Lapsherezka imperia ipasta la Rossa - «tészta otthon - gyorsan, könnyen és örömmel

Elkezdtem tanulmányozni a témát az olasz tészta készítő és válassza ki a megfelelő modellt.

Áttekintés a jelenlegi piaci a kézi tészta készítő

Magyarországon elterjedt lapsherezki két olasz cégek - Marcato és Imperia. Egy fórum találkoztam gondoljuk, hogy Marcato jobb, de ezt a nézetet nem motivált.

Testoraskatchiki- Pasta Maker vannak az egész test vagy cserélhető vágó részét. Egész lapsherezka a Marcato - modell ampia 150, Imperia - modellben Titania. Lapsherezka kivehető vágási részt Marcato - a modell Atlas 150, Imperia - modell iPasta. Tészta készítő fő előnye egy kivehető vágórész rejlik a lehetőségét, hogy különböző egyéb fúvókák (a különböző szélességű tészta, spagetti, ravioli). Meg kell jegyezni, hogy a modell Imperia Titania ezt a lehetőséget is, de további fúvókák ruha már a második szint. Továbbá, én személy szerint inkább kigurul a tésztát lapsherezke, eltávolítja a forgácsolóelemen.

Tészta készítő A fenti modellek egy szabványos szélességű a tengely számára gördülő tészta - 15 cm Marcato és 14 cm Imperia. Marcato kiadás minta szélessége kibővített tengely (18 cm): ampia 180 (az egész test) és az Atlas 180 (levehető vágórész). Ezek a modellek azonban további mellékleteket nem léteznek.

Is gyárt lapsherezki Marcato Atlas 150 különböző színséma. Az Imperia egy színes lapsherezka iPasta la Rossa (piros).

Mivel az ár az olasz lapsherezki, jelentősen nőtt, mivel a leértékelés a rubel, és hogy a 4-5-6-7 ezer rubel, attól függően, hogy a modell és tárolni.

Kiválasztása lapsherezku, meg kell hogy elsősorban arról lesz további mellékletek szükség. Úgy döntöttem, hogy szüksége van, és ők is választhatnak Marcato Atlas 150 Imperia iPasta. Ezek a modellek eltérnek kissé sűrű tésztát lepedő és a vágási szélesség a tészta. Szintén Imperia 6 pozíciókat tészta fóliából vastagsága Marcato - 9 vagy 10 állapotok (a különböző forrásokból származó).

Segítettem a választás esetén - az én kis városban (ahol semmi születéstől nem vásárolnak) nyitott egy boltban márkás üvegáru, hogy az eladott lapsherezki Imperia. És az online áruház, ahol akartam megrendelését, végül Marcato Atlas 150. Így poselilasImperia iPasta la Rossa (azonos iPasta, csak piros).

Műszaki adatok Imperia iPasta la Rossa:

• Anyag - rozsdamentes acél
• A szélessége a tengelyek gördülő tészta - 140 mm-es
• tészta szélesség - 2 mm (tagliatelle) és 6,5 mm (fettuccine)
• 6 pozíciók tészta vastagsága - 0,2 és 2,2 mm

• Testoraskatchik
• kivehető testorezka
• toll
• Csatolása az asztalra
• tálca teszt

Szükségem van a speciális szárító tészta?

A válaszom ez feltétlenül szükséges. Az a tény, hogy van, hogy egy kicsit száraz vágás előtt, hengerelt tésztalapok. Felmerül a kérdés, hol kell csinálni? Néhány lógni a tésztát egy szárító mosoda, a székek, stb Véleményem szerint ez kényelmetlen és egészségtelen. Eljövetele előtt a különleges szárító, én szárított tészta szóló egy fából készült hajón. Borzasztó kényelmetlen és soha nem volt elég hely. Emellett tészta főzési folyamat sokkal tovább tart. Elsajátítása után szárítók tészta probléma megoldódott magától. De a száraz kész szeletelt tészta kényelmes nem csak a szárító, hanem a fedélzeten (különösen a rövid távú és nem hagyományos tészta).

6 pozíció tészta vastagsága - ez sok vagy kevés?

A lapsherezke Imperia tésztát kinyújtjuk a 6. pozícióban a vastagsága szabályozó az 1. - a legvékonyabb. Tény, hogy nem feltétlenül éri el az 1. pozíció, lehetséges, hogy megáll a második vagy a 3.. Próbáltam minden embernél, és megállt a második pozícióban, mivel a különbség az 1. és 2. igen jelentős. Az első helyen a tészta szinte átlátszó, és elszakadhat. Őszintén szólva, én nem bánnám, ha ott volt valahol 1 és 2 között.

