Lépésről lépésre recept húspástétom a sütőben
Minden nő mindig azt akarja, hogy legyen szíves a családját valami finomat. Egy alkalmas erre a konyha húspástétom a sütőben, a recept a amelyek közé tartoznak a különböző összetevőket.
Ha nem tudja kezelni a készítmény a tészta és a hús, sok recept felkap.
Recept №1: gyors torta hússal
A töltelékhez lehet kapni marha, de ha van időd, akkor főzni a húst magad.
Ehhez a programcsomag termékek:
- 250 g hús vagy darált;
- 1 hagyma;
- 200 g gombák (gombák);
- 50 gramm növényi olaj;
- fűszerek, fűszerek, só és bors ízlés szerint.
Ehhez, a hő a serpenyőben, öntsük bele a vajat és megsütjük a hagymát, amíg aranybarna. Ehhez hozzáadjuk a szeletelt gombát, és pirítsuk, amíg a rózsaszín szín, majd tegye őrölni a hús és főzzük 7-10 percig. Adott esetben hozzá különböző fűszerek, só és bors.
Ezután kapcsolja be a sütőt és a fűtött vajas sütés, a tészta nem ég. Ezután öntsük a formába 2/3 tésztát feküdt egyenletesen sült hús tésztát, és a maradékot tetejére öntjük.
Süteményt sütni ajánlott 180-200 ° C-on 30-35 percig. A sütemény nagyon finom és ropogós.
Recept №2: hús pite élesztős tészta
Egy másik nagyon finom és édes sütemény állíthatók elő a következő recept.
- 2.5 ts extr
Ments száraz aktív; - 2 tojás;
- 1 tk cukor;
- 1 tk só;
- 100 g margarin;
- 220 ml tej;
- 400 g liszt;
- 300 g darált hús;
- 1 hagyma;
- 30 g vajat.
Először meg kell habverővel tojás habverővel vagy villával. Adott esetben az ostorát a hab, ami a legfontosabb, hogy a tojássárgáját és a fehér jól összekeverjük. Ezután lereszeljük margarint. Ezután, 220 g meleg tejet oldjuk fel az élesztőt adunk a felvert tojás, só, cukor, reszelt margarin és liszt. Javasoljuk, hogy adjunk kis részletekben, alaposan keverjük össze. Az így kapott tésztát kell gyúrni is, és betette a hűtőbe 1 órára.
Miután a töltelék főtt, a tésztát a hűtőből, és ovális roll, nem nagyon vékony rétegben. A középső meg kell tenni kész a hús és a széle varrás csíkokra vágjuk 2 cm hosszban és fedele hús átfedés.
Ezután kapcsolja be a sütőt, és helyezze az edényt a hőt, amíg törni egy tojást, külön a sárgáját, és alaposan habverővel. Fűtött tepsibe vajjal kikent és tedd a torta, ami fedezi a tetejét felvert tojássárgájával. Küldj torta a sütőben.
A sütő ezért fel kell melegíteni 175 ° C-és süssük szükséges 45-50 percig, amíg aranybarna.
Recept №3: egy pite hús és a burgonya
Ez az eredeti sütemény recept igényel legalább felkészülési idő, mint a hús és a burgonya hozott nyers formában.
A készítmény lesz szüksége:
- 2 evőkanál. liszt;
- 1 evőkanál. joghurt;
- 100 g vaj;
- 50 gramm növényi olaj;
- 1 tojás;
- ½ teáskanál só;
- 2 tk cukor;
- csipet őrölt bors;
- csipet citromsav;
- egy csipet szódabikarbóna;
- 300 g marhahús;
- 450 g burgonya;
- 1 hagyma;
- ½ st. a víz.
A tésztát ez a sütemény készen a kefir. Annak érdekében, hogy először verte a tojás, só. Ezután adjuk hozzá a joghurtot, a sót és növényi olaj, minden alaposan összekeverjük. Ehhez a keverékhez lassan hozzáadjuk a lisztet és folyamatosan keverjük, amíg a tészta puha, enyhén ragadós. Miután a tészta jól összekeverjük, akkor ajánlott, hogy hagyja alatt egy törülközőt 20 percig.
Ez idő alatt elkészítheti a töltelék. Ehhez vágja a marhahús kis darabokra, és adjuk hozzá a hagymát oldali fél és egy gerezd fokhagymát. A felhevített serpenyőben öntsünk olajat, és megpirítjuk a finomra vágott hagymát, amíg aranybarna. Ezután keverjük össze burgonya, hús, sóval és borssal. Ebben a szakaszban, akkor is adjunk hozzá fűszereket.
Az ötödik része a vizsgálatot ajánlatos, hogy elhalasztja a majd a formában annak egy rétege, amely fedezi torta.
A fennmaradó a tekercs varrat legyen körülbelül 35 cm átmérőjű, 5 mm vastagságú, és tegye alakú, átmérője körülbelül 22 cm, hogy az élek lógott az oldalsó varrás. A réteg, hogy az összes a hús egyenletesen, és összegyűjti a éleket egy tasakot. Minden élek ajánlott jó egyezést zaschipnut. Cover a felső tasak réteg kialakulásának.
Sütemény sütés 170 ° C-on, egy óra a felső réteget eltávolítjuk a torta, és öntsük egy kis vizet vagy húslevest. Ezt követően, süssük további 30 percig.
Mint látható, receptek húsos pite a sütőben egy csomó, és ezek mind rendkívül változatos feltétek és összetevők. A tészta lehet elő tejjel, tejföl vagy joghurt. Töltelék lehet csirke, sertés vagy marha, így minden háziasszony tudja választani a kedvenc recept alapján saját preferenciái, az idő és a pénzügyi költségek a főzéshez.