Leves húsleves lépésről lépésre receptek fotókkal

A siker kulcsa az első fogás a gazdagság és ízét a húslevest. És tanácsot ez a folyamat soha nem lesz felesleges, hiszen mindegyikük többször tesztelt hostessek a gyakorlatban.

Könnyű leves receptek marhahúsleves

Használata marhafaggyú vékony foltok krém vagy fehér színű, nem csak teszi a levest illatos, hanem erősíti az ízlés.

A leves kezdődik az alapokat, a mi esetünkben - a marhahúsleves. Ha a recept maga könnyed, a főzési időtartam megnyúlik négy óra.

Főzés gazdagsága marhahúsleves alapján az alábbi szakaszokból áll:

1. Fektetése és öntés, folyékony hús;
2. Olvadás a hab;
3. Gondos hab gyűjteménye;
4. Törölgette falak ételek, hogy fokozza az átláthatóságot a húslevest végén a főzés;
5. Fektetése a gyökerek, ha minden olyan recept;
6. húsleves főzés a fedél nyitva 3-4 órát alacsony hő;
7. Erőlködés.

Az eredmény illatos és tiszta húsleves, ami alapjául szolgál minden az alább leírt levesek recepteket.

Borsó leves „gazdagság”

Elkészítési idő - egy óra.

Kalória 100 kcal gr.- 77.

A szakaszos főzési folyamat:

1. Egy forró húslevest dobja apró darabokra marhahús;
2. Egy kicsit alacsonyabb a láng, add előre átitatott borsó. Ízlés szerint sózzuk,
3. Míg borsó főtt a kívánt állapotban van, tiszta és vágjuk a burgonyát. Amint a borsó megpuhult, tedd egy leves burgonya és tovább főzzük még egy negyed óra;
4. Finomra aprítva zöldségek, mint a hagyma, répa passiruem amíg aranybarna;
5. Mi szóló, a maradék zöldséget, babérlevelet és főzzük pár percig.

Előállítása gombaleves

A titok, hogy a főzés ezt a levest a fő összetevő - gomba. Korlátozások a fokhoz, de a siker attól függ, hogy a méret.

Nagy gomba ad az étel íze és aromája ad egy kicsit.

Ha az étterem akkor valószínűleg felajánlott gombaleves gombával és vargányával, az otthoni változatok lehet elő syroezhek, olaj, nyárfa és más fajták.

Elkészítéséhez gombaleves hagy legalább egy órát, nem számítva a főzési idő, marhahúsleves. Ennek eredményeként, akkor kap egy finom étel, hogy az íze adhat esélye, hogy minden étteremben. Vágjunk bele.

Elkészítési idő - 40 perc.

A kalória 100 gramm. - 27 kcal.

1. Szeletelt gomba kerülnek forró húslevest, és főzzük egy negyed órát;
2. Miután hozzáadjuk a sárgarépát és a burgonyát;
3. Sóval, és adjunk hozzá apróra vágott hagymát;
4. Forraljuk levest nem több, mint negyed óra, a végén babérlevél csepp.

Rice leves az ünnepi asztalra

Amikor a ház tervezett ünnepi családi ebéd / vacsora minden háziasszony álma, hogy legyen szíves minden vendég, és gyakran vakarja a fejét, és gondolni, amit főzni, mint az első tanfolyamot. Van megoldás!

Rice leves - a legjobb megoldás a problémák jelentek meg. Ez is előállíthatók hús nélkül, mert minden esetben, hogy egy étel, amely örömet a vendégeket a íz, aroma és jóllakottság.

Száma (db. L. C. Kg. Ml)

A szakaszos főzési folyamat:

Egy forró húslevest önteni a rizs és főzzük, amíg puha;

Miután a rizst enyhén főtt, hozzáadjuk a kockára vágott, kockára vágott burgonyát,

Miután a kényelem sütéshez egyéb zöldségfélék. Öntse az olajat a serpenyőbe, és a passzált aprított gyökere: sárgarépa, hagyma, bors;

Paradicsompüré után adjuk hozzá a hagymát válik áttetsző;

Miután Transfer sült zöldségek egy serpenyőben, só, bors, mint a kívánt;

Forraljuk a levest még egy pár percig, és kapcsolja ki a hőt;

Ready rizs leves legjobban kombinálható vágott fűszernövényeket.

Dedikált Ínyencek: mit kell főzni egy finom leves minden marha?

Amikor a hagyományos levesek, egy kicsit unatkozik, és nem okoznak érdeke, hogy itt az ideje megismerkedni valami újat és fedezze fel a lélek a haute cuisine!