És itt, azok számára, akik csak úgy dönt lapsherezku, szeretném emlékeztetni, hogy lapsherezki Marcato 9 pozíciók tészta vastagsága. Azt hiszem, ez hasznos lesz.

Ne mossa lapsherezku. A gyártó csak akkor teszi lehetővé vegytisztítás. Azt, őszintén szólva, nagyon aggódik, és arra gondolt, hogy nem lesz képes teljes mértékben tisztítja meg a gépet. De aggódtam semmiért, lapsherezka szép tiszta régi fogkefe.

Ahhoz, Imperia iPasta lapsherezke vásárolhat további tippeket, hogy majd a tészta különböző vastagságú, spagetti, ravioli (olasz gombóc), gnocchi (gombóc). Van is egy elektromos motor lapsherezki.

Mi mást hasznos tudni, egyre lapsherezku

Sok sikere tésztát múlik pontosan a minősége a teszt. Az utasításokat Imperia iPasta tésztareceptben adott - 350 g liszt 2 nagy tojás. Mindent! Ha szükséges, akkor adjunk hozzá egy kicsit a vizet. Saját tapasztalataim azt mondanám, hogy a kevesebb vizet, annál jobb. A tészta lesz elég meredek, és gyúrjuk törékeny nő, hogy őszinte legyek, ez nehéz. Emiatt én főzni a tésztát sokkal kisebb, mint szeretnénk. Már álmodom, hogy vesz egy mechanikus keverő.

Azt kell, hogy mondjam, a teszt képes gyúrjuk a kenyérsütő nem fog működni. mert túl puha és nem eléggé meredek. Volt már tapasztalata tésztát a tésztát a kenyérsütő Panasonic. Ennek eredményeként, a tészta ragadt a tengelyek hengerelt zazhevyvalos. És ha kigurul a varratok többé-kevésbé sikerült, majd vágjuk tészta - nem. Rétegek nem száraz, és csak zazhevyvalis testorezkoy. Röviden, mint tészta egy sikeres lapsherezku, tartsa szem előtt, a tészta kizárólag az alábbiak liszt és tojás (néhány még hozzá egy kis növényi olaj).

A beszerzési lapsherezku akartam főzni egy igazi tojásos tészta, amit lehet kapni a boltban nem olcsóbb, mint a 200 rubelt darab 500 g-os (hívás dokrizistuyu ár, a jelenlegi állapotában tészta - ijesztő gondolat). De nem úgy, hogy a tészta készült durum búzaliszt. és megtalálja azt a szabad piacon szinte lehetetlen. Amikor megkérdeztem az üzletekben, mint a liszt eladók kerekítve szemét, és biztosított róla, hogy az összes lisztet A durumbúza. De nem ez a helyzet. Ennek eredményeként sikerült rendelni a megfelelő étkezés az online áruház „Házi kenyér”. Az árak nem alacsonyak - 60-70 rubel per 500g liszt a hazai termelés, és mintegy 200 rubelt egy olasz étel.

Van-e különbség a tésztát készítünk durum búzaliszt és tészta a liszt? Igen, van, és tapintható. Véleményem tészta leves állíthatók elő szokásos liszt, de a tészta főétel jobb lisztből durumbúzából vagy 50/50. És itt szeretném megjegyezni, hogy a házi tészta, még ki a szokásos liszt még mindig nagyon finom!

Azt javasoljuk lapsherezku Imperia iPasta? Persze, azt ajánlom. Végtére is, ő most az egyik kedvenc dolgokat a konyhában!

Remélem felülvizsgálat hasznos.

Elkészítése házi kenyér a kenyérsütő Panasonic

Köszönöm szépen az ilyen részletes beszámolót! Fúvókák ravioli nem tervezi, hogy vásárol?

Örülök, hogy a felülvizsgálat tetszik. A fúvóka miatt ravioli, első gondolata annak megszerzése volt. Pontosabban akartam venni az összes lehetséges tippeket! De aztán megnyugodott egy kicsit. Nemrég volt a gép így a tészta. Míg ő „játék”, így nem, amíg a ravioli most.

Nagy is akar

Nagyon tetszett a szárító - Én sem vásárolt volna ezt lasagna tésztát.

Olga-koshka2, vásárlás, nagyon klassz dolog

alpesi Alpok, szárító tényleg nagyon kényelmes, és nem utolsósorban tárolva hajtva, és kis helyet foglal.

Mi szép! Asszisztens a konyhában. A mindig finom.

Fotolux. teljesen egyetért, és ízlésük, és nincs félelem a minőség és a termék összetételét.

Ahogy komoly megközelítés kiválasztását, sikeres megszerzése.

Puzinka. készülékek mindig választhat egy hosszú és gondosan