Kínai puff sütemények húst és a hagymát -, hogyan kell főzni kínai torta recept lépésről lépésre
Kínai - nagy szórakoztató. Képesek főzni valamit ehető elég mindenből, hogy a nő, séták, úszik, repül, és még kúszik. És ha esik kezébe teljesen hétköznapi, természetesen ehető termékek, csak a csoda, hogy milyen trükk közülük navertet kézművesek Kínából! Például a kínai puff sütemények húst és a hagymát kapunk csak őrülten finom! Arról, hogyan lehet őket otthon, megtudhatja az én részletezett ki egy receptet, és lépéseket kell tenni a képek azt mutatják főzés.
Főzni kínai tortilla hússal és hagymával
Készételek kezdődik az a tény, hogy gyúrjuk a kovásztalan tésztát. tésztareceptben egyszerűen primitívség:
Még só nélkül, elvileg lehet kezelni - a töltelék elég sós. Gyúrjuk a tésztát kézzel vagy egy kenyér gép, csomagolja fóliába, és távolítsa el az oldalra, miközben ők maguk mennek a töltelék.
Készítmény töltés kifinomultabb. Először is, szükségünk van körülbelül 800 g hús. Kínai inkább szép kövér disznó, de mi lesz a diétás csirke. Itt hivatkozik zöld hagyma, 300 gramm, de lehet részben használt és a hagyományos izzó. Több készíteni 4-5 gerezd fokhagyma, gyömbér nyers darabot (1 evőkanálnyi), szójaszósz (4 evőkanál), növényi olaj (2 evőkanál), vodka (2 evőkanál), fekete és piros paprika. Mégis azt kell, hogy ne felejtsük el, egy csipet cukor összehangolása ízek - ez az egyik legfontosabb alapelve a kínai konyha.
Shinkuem hagyma, gyömbér, tiszta és három finom reszelő, apróra vágjuk a fokhagymát és átengedjük chesnokodavku, paprika különleges felhasználásra frissen őrölt aromája malmok. Mivel szójaszósz különböző gyártók esetenként jelentősen eltérő szintű sótartalom, a legjobb, ha először önteni nem teljes sebesség, tölteléket keverjük össze, és csak akkor, ha szükséges, adjunk hozzá a többit a normális.
Darált levelek szokatlanul vizenyős, de hozzáadásával olaj és a vodka, nem külön.
Tészta, eközben az ágyban, miután megszerezte a szükséges rugalmasságát. Osszuk 8 darab, hogy az egyik a munka, és a többi újra küldeni film nem száradt ki.
Pour a tábla liszttel és kigurulás a tésztát egy vékony darab torta átmérőjű 22-25 cm (a méret tolstodonnoy kedvenc serpenyőben egy fedővel).
Spread a darált húst a nyolcadik a torta és egyenletesen felkenjük ¾ annak területen, hogy eltérnénk a szélei az 1 - 1,5 cm, és egy negyed-bal töltetlen.
Egy éles késsel, vagy egy speciális vágó bemetszi szélétől a sütemény közepébe. Emelje fel a fedelet nélküli töltelék a tésztát, és fedjük be őket az első negyedévben a tortán.
Kisimítja a tésztát egy irányban a közepétől a széle a nyitott, és megpróbálta kiűzni a levegő, és hajtsa a tortán másik negyede.
Az utolsó adag és előttünk, készen puff kínai tortilla hússal a negyedik fordulóban.
Ismét, kisimítja a kezét vagy enyhén (nyomás nélkül), hogy átmenjen egy sodrófa, kiűzése a maradék levegő. Finoman és óvatosan összeragadnak a tészta kiváló radiális és él.
Előzetesen elkészített száraz szűrőlepényt szétterítéssel egy forró (de nem a magas égési hőmérséklet) tolstodonnuyu serpenyőben, fedjük le fedővel és sütjük a 3-5 perc.
Megváltoztatás és dopekayut amíg főtt a fedél alatt 3-5 percig.
Ready kínai tortilla hússal nagyvonalúan kenje olvasztott vajjal. Megteheti laposabb: vágott egy darab vajat, egy forró palacsinta és amikor elolvad egyenletesen piszok kefe egész felületén a tortán.
Ready burrito add fel a halom és borított betét „otpoteli” lett puhább és lágyabb lesz.
Kínai puff sütemények legjobban ettek meleg, de a hideg, nagyon finom. Ez egy nagyon kielégítő étkezés. Egy vagy két darab lesz elég takarmány egy felnőtt férfi. Töltelék kiderült lédús, megspékelve az eredeti íz és illat, de nem szennyvíz húsleves, ahogy ez a helyzet a Chebureki.
További plusz ezeknek a kínai tortilla hússal - ezek is fagyasztani későbbi felhasználásra, hűvös és gondosan csomagolva egy filmben. Ha szükséges, húzza ki a tortát a fagyasztóba, folyamatosan 3-5 percig a mikrohullámú sütőben - előttünk és finom kiadós étkezés, ha csak a serpenyőbe!