Igen, beszélünk a legjelentősebb képviselői az európai konyha - Franciaországban és Olaszországban. Ne lepődj meg, és ne féljen kísérletezni, mert azt mondják, a szakács: még hasábburgonya, főtt a lélek és az öröm, tud állni egy par a finom ételeket az étteremben.

Kezdjük a készítmény egy olasz leves - minestrone.

Sütés-főzés „minestrone” - nem több, mint fél óra.

Kalóriatartalmú 100 g. - 34 kcal.

1. Bacon vágjuk nagyobb darabokat, sárgarépa és paszternák - kockák, vágja a póréhagyma, a fokhagyma, apróra vágott;

Fry a szalonnát. Része a felszabadított zsír távozását. Adjunk hozzá apróra vágott zöldségeket szalonna, paradicsom, enyhén megsütjük;

Öntsük a levest egy serpenyőbe, és 5 perc alatt, hogy dobja a tészta és a bab;

Só ízlés szerint, és megszórjuk bazsalikommal.

A séf javasolja leves reszelt sajt vagy pestoszósz, hogy fog az íze az étel több fűszeres.

Apropó nagy konyha, lehetséges, hogy felejtse el a francia? Ezért a következő étel főtt a marhahúsleves, lesz egy pürét a következetesség és az úgynevezett „Saint-Germain.”

A teljes főzési idő - 45 perc.

Kalóriatartalmú 100 g. - 225 kcal.

1. Salt forró vizet. Add zöldborsó (friss). Forraljuk néhány percig, lecsepegtetjük és félretesszük 100 c. félre;
2. Stem póréhagyma óvatosan vágjuk vékony karikákra. Is vágja a szelet szalonnát. A forró serpenyőben öntsünk megsütjük hagymát, amíg átlátszó. Azután, hogy a borsó és öntsük a levest a tetején egy üveg. Csökkentse a hőt és tovább főzzük további 12 percig;
3. A kapott készítmény megőröltünk egy keverőben, majd ismételten átdörzsöljük géz ruhával hajtogatott három vagy finom szitán;
4. Peretortoe cefre tegye egy tálba egy mély alsó és öntsük egy pohár forró húslevest. Só, öntsük egy teáskanál cukor, bors, ha szükséges. Meleg tömege körülbelül 7 percen át mérsékelt hő;
5. Tálalás előtt leves díszített petrezselyem, és a közepén minden egyes részének a halasztott kiesnek az első szakaszban a borsó.

Rák botok tésztában recept, hogy feltűnő a maga egyszerűségében, de vmete úgyhogy egy előétel finom és eredeti.

Próbálta már a mexikói csípős leves Chili con gyökér? Ez talán a legnépszerűbb étel nemcsak Mexikóban, hanem az egész spanyol nyelvű világban. Végtére is, a gyökere Chili con onnan származik.

Megjegyzés tulajdonos: tippek és trükkök

Levesek fenntartani a megfelelő működését az emésztőrendszer és telíti a jótékony nyomelemek és esszenciális vitaminokat. Nyáron néhány faj segít felvidít, és a téli gazdag leves kielégíti a gyomor és pótolni az elveszett energiát. De az előnyök lesz a helyzet, amikor a háziasszony tudja, és valójában számos finomságok kapcsolódó folyamatot.

1. Nem lépést tartani a hab? A hiba kijavítására lehet újratölteni pohár vizet. Így az állandó hab ismét emelkedni;
2. Ahhoz, hogy nem sötét a húslevest, távolítsa el a csontvelőt;
3. Készíts egy fűszeres íz, segítsen egy pár teáskanál sherry vagy egy kis darab reszelt kemény sajt;
4. Fry kocka sütő, és ad egy intenzív aromájú;
5. Bouillon megszerezni zavarosság, feltételezve hosszú forraljuk;
6. Babérlevél kerül a végén, így adta a keserűség;
7. A húsleves, leves részek szükségesek, hogy 3 evőkanál. a víz. Ez egy kis, mint 1/3 a folyadék vetjük alá párolgás.

Látod, milyen sokszínű a világ levesek? Tehát ne félj, hogy távolodjon el a hagyományos főzési borscs és kasha, add meg a menü néhány új recepteket, majd kapcsolja be a leves nem banális ebédet és gasztronómiai élvezet.

Főzni öröm. Jó étvágyat!

Kapcsolódó cikkek

• Leves marhahús - ízletes receptek levesek a marhahúsleves fotókkal, hasznos

• Leves húsleves - a legjobb receptek - hogyan kell főzni egy finom

• Mi lehet levest főzni húsleves - 10 lépésről lépésre receptek