Lamb Rice
Birka - hús szeretője. De ha egy fiatal bárány főtt az étel rendesen, ami azt jelenti, hogy a bárány pirított először, majd főtt le vagy utushena, mint egy étel nem tud segíteni, de szeretem. Egy ilyen egyszerű étel szeretnék megosztani. Mindig vásárolni bárány egy megbízható eladó, mindig vissza fele, ahol a hús nagyon puha és egy kis zsír. Burke lamb könnyen egy éles késsel, de ha van egy kis balta, ez nagyban megkönnyíti a feladatot.
- Egy darab bárány a csont 250-350 g.;
- 2 evőkanál. rizs;
- 2-3 sárgarépa;
- 1 hagyma;
- Fél citrom;
- Fűszerek (curry, paprika, gyömbér);
- Növényi olaj;
- Sót.
Birka megsütjük egy kis olajat. De nem sokáig, különben nem lesz kemény.
Ábra hideg vízzel átitatott 5-10 percig, mosás után.
Amikor a bárány pirított egyik oldalon, fordítsa el barna a másik oldalon, és adjuk hozzá a sárgarépát.
Ezután adjuk hozzá a durvára vágott hagymát.
3-5 perc mulva hozzáadjuk a rizst, és enyhén megpirítjuk egy serpenyőben zsír volt.
Ezután adjuk hozzá a citromlevet.