Kompót eper télen - a recept egy fotó
Általános információk a tálra „Home eper kompóttal”:
Kompót eper télen - ez is az egyik legnépszerűbb és legegyszerűbb módja, hogy előkészítse a szamóca. Lehet, hogy ez az opció megőrzését, és nem olyan népszerű, mint a szüret eper lekvár vagy lekvárt, de én használom elég rendszeresen. Azt hiszem, nem lesz baj, hogy feltételezi az egész idő alatt, hogy én már ennek megőrzése, nem volt egy év, hogy én még nem volt felkészülve kompót szamóca. Tartósítására régi, azt használja a hazai eper, de ha a termés kicsi volt, veszünk több bogyós gyümölcsök a piacon.
eper, cukor és citromsav: ezeket a termékeket kell a beszerzési eper kompóttal. Az utolsó kevernek hozzá, mint egy időben, hogy kissé savanyítani kész ital, és így ad neki egy különleges, egyedi ízét.
A hálózat is rengeteg receptet munkadarab kompót gyümölcs télen, ami azt jelenti, ezeket a további termékek: narancs, alma, citrom, menta, stb Ezek közül néhány ismert számomra, mert fogom megosztani velük az öröm, a többiek már nem volt ideje, hogy megpróbálja, mert a kiadvány a blog - ez idő kérdése.
Megőrzése eper befőtt, végezhetjük két módja van: a sterilizálás üvegek nélkül. Mindkét lehetőség megvan a maga előnye, mert néhány közülük választani rajtad múlik.
Egyszer, kompót eper télen lesz a bankok, ne felejtsük el, hogy fedezze őket egy takaró, vagy egy takarót, és hagyjuk kihűlni alaposan. Csak akkor a bankok lehet mozgatni helyett „állandó bázisok”, ahol már vár a nyílást.
Elkészítéséhez kompót eper télen a citromsav, szüksége lesz:
- 150 g eper
- 2 evőkanál cukor
- Citromsav (csipet)
- 1,5 liter víz
Főzés ételek recept „kompót eper télen a citromsav”:
- Eper intézve, megszakította a gyökereket, és mossuk le folyó víz alatt.
Édes eper kompóttal konzerv
Talán az egyik legegyszerűbb lehetőség konzervipari kompót eper, amely alkalmas a kezdő szakácsok. Ezen összetevők kapott egy bank eper kompóttal volumene három liter.
- 800 g eper
- 2,5 liter vizet
- 1 evőkanál. cukor
- Jar tartósítására jó mosás és sterilizálja a sütőben, vagy a lemezen keresztül egy speciális fúvóka a serpenyőben. Cover is ne felejtsük el lehet sterilizálni.
- Az eper letépik a száron, majd mossa le a bogyókat magukat.
- Pure szamóca öntjük alsó 3-literes kanna, így, hogy töltse 1/6 térfogatának.
- Töltsük meg a jar bogyókkal forró vízzel, fedjük le fedővel, és hagyjuk tizenöt percig.
- 15 perc elteltével a vizet kell elvezetni az üvegeket egy bankban, adjunk hozzá cukrot hozzá.
- Ezennel kompót eper forrásig.
- Kész öntsük az eper kompóttal egy bankban, és tekerjük fel a fedelet.
- Azt viszont, hogy a fenekű edény tetején, fedjük takarót és így teljesen kihűlni.
Kompót eper télen, sterilizálás nélküli
Ha nem érdekel a folyamat sterilizáló edények és fedelek, és nem vadásznak ezzel elfoglalt, akkor ez a módszer a betakarítás eper kompót télen sterilizálás nélküli, biztosan van, hogy különösen szeret.
- Először Berry rendezni és mossuk, majd távolítsa el a gyökereit.
- Mi mozgathatja a bogyók egy papírtörlővel, és ad nekik, hogy teljesen megszáradni.
- A jar, és öntsük a cukor elalvásért eper.
- Víz forraljuk fel, és töltse meg egy korsó bogyók és a cukrot.
- Adunk vízben 10-15 percig, majd öntsük egy serpenyőben, és forralunk. Dye kapott kompót forraljuk körülbelül 5 percig.
- Töltsük a készített befőtt jar, és azonnal tekercs fel steril fedelét.
- Jar szüretelt a téli eper kompóttal adja át, betakarni és így teljesen kihűlni.
- 3 hét múlva, a szín kompót lesz teljes, és ez már nyitva.
Kompót eper mentával télen
Ez a recept kompót szamóca különbözik a többitől, hogy a nagyobb ízhatást tette hozzá mentalevél. Ha szeretsz mindent új és kipróbálatlan, azt tanácsolom, hogy fordítsanak különös figyelmet a recept.
- 600 g eper
- 200 g cukrot
- 4 borsmenta levél
- 1 csipet citromsav
- víz
- Befőzőüveg lemossuk szódabikarbóna és leforrázott forró vízzel. A fedél is megőrzi, és forraljuk vizes mosás után.
- Megmossuk az epret, és távolítsa el őket a „farka”.
- Bealszunk földieper egy edénybe, és add hozzá a menta.
- Egy külön serpenyőben forralunk három liter vizet, és öntsük egy korsó.
- Fedjük le a korsó egy fedővel, és hagyjuk tizenöt percig. Ez az idő elég ahhoz, hogy a víz „vette” a színét.
- Meghatározott idő elteltével, a kapott merge „befőtt” egy serpenyőbe és adjuk hozzá a cukrot.
- Ezennel tartalmát a serpenyőben felforraljuk, és így a cukor teljesen feloldódik.
- Töltsük kész kompót egy korsó bogyós gyümölcsök és forgatja a speciális kulccsal a konzervipar számára.
- Mi viszont fenekű jar fel, tedd a földre, és fedél törülközőt.
- Lehűlés után set kompót jar sötét helyen tárolni, és addig, amíg a hálót.
Most, hogy tudjuk, hogyan kell elkészíteni kompót eper télen. Jó étvágyat!
Kompót eper télen lehet készíteni senkit. A lényeg nem bonyolult, és ha nincs bonyolult. Vannak, persze, néhány árnyalatok, hogy érdemes odafigyelni, de lépésről lépésre fotók és részletes leírása lehetővé teszi, hogy ezt a feladatot gond nélkül. Végül, mint mindig, szeretnék adni néhány tanács, hogy a konzerv a téli kompót eper, kiderült finom és az első alkalommal:- Tartósítására befőtt segítségével friss, lédús eper károsodás nélkül és a jelek a korrupció;
- Ha nincs ideje hosszú ideig foglalkozó természetvédelmi, majd válassza ki az üres eper kompóttal nélkül sterilizáló edények és fedelek;
- További ízesítő hatás befőtt adhatunk citromsavat, menta, Melis, stb.;
- Miután egy kompót eper megmarad a bankok, meg kell teljesen kihűlni a szőnyeg alá, takaró vagy törülközővel. Csak akkor tudunk egy sötét helyen.