Kombucha
Kombucha
Kombucha sok neve van: Kombucha, japán, tenger és mandzsúriai gomba tea kuvasz, Fango, tea medúza. Lombik teagombával egy csodálatos ital, oltja a szomjat, erőt ad és javítja az egészséget.
Mi Kombucha
Külsőleg Kombucha emlékezteti medúza, a felső része sűrű és fényes, és az alsó jelentése számos lógó szál. By the way, mert a hasonlóság a tenger lakója Kombucha megkapta a hivatalos neve - meduzomitset. Ez áll az élesztő gomba és ecetsav-baktériumok. Az élesztő erjesztett cukoralkohol, képző szén-dioxidot, baktériumok oxidálják az alkohol ecetsavvá.
Kész, enyhén szénsavas, infúziós meduzomitseta édes és savanyú ízű. A készítmény az ital tartalmaz szerves savak (glükonsav, ecetsav, tejsav, oxálsav, citromsav, almasav, foszforsav), különböző enzimek, vitaminok (C, PP, B-vitamin), a cukrok, alkohol, koffein.
Milyen hasznos Kombucha
Kombucha már kifejezett antibakteriális és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal. Infúzió jótékony hatással van a gyomor-bél traktus. Elpusztítja bűzös baktériumokat a bélben, csökkenti a coliform baktériumok, növeli perisztaltika. Hasznos gastrogennom enteritis, görcsös vastagbélgyulladás, vérhas, gastritis, epehólyag-gyulladás, enterocolitis, és aranyér. Infúziós sikeresen alkalmazták az angina kezelésére, krónikus nátha, mandulagyulladás, megfázás. Ez segít a kezelés az atherosclerosis, csökkenti a vérnyomást és a koleszterin szintjét a vérben. Segít a különböző betegségek kezelésére, a máj és az epehólyag. Segít megszüntetni a fejfájást neuralgikus karakter, normalizálja az alvást. Segít stomatitis, kötőhártya-gyulladás, skarlát. Ez egy terápiás hatást égés, fagyás, gennyes sebek és trofikus fekélyek.
Lombik teagombával is eredményesen használható kozmetikai célokra. Ő kisimítja, felfrissít és tonizálja a bőrt, segít felvenni a harcot a különböző gyulladásokat. Öblítő haj ilyen infúziós teszi őket fényét, és eltávolítja a korpásodás.
Hogyan készüljünk infúzió teagombával
Elkészítéséhez tea gomba szükséges, hogy egy 3-literes üvegben, öntsük meleg forralt vízben oldott cukorral (100 g cukor per 1 liter víz). Víz hozzáadása után előre főzött tea (2-3 h. Spoon per 1 liter víz). Ebben az esetben a bank kell maradnia kevés teret teagombával és a levegő. Akkor vegye gomba, öblítsük le hideg vízzel, és mártott egy üveg teát. Fedjük le a jar több réteg gézen, hogy megakadályozza az infúzió por, valamint hozzáférést biztosít a szükséges oxigént a fejlesztés a gomba, ez az oka, hogy lehetetlen, hogy lezárja az üveget. Ezt követően a bank kell helyezni a közvetlen napsugárzástól, és az optimális tárolási hőmérséklet lesz 25 fok. Betölt a gomba szükséges 3-4 nap nyáron és 5-6 nap a téli hónapokban. Ezt követően, a folyadékot le kell üríteni, törzs a több réteg géz, egy külön tálban, majd öntsük a gomba teát. De ezúttal a teát külön kell előállítani, semmiképpen nem lehet önteni a cukor közvetlenül a gomba az oka a sérülést okoz. Azt is meg kell figyelemmel kíséri a hőmérséklet a tea, akkor legyen meleg, de nem forró, ez vonatkozik az első és a második esetben. Amikor hozzá a tea jar a gomba kell, hogy legyen, mint finom, óvatosan öntsük a folyadékot, egy kis patak, hogy ne sértse meg a gomba. Továbbá ne felejtsük el, hogy a gombákat kell rendszeresen tisztítani alatt jet tiszta hideg vízzel. Nyári elvégezni az eljárást meg kell 1-2 hét, és 3-4 héten télen.
Ready infúzió teagombával lehet hosszú ideig, tároljuk hűtőben.
Amellett, hogy a fekete előállítására infúzió lehet használni a zöld tea, ez sokszor növeli a gyógyító tulajdonságait az italt.
Nem ajánlott az infúzió előtt, alatt és közvetlenül étkezés után, vagy újra éhség. Sokkal jobb, hogy inni az infúzió 2 órával étkezés után vegetáriánus és 4 óra után a húst.
Lombik tea gomba nem használható a gyomorfekély, a gyomor túlzott, a cukorbetegség, a köszvény és a gombás betegségek. Az alacsony vérnyomás Óvatosnak kell lennie Kombucha ragaszkodnak a zöld tea.