Lazac töltött - lépésről lépésre recept fotók
Ha azt szeretné lenyűgözni a vendégek ízletes és eredeti étel, vagy csak azért, hogy egy kis meglepetés a családnak vacsorára vagy vacsora, a legjobb ötlet, amit a lazac töltött csak nem találja.
ÖSSZETEVŐK
- Lazac 1 Each
- 200 gramm gomba
- Hagyma 2 Stucki
- Sárgarépa 2 Stucki
- Tejföl 50 gramm
- Friss fűszernövények 30-40 Gramm
- Növényi olaj ízlés
- Őrölt fekete bors ízlés szerint
- Só ízlés szerint
Először meg kell bél halat, távolítsa el a kopoltyúk, mérleg, gerinc és borda csontok, alaposan öblítse le gorbusalazac folyó víz alatt, és szárítsuk meg papírtörlővel. Zöldség is tisztítani, mosni a gombát.
-Ra melegítjük egy serpenyőben, és sült növényi olaj rajta őrölt hagymát és reszelt sárgarépa, amíg aranybarna.
Egy másik serpenyőben, és meleg az olaj, és terjedt el a szeletelt gombát, kisütjük amíg a gomba nem fog menni a felesleges nedvességet.
Most keverjük a pirított zöldségek és gombák, add hozzá a sót és a felaprított fűszernövényeket, keverjük össze. Amikor a töltet lehűlt, terítsük belül rózsaszín és varrni hasán szál, ami egy hosszú távolságot öltés.
Keni gorbusalazac minden oldalról tejföllel és megszórjuk borssal, feküdt a halat olajozott sütő.
Hajó sütés a sütőben, és süssük 30-40 percig gorbusalazac mérsékelt hő (amíg aranybarna). Most kell várni a halak, hogy lehűljön, és távolítsa el a bőrt. Lazac kész, már csak azt kell díszíteni, és tálaljuk. Jó étvágyat!