Kínai élelmiszer és egészség
Kínai konyha tartják az egyik nagy konyhák a világ, először is, mert a története nyúlik vissza, több mint 10.000 éve, másrészt a harmadik a világ népességének használja receptek a nemzeti konyha. Mondanom sem kell, hogy a kínai konyha átitatott a filozófia a Középbirodalom rendkívül előnyös az egészségre? Receptek, hogy évszázadokon át szájról szájra, amely a harmónia a Yin és Yang energiák kombinálni élelmiszerek, így a szervezet megkapta a nem csak a fizikai jóllakottság, hanem a lelki gazdagodás.
A klasszikus recept a kínai ételek nem több, mint 4-7% telített zsírt, míg a legegyszerűbb Margarita pizza mintegy 20%. Kalorikus dimsama garnéla - 164 kcal, birka - 217 kcal, zöldséges - 153 kcal. E szerint a mutató dimsamy felülmúlják a legnépszerűbb ételek házhoz.
Az alapja a sok étel a kínai konyha rizs. Ez történt a liszt és liszt már kulcsfontosságú termék dimsamov receptek, és a rizs tésztával, és a kínai tavaszi tekercs. Rice - a forrása a B-vitaminok, amely végrehajt egy alapvető funkciója az idegrendszer. Szintén a rizs tartalmaz káliumot, amely szükséges a szívizom.
Tudod, hogy miért ez a szám annyira szereti azokat, akik betartja a diétát? Végtére is, a rizs kanál kalória, mint egy kanál cukor - 344 kcal! Tény, hogy a rizs segít megszabadulni a plusz só és a víz a szervezetben. És szénhidrát benne nem ugyanaz, hogy a cukor, de sokkal biztonságosabb és hasznos.
Sok kínai ételeket párolt. Szerint, hogy hány ilyen diétás ételek Kínai konyha lehet hasonlítani csak a francia konyha. A termékek használatával kapcsolatban vetettek alá hőkezelésnek, egyértelmű: a legtöbb ásványi anyagok és vitaminok tárolják csak ez a módszer a hőkezelés. Ezen kívül nincs olaj, ami nem zárja ki a folyamat sütéshez.
Szépség kínai ételek, párolt, míg csak, hogy a japán tekercs, sushi és sashimi - mint elegáns, világos és étvágygerjesztő. Steam ételek nem károsítják az emésztést, éppen ellenkezőleg, vigyázni az emésztőrendszerben.
Azt kell mondanom, hogy a kínai konyha vannak ételek, amelyek igazán felkészülve a nagy mennyiségű olaj, ezért tartalmaznak koleszterint. Megsértése esetén az előállítási technológiát tisztességtelen házhozszállítás akár rákkeltő lehet a kínai élelmiszer. De először is, ezek az ételek egy kicsit, másrészt, mivel korlátozzák fogyasztásukat heti 1-2 alkalommal nem árt tőlük nem.
Teppan, gőzölő és wok, hogy segítsen főzni bármilyen kínai nemzeti étel, miközben a legjobb termék tulajdonságait.