Két kérdést pilaf
Hideg - meleg, meleg - hideg, majd ismét egy kört.
A kérdés az, hogy mi már jól kérdezni, hogy miért van szükség, hogy átlátható legyen? Ez tényleg sáros leves könnyű íze egy kicsit más, csak az esztétika. így nem látok egy nagy akadályt.
De ha azt akarjuk, hogy egyértelmű, akkor hadd gondolja, hogy adhat zirvak üledék? És milyen körülmények között ez a zavarosság?
Ha párhuzamba állítani a húslevest, az utóbbi ad csak üledék a gyors forráspontja, mint varish csendesebb, így átlátszó. Miért? És azért, mert valami, hogy tud adni zavarosság (főleg istenek vére) rendezi az aljára, és nem volt ideje, hogy lép reakcióba a folyadékot, nem volt ideje, hogy megteremtse a homogenizált anyagból.
Azt hiszem, ha mozog ez a szabály zirvak Plog semmi sem fog történni. Különösen, mivel már írta Stalik