Ki találta fel a sör, történet eredete


Ki találta fel a sör, történet eredete
A „sör” eredetileg azt jelentette, minden italt, és az alkohol nem minősül most. Ezért, hogy válaszoljon, aki feltalálta a sör, a tudósok még mindig nem tud - az azokat területek (történelem, régészet, földrajz, főzés, stb.) Saját álláspontját ebben a kérdésben. Ezek magabiztosan konvergálnak egyetlen, hogy a történelmi haza sör - Németország. Innen a név, ami átalakult a latin és a modern nyelvek starogermanskogo «Bier» és a «sör».

Azonban, ha belegondolunk, az első ital feltalálók nyugodtan nevezhetjük a szlávok - ők voltak az első művelni komló, amely nélkül a modern sör egyszerűen megszűnik lenni. Például a régészek azt mondják, hogy Novgorod árpából italt készítünk a kilencedik században.
Azonban egy pillantást, aki feltalálta a sör nem csak a hozzáértők. Népmondáiról és a vallás is beszélve italt a férfiak. Például az út során a láda angyal azt mondta feleségének novemberben a csodálatos ital recept árpából. És Európában vannak olyan pletykák, hogy a mezőgazdasági termelő véletlenül elfelejtett árpa a nap alatt, és az eső vált folyadék, amelyet tetszett, és azóta elindult kifelé a különleges szabadtéri gabonát.

Itt csak ezek a mítoszok a sört, és nem nagyon fiatal - több mint 15 sör receptek talált az archeológusok. Ezeket faragott időszámításunk előtt (3. század) sziklákon az ősi sumér templomot. Innen voltak az ókori Egyiptomban, ahol voltak halhatatlanná a sírok, ugyanaz Tia. Egyiptomiak szorosan kapcsolódnak folyamatok sör- és kenyérsütés. By the way, akkoriban Egyiptom sör volt a vágott étel a szegények.

Ki találta fel a sör, történet eredete

De hogyan sörfőzés ismert volt nemcsak az egyiptomiak. Titkok sör ismertek voltak Babilonban a második évezredben. Úgy látszik, igen jelentős a számukra, mivel még a bazalt oszlop együtt Hammurabi törvénykönyv faragott rajta flaunted két bekezdése, amely előírja az eljárás előkészítése és értékesítése sört. Ők külön írt (gravírozva), hogy azok, akik főzni egy sört vár rossz kegyetlen büntetés: kapcsolt bánat - Brewers locsolni saját sört, amíg az utolsó nem ad tippeket.
Néha még azt hiszik, hogy a gabona emelkedni kezdett kezdetben nem kenyér, de a kedvéért a sör és az úgynevezett ideje annak megjelenését még a neolitikum.
Az egyes országokban a sör neve elhangzott - másként. Így lakói Királyság Urartu (ősi örmény), valamint az ókori görögök az I században tartották az ital árpa bort. Az angol nevezte nagyon óvatosan - „El.” És körülbelül 500 Novgorod sör rányomta bélyegét nyírfakéreg, ahol ez volt az úgynevezett hangzatos szó „megemészteni”.

Ősi Örményország Sör színesre festett Xenophon az ie 5. században, miután ebben az országban. Ott volt erős, mint a bor, és mindenki, aki szomjas, megissza keresztül szalmát a nád.

A történelem sör


Az ókori Kínában sör készült ital rizs, amely előre csíráztatott.
A 8. században Európában részt vettek a teljes főzési szerzetesek, akik képtelenek voltak elhagyni a recept „érintetlen”. Ők egészítette ki azt a gyógynövények és fűszerek, és sikeresen kezelt őket gyenge és lesoványodott emberi betegség. De nem minden receptek jöttek hozzánk.
Ennek eredményeként, a 16. században a bajor Duke Wilhelm IV kiadott törvény a sör, amely megtiltja mindenféle adalék a kompozíció így csak a komló, maláta, élesztő és a víz. Egyébként, a komló akkoriban szolgált tartósítószert. Wilhelm jóváhagyott sör - annak összetételét is az úgynevezett „tiszta”.
Érdekes, hogy a legtöbb a területeken, ahol a sör tette észak - nem volt szőlő és borkészítés sikeresen helyettesíti sör. Most a világ a sör a legnépszerűbb alkoholos ital, különösen a fiatalok körében. És nem csoda - hogy egy szép frissítő ízű szomjoltó, enyhén ittas és örömet és jó hangulat.

Kapcsolódó cikkek