Konzervált uborka, szeletelve
Konzervált uborka, szeletelve
Sokan tudják, hogy nem mindegyik alkalmas a pácolás uborka, vannak úgynevezett saláta fajták. Ha nem nőnek uborka magát, vásárol uborka, mindig kockázatot vásárolni „rossz” fajta. Ha uborka podvyali és kétséges, hogy ezek után lesz sózás crunch „mint egy uborka.” Ha az uborka rossz kolibri - különböző méretű, minőségű, kampós, ők is nem néz ki nagyon szép a bank. Itt az ilyen eseteket, ez a recept csak a tökéletes megoldás. Uborka mindig kiderül éles, mert az előállítás módjától, az edény kerül elég sokat, és vágja őket, mielőtt etetés nem szükséges -, és hozott egy tányér az asztalon.
- Uborka - 2 kg
- Fokhagyma - 4 gerezd
- Ecet 9% - 100 g
- Salt - 50 g
- Cukor - ½ csésze
- Növényi olaj - igény szerint, közvetlenül a bank 0,5-1 evőkanál
Uborka mentén vág vékony szeletekre. Szóval hogyan lehet csökkenteni az asztalra.
Fold uborka és a többi hozzávalót egy nagy tálba. Hagyjuk állni legalább 3 órán keresztül.
Ezalatt az idő alatt, uborka leve elindul és myagkovato olyan szorosan helyezte őket a bankok nagyon könnyen. Juice általában kiosztott ahhoz, hogy ne adjunk hozzá vizet egyáltalán.
A bankok és a sterilizált fedéllel. Az alján fel borsó bors, kapor napernyő vagy magok (vetőmagok tudunk összerakni a sót és a cukrot), babérlevél. Minden a fűszereket, amelyet választott. Lehetőség van még ezek nélkül.
Uborka nagyon szorosan rakva öntsük lé képződik.
Sterilizálja a kannák uborka 15-20 perc konténer doboz 0,5 - 1 liter.
Roll up, fordítsa, hogy ellenőrizze a minőségi tömítést. Tároljuk szobahőmérsékleten, majd lehűtjük.
