Lecsó Paradicsom és paprika olaj nélkül, anélkül, hogy az ecet lépésről lépésre fotók, szeretem a kertben
Jó napot minden olvasó!
Nagyon tetszett ez a különleges recept lecsó. Nem emlékszem, ahol volt levonva. Saláta kapunk friss, finom, paprika szeleteket marad a tél egyszerűen finom. És én nagyon szeretem, hogy nincs növényi olaj - egy könnyű tiszta ízű zöldséget. Most, a részletes
Recept Lecho paradicsom és a paprika
Három kilogramm paradicsom legyen 2 kg paprika, 2 evőkanál. 4 evőkanál só és a művészet. kanál cukor. Ez annyira illik az én serpenyőben, így a több egy időben nem, készülj 6-7 palack (lefektetett fél liter és semsotki). Ecet nem szükséges hozzá - a paradicsomot és annyi savat, de itt is elegendő. Tartotta nagyon jól, nem jelent problémát a lecsó én még nem találkoztam a tárolás során.
Akkor adjunk hozzá friss uborka, ha szükséges. Csak volt egy pár nagy uborka, amit én is tenni lecsó. Ezért szigorúan véve, már ebben az időben fordult a saláta paradicsom, paprika, uborka. De csak az eredeti paradicsom és paprika!
Először is, természetesen az összes alaposan megmosva, megtisztítva a magok bors.
Put, amíg sterilizált üvegekbe a sütőben - 15 perc, és azok felmelegedett.
Most kezdjük finomra vágjuk a paradicsomot. Ha kicsi és sűrű, a félig gyűrűk, és nagy paradicsom csak én vágjuk apró szeletekre, mint egy saláta. Polkastryuli kap paradicsom.
Aztán hozzátette, uborka, apróra vágott szeleteket.
Kezdjük a szelet paprika.
És ebben az időben, akkor tegye az edényt a tűz egy salátát. Míg vágjuk bors és adjuk hozzá a paradicsom elkezd felmelegedni, és ad egy csomó lé.
És az elején könnyebb keverjük a zöldségeket, ha az edény még nem teljes.
Fokozatosan adjunk hozzá egész borsot. És várja a paradicsomlé fedezi az összes zöldséget és forr.
Amikor forrni kezd tűnhet egy kicsit hab - távolítsa el.
Cook lecsó 20 percig forraljuk, majd azonnal lebomlanak a bankok és roll up fedő.
Most meg sem fordult, úgy fedjük le egy meleg és takarók így holnap.
Kiderült, nagyon finom lecsóval paradicsom és paprika. Próbáld ki magad!
Üdvözlettel Sofya Guseva.