Laghman bográcsban ~

előző ◈ a következő

Laghman bográcsban ~

  • Hús - 500 g.;
  • Paradicsom - 200 g.;
  • Sárgarépa - 1 db.;
  • Fokhagyma - 50g.;
  • Hagyma - 350 g.;
  • a víz;
  • Tojás - 2 db.;
  • Pepper - 2 db.;
  • Tészta vagy tészta;
  • Növényi olaj - 150 g.;
  • zöldek;
  • Só, fűszerek - ízlés szerint.
  1. A hagymát és a húst kis kockákra.
  • Finoman mód friss paradicsom.
  • Apró kockákra vágjuk a sárgarépát és paprikát.
  • Mi grind a fokhagymát egy késsel.
  • Chop gyógynövények dekoráció ételeket.
  • Vegyük az üst. Raskalivaem ott növényi olaj. Tedd finoman vízforraló húst, majd a hagymát és a sárgarépát. Fry körülbelül 10 percig - 15, folyamatos keverés közben.
  • Adjuk hozzá a feldarabolt paradicsomot és a paprikát.
  • Pour vízben, körülbelül 8 - 10 perc. Hozzáadjuk a fokhagymát és főzzük közepes lángon pároljuk.
  • Simára, megverte a tojás. Kisütjük, mint egy omlettet.
  • Vágjuk a csíkokat kész omlettet.
  • Forraljuk sós vízben tészta. Bontakozik ki, egy tésztaszűrő. Öblítsük le hideg vízzel.
  • Tálalás előtt, öntsük a tésztát kész szósz. Megszórjuk apróra vágott rántotta és a zöldek.

    • Laghman bográcsban kész! Most már, hogy az asztalra, és kérjük a vendégek és a haza, mert az íz és külső megjelenés Laghman teljesen pristoen számára bankett asztal. Lagman legjobban szolgálja pitával, annak a ténynek köszönhető, hogy ez több alkalmas ez az étel, mint a hagyományos kenyér.

    A készítmény a Laghman kívánatos használni a RAM hús (lapocka), mivel azt használják Közép-Ázsiában. Azt is helyettesítheti a marha bárány, míg szintén kiváló Lagman.

    Kívánok egy kellemes étkezés!

    Kapcsolódó cikkek

    előző ◈ a következő