Lehet sört inni lejárt
Bizonyos esetekben, sörös dobozok voltak csak nem egészen eladható állapotban, verték, vagy gyűrött. Néha, szupermarket, így megszabadulni a késleltetett sört. Sok, ez a tény nem állt meg, és a boltban sikeresen megoldott egy sürgető probléma.
Míg néhány, lelkiismeret-furdalás nélkül, nyitott egy másik üveg sört, mások kínozza a kérdés, hogy lehetséges-e inni egy sört, vagy lejárt jobb nem kockáztatni. Az utóbbi időben, nem nézem az ilyen akciók, de ez nem jelenti azt, hogy nincs többé. És honnan tudom, hogy hogyan jutott lejárt sört a kezében. Ezért ez a cikk megpróbálja megérteni a problémát. Először is el kell dönteni, hogy mi tekinthető „lejárt sört.”
Mint minden más termék, a gyártó határozza meg a lejárati dátumot a csomagoláson a sörrel. Ez az időszak, összhangban GOST 51074-97. Ez határozza meg azt az időtartamot, amely alatt a termék alkalmas a használatra.
Együtt dolgoznak az élet, ott van az úgynevezett megőrzési idő - az az időtartam, amely alatt a termék nem veszít a minőség tulajdonságait.
Van is a „tárolási körülmények”, amelyek a gyártó köteles jelentést a csomagot. Élettartam általában közvetlenül kapcsolódik a termék tárolási körülményeket. Amennyiben nem tesz eleget ezeknek a feltételeknek, az eltarthatóságot rendszerint csökken.
Kijelölik a eltarthatósága sörösüveg a gyártó biztosítja, hogy megfelel minden a tárolási körülmények, a sör lesz teljesen összhangban a normatív aktus, amelynek keretében kerül sor, ezen időszakon belül. Ez magában foglalja: szín, íz, illat, általában minden érzékszervi tulajdonságait a termék.
Azonban a lejárati idő nem jelenti azt, hogy a sör lejárt, és ez most lehetetlen használni. Az az időszak, a végén, amely tiltja ivás lejárt sört, az úgynevezett lejárati dátumot.
Ha megnézzük a kérdést jogi szempontból a mérgezés esetén a sör, amely még nem járt, akkor lépjen kapcsolatba az eladóval személyesen, vagy a bíróság, hogy egy kis kompenzáció. Azonban mérgezett sör már lejárt, azt állítja, akkor be csak önmagára.
Azaz, a törvény nem lehet 100% -os védelmet nyújt az alacsony minőségű termék, akkor csupán segít ellensúlyozni a hatást az ilyen visszaéléseket.
Most jön a gyakorlati rész. Általános szabály, hogy az összes olyan tárolási körülmények, a sör jó állapotban sokkal hosszabb, mint a megadott megőrzési idő. amely a gyártók gyakran alábecsülik kifejezetten mentesíti magát a felesleges felelősséget.
Tény, mérgezés csak akkor következhet be, amikor a sör tartalmaz kórokozók vagy toxikus anyagok.
Nézzük, hogy kezdődik, nézzük foglalkozik mérgező anyagokat. Beer maga nem tartalmaz ilyen (ha a megfelelés gyártó hagyományos készítési elvek). Ennek megfelelően, az egyetlen potenciális mérgek szolgálhat sör tartályba. Magyarországon a leggyakoribb konténerek három típusba sorolhatók:
Nézzük egyes külön kiemelve:
Ismeretes, hogy műanyag tartályok, reakciójával egy alkohollal, terméke toxikus anyagokat. nevezetesen, dibutil-ftalát, amelynek koncentrációját tilos bármilyen mennyiségben élelmiszerek. Ez a méreg, bizonyos esetekben akár halálhoz is vezethet. Ez a tény vezetett a szinte teljes tilalmat PET palackokat a szeszipar. Ez azt jelenti, hogy jobb nem kockáztatni eszik lejárt sört műanyag palack.
Glass. Mint ismeretes, egy inert anyaggal. amely gyakorlatilag nem lép reakcióba semmilyen környezeti, ezen belül az alkatrészek sört. A legtöbb modern üveg sörös palackok korona sapkák vannak ellátva, hosszú távú kapcsolatot egy sört jöhet üzemképtelen. Jellemzően ez a palack hosszú ideig kell lennie szokatlan helyzetét - hazugság oldalán, vagy fordított fejjel lefelé. Ezen kívül egy laza hibás fedél kihagyhatja a levegő palack, míg a sör valószínűleg romlott. Ezért, amikor a vásárlás feltétlenül figyelni, hogy az állam a fedelet. ha ez annak érdekében, feltéve, hogy a tárolási körülmények, a 99% -os bizonyossággal mondhatjuk, hogy annyira lejárt sör nem méreg.
Alumínium sörösdobozt maximálisan védi a sört a agresszív környezetben. Figyelemmel a tárolás körülményeit, 99% -a akkor a sört az egész alumínium nem méreg. Azonban, ha a belső réteg lakk doboz valamilyen okból kiderült, hogy sérült, a sör lehet fémes ízt. A sérült hosszabb tárolás során a bankok indulhat alumínium korrózió. Ezért vásárol egy sört, mindig figyelni, hogy a látszólagos feltétele a bankok. A deformált felületi azt sugallja, hogy a belső rész a sérült.
A kórokozók jelenlétében sör nehéz meghatározni, mielőtt a csomag felnyitását. De megnyitása után, mint általában, minden világossá válik. Összefoglalva a cikket, azt lehet mondani, hogy a sör nagyon ritkán veszíti el egyik érzékszervi tulajdonságait. Én személy szerint csinálni ezekben a helyzetekben nem ismeri. A legtöbb esetben elegendő, hogy nézd meg a megjelenését egy ital vagy szagát, annak megállapítására, hogy lehet inni ezt a sört lejárt. Ha a sör, a természetellenes megjelenést és a savanyú szag, inni nem szükséges. Más esetekben, mindenképpen figyelni, hogy mi a sört öntöttek egy tartályból.
Miért ment, hogy ellenőrizze ki nem tudom, mert a három éves késéssel a használata a gyakorlat azt mutatja, hogy ha az íze és a színe nem különbözik azoktól a megfelelő söröket incidens nélkül. A legfontosabb dolog, hogy nincs iszap nem volt. Én mindig ki a doboz vagy palack első öntsünk a pohárba, minden világos és érthető. Végtére is, a legvalószínűbb, hogy hal ételek, gondosan álcázott normális „jóhiszeműen” az eladók, de ugyanaz a sör vagy megszakított lejárati dátumát (a hírt időről időre ilyen készleteket mutatnak). Itt tehát úgy dönt, hogy iszik-e vagy sem. Teljes mértékben egyetértek a cikk - a legfontosabb dolog nem műanyag, kanna, így nem alakul át, és kiterjed az egész üveget.
Drugan gyakran vesz késedelem dobozok. A garázs szedés gépek visszamenni év. Amíg ő él. Vettem itt és magát a dobozt. Konzervek. Gosser és Baltika élet. Baltika a kifejezés jött egy hónappal ezelőtt, de ízlés szerint a sör, mint teljesen normális, anélkül, csipetnyi tuhlyak. Koresh azt mondja, hogy ő hozta a sört a pohárba - is rendben van. Műanyag nem volt, de azt hiszem, nem lenne már szemetet. És alumínium és üveg, a tapasztalat azt mutatja, általában együtt tartják sör fogyasztásra alkalmas hosszabb ideig, mint a standard az érvényességi időn belül.
Dolgozom a sörben osztály folyamatosan valami „leírni” lejárt, tényleg szar ízlés sört a műanyag, minden más rendben van, például angol ale Newcastle Ale palackban lejárt 5 hónappal ízletesebb sem múlt
