Lecsó cukkini, paradicsom és paprika és sárgarépa és a hagyma a téli receptek fotókkal
Ha figyelembe vesszük a klasszikus recept Lecsó, a készítmény feltétlenül paradicsom és paprika és a hagyma. Azonban minden családban már van saját árnyalatok ételek elkészítése, különösen akkor, ha feltekerjük a tél. Valaki a hagyományos vegyes zöldség hozzáteszi cukkini vagy padlizsán, sárgarépa, uborka, vagy akár egy kis gyümölcsöt.
Lecsó cukkini, paradicsom és paprika és sárgarépa és a hagyma a téli: receptek fotókkal
Kezdjük egy listát a recepteket Lecsó a téli a hagyományos és klasszikus változat. Zöldség továbbítja ízek egymáshoz eredményeként kimagasló táplálékra minden évszakban.
Mire van szüksége:
1. Három kilogramm paradicsom;
2. Két kilogramm paprika;
3. Egy kilogramm vöröshagyma;
4. 200 g cukrot és két evőkanál só;
5. 100 ml ecet és 200 ml növényi olaj.
Ahhoz, hogy egy finom lecsóval és joga volt összhang, zöldség snack meg kell főzni. Ehhez mossa a paradicsom és paprika, valamint hagyma héja és vágjuk gyűrű. A bolgár paprika távolítsuk el a magvakat, és vágjuk a zöldségeket a finom csíkokra. Paradicsom kell görgetni egy húsdaráló.
Püré, amely után kapjuk a görgetés paradicsom, szüksége lesz öntsük a serpenyőbe. Akarjuk elküldeni az apróra vágott hagymát és paprikát, vegyesen. Lecsó tegye az alacsony hő-és főzzük 40 percig. Ezt követően öntsük a sok növényi olaj és ecet, jól keverjük össze. Ezután adjuk hozzá sót, borsot, a cukrot, keverjük újra, és próbálja meg, hogy az összes összetevő hiányzik. Következő Lecsó főzzük tíz percig, majd teríteni egy tiszta, steril üvegekbe and roll ón fedéllel.
Egy opcionális összetevő, és sikeres a készítmény biztonságosan alkalmazható lecsó padlizsán. Ennek a receptnek a zöldségek hozott egy nagyon konkrét összeget, és kell kezelni az utasítások szerint.
Mire van szüksége:
1. Három kilogramm paradicsom;
2. Két kilogramm padlizsán;
3. kilogramm paprika;
4. A fej fokhagyma;
5. Egy pohár cukor;
6. Öt nagy teáskanálnyi ecet;
7. A só és bors, 5 evőkanál növényi olaj.
Ügyeljen arra, hogy öblítse ki a zöldségek főzés elindításához. Paradicsom egy húsdaráló vagy turmixgépben, hogy a püré. Padlizsán kockákra vágott, eltávolítása nélkül a héj. Távolítsuk el a paprika a szár és a magokat és vágjuk kockákra. Shift az előkészített zöldségeket egy serpenyőben paradicsomszósszal, keverjük, és hozott egy lassú tűzön, és főzzük egy óra alatt a fedél zárva van.
Amikor a 60 perc lejár, nyissa ki a fedelet, és adjunk hozzá sót és a borsot Lecho, fokhagyma (átjutni a sajtó), ecet, az olaj és a cukor. Keverjük össze mindent, és főzzük tíz percig, majd szétterítik a bankok Lecsó and roll.
Figyeljen! Ha ez a recept képpel lecsó paradicsom és a paprika és a sárgarépa és a hagyma a téli helyett a padlizsán cukkini, szintén kapott egy nagy téli étel, fényes és ízletes.
Ahhoz, hogy a lecsó egy kiadós uzsonna, és kiderülhet, már, még a teljes főétel vagy köret, a zöldségeket is hozzáadjuk a babot a kapcsolódást. Hogyan kell helyesen csinálni, úgy véljük, további.
Mire van szüksége:
1. Nem kilogramm babot;
2. Egy kilogramm paprika és a cukkini;
3. Három kilogramm paradicsom;
4. Három nagy sárgarépa és hagyma;
5. 100 ml növényi olaj, ecet;
6. Fél csésze cukor, és a két nagy kanál sót.
Pre 12-20 óra önteni a babot vízzel, úgy, hogy dagadt. Ezután forraljuk ez az összetevő a készenléti állapotot a padlón. Tiszta sárgarépa, hagyma és a cukkini. Vágjuk a paprikát kockákra, és vágja a cukkini és a hagyma, sárgarépa és lereszeljük. Paradicsom lapozzunk egy húsdaráló.
Vegyünk egy mély serpenyőben vagy serpenyőbe vastag alsó és ott a hő a növényi olaj. Amíg átlátszó megsütjük a hagymát, hozzáadjuk a cukkinit és a sárgarépát, főzzük tíz percig. Ezután öntsük a paradicsom, sózzuk, cukor, növényi olaj. Forraljuk fel, és a shift squash, hagyma, sárgarépa a serpenyőben. Minden forraljuk tizenöt percig, és csak akkor adjunk hozzá borsot, bab és hagyma. Keverjük össze, és főzzük minden főzzük még tíz percig.
Lecsó cukkini, paradicsom és paprika és sárgarépa és a hagyma a téli receptek fotókkal ebből az anyagból, hogy csak az alapvető koncepciója, hogy hogyan készül az ilyen ételek. Amikor a háziasszony lesz mester legalább egy receptet, és megértse a szakaszában a főzés előkészítése, ő képes volt maga hozzáadni vagy eltávolítani bármilyen zöldséget, kiegészítő termékek kiváló ízű.
Ön is érdekelt:- Adzsika paprika a téli
- Lecsó a paradicsom és paprika a téli
- Receptek Lecsó a téli paradicsom, paprika, sárgarépa és a hagyma
- Válogatott paradicsom és uborka, sterilizálás nélküli a tél
