Leves csirkével és zöldségek - hogyan kell főzni receptek, amelyek
Nagyon finom könnyű leves csirkehússal, karfiol, répa és rizs.
Szeletekre vágva egy fél csirke vagy hogy egy fél kiló szárnyak, hajtogatott egy serpenyőbe, és öntsünk két liter hideg vízzel, add hozzá a hámozott egész hagymát és főzzük a húst, miután forró húslevest 15 percig. Ezután adjunk hozzá két evőkanál jól mosott rizst, és főzzük 10 percig, adjunk hozzá sót ízlés szerint, és csepp a forró levest elemzett florets a karfiol (egy fél fej káposzta), és 1-2 reszelt egy durva reszelő sárgarépa közepes méretű. Zöldség főzzük nem több, mint 10 perc. Babérlevelet és szárított kapor adhatunk 5 percig, mielőtt a főzés vége.
rendszer választotta ezt a választ a legjobb
Húsleves - ez a kedvenc levest, és a többség. De gyakran vannak egy és ugyanaz unatkozni, úgyhogy a változatosság, úgy döntött, hogy kísérletezni. A módszer a „lándzsa” kapok ez egy ilyen érdekes recept:
- Főtt csirke. Főztem levest apróra vágott felét, mind siet, így az összetevők dobálta vissza a főzés során;
- 1 kukoricacsutka vágott gyűrűk, valahol 2-3 cm, és, hogy dobja a csirke;
- Forraljuk 3-5 közepes burgonya;
- I dörzsölni a reszelő 1 sárgarépa, apróra vágott 1 kis fej vöröshagyma, és vágjuk 2-3 csípős paprika (nem tudom a nevét, a megjelenés és az íz, mint a Hebridák bors chili - hosszú, több mint Chile, de kevesebb, mint egy édes, csípős ízét, de nem sok), helyettesíteni lehet hozzá egy kis chili. Mi mindent dobja a kasszába.
- 200-300 gramm brokkoli szelet, és hozzá a többi;
- só és bors ízlés szerint;
- miután az utolsó összetevő (brokkoli) forraljuk fel, és adjuk hozzá a gyógynövények.
Ennyi, annyira csípős és ízletes leves.
Úgy tűnik, ez az én csirke leves zöldségekkel a végén (bár én egy kicsit lusta vágás kukorica, mert elég nehéz).
Én is használni a fagyasztott vegyes zöldség főzés leves csirkével. Ő szakács két változatban - a szokásos főtt csirke vagy füstölve. Ha a csirke csak főtt, akkor természetesen először forraljuk fel a levest rajta, ha füstölt, majd adja hozzá a végén, közelebb állnak rendelkezésre.
Tehát a forró húslevest (vagy víz) dob fagyasztott zöldségek (elvileg lehet bármilyen keveréket forraljuk, amíg majdnem főtt (burgonya általában nem adunk, ha a levest fel a burgonyát, majd meg kell tenni 5 perc alatt. Miután a zöldségek) . Ha a szakács egy füstölt csirke, tedd, előre kis darabokra vágjuk, most egy kis sekretik tedd le a levest ömlesztett sajt (ami a fürdő) - .. 100-150, attól függően, hogy az összeg a húsleves, keverjük jól, só, bors ízlés szerint. fedjük le és hagyjuk állni.
Az íze ennek a levest kiderül finom, krémes. Sajt lehet használni a különböző adalékanyagok, pl. kapor, csirke. Ha a szakács a levest füstölt, jó használni sajt szalonnával.
Szeretnék ajánlani egy másik recept egy gyors leves csirkehússal, amely lehet bármikor az évben, de különösen jó a nyáron vagy ősszel, amikor a zöldségek és fűszernövények a kertben. A recept egyszerű és mindenki számára elérhetővé tulajdonosa.
Forraljuk bármely részét a csirke, amíg fél, eltávolított hab vagy protsevaetsya húsleves, hús elválasztjuk a csontok és darabokra vágjuk darabokra, és tegye vissza a húslevest. Hozzáadott kockára vágott burgonyát, majd tíz perccel azután, főzés, tedd a darab piros, sárga vagy zöld paprika, paradicsom ékek durum lehet magtalan.
Vegyünk egy tojást, egy kevés sót, 2 evőkanál liszt, gyúrjuk a tésztát, és egy nedves kanállal és azonnal dobja a levesbe kis gombócokat. Hamarosan a leves kész. A sütés vége, akkor adjunk hozzá gyógynövények és megszórjuk friss leves lemezek - ukrom, petrezselyem, piros vagy zöld bazsalikom.
Leves csirkével és zöldségekkel főzök gyorsan ide, hogy főtt két szárnya, két láb, és a nyak csirkét, amikor myasko főtt, tettem a hátsó válogatott zöldségek, fagyasztott, amely magában foglalja a zöldborsó, kukorica, édes, zöldbab és a sárgarépát.
Tizenöt perccel a kezdetektől a főzés, azt hozzáadjuk a burgonyát szeletekre vágjuk és a paradicsom piros és főzzük, amíg gotovnosti.Zatem egyszerűen díszített zöld. de akkor tedd száraz formában, a levest felforraljuk.
Leves a szárnyak és a lábak, a telítettebb, tápláló és ízletes levest, ami ad egy kis ízelítőt az egész blyudu.Posle kész a lemez, hogy egy láb vagy szárny, aki azt szereti, és leves.
Burgonya - 2-3 db.
Sárgarépa (nagy) - 1 db.
Az édes paprika - 2 db.
Zöldborsó - 100 g
Cukkini cukkini - 2 db.
- A sós vízben felforraljuk csirke, majd eltávolítjuk, és vágjuk pálca.
- Passeruem vaj kockára vágott hagymát és a sárgarépát, amíg aranybarna.
- Paprika, cukkini és burgonya tiszta és vágjuk kockákra.
- Édes paprika és a burgonya fel a húslevest, és forraljuk át alacsony lángon 6-7 percig. Ezután hozzáadjuk a borsót és a cukkini.
- Tálalás előtt, hogy egy asztal egy edénybe és öntsük a csirke levest.
- Jó étvágyat!
Chicken zöldségleves - az egyik kedvenc levesek a családunkban.
Őszintén szólva, én azt használjuk a szárnyak, hát, nyak és a mellkas csont, általában 2-3 csirke. Ha a lábak, és tegye, csak Pulk.
Mert bedryshek és mellek van egy jobb alkalmazás.
De kap elég tápláló leves.
Cook tiszta világos húsleves vöröshagyma, sárgarépa, zeller gyökér és szár.
Amikor a csontos húsok jól főzött, távolítsa el azt, majd szűrjük le a levest, ha szükséges (nem mindig).
Ezután egyesével fel kockára vágott burgonyát, sárgarépát köröket vagy ovális, kockára vágott kaliforniai paprika (lehetőleg 2-3 különböző színben), karfiol (értelmezzük a Kocheshkov lehet káposzta, brokkoli, ez az. Ha van, fiatal cukkini kockákra is. Ha a zeller saláta (vastag szárak, majd vágjuk úgy, mint a többi zöldséget.
Amikor a burgonya kész, I só, borssal fehér és vörös, Kamoun (római kömény) és fagyasztott csomag borsó, kukorica és a bab is fiatal. Nem tudnak főzni sokáig. Ugyanakkor hozzáteszem a kicsontozott húst. A legvégén, mielőtt kikapcsolja, hozzáadjuk az apróra vágott fűszernövényeket (kapor, koriander, petrezselyem, néha). Leves fordul vidám, sokszínű. És illatos.
Alternatív módon, lehetőség van hozzá egy kis finomra reszelt sárgarépa és megsütjük az olajban. Pusztán a színe. Továbbra is szorítani a szelet citromot.
Az eredmény valami ilyesmi. De anélkül, hogy a gabonafélék. És még boldogabb.
Főzök tyúkhúsleves zöldségek, mint: főtt csirke vagy csirke darabokat körülbelül 30 percig, főtt csirke lehet darabokra vágjuk a la carte, és a sütés végén, hogy egy kész levest vagy szolgálatra külön-külön. A kész levest állapít vágott burgonya, sárgarépa, hagyma, paprika passzázst egy serpenyőben hozzáadjuk a húslevest, amikor a burgonya már majdnem kész, a levest fel a brokkoli, a korábban elosztjuk őket virág, csatlakoztassa sült zöldségekkel, hozzá apróra vágott zöldek és a paradicsom.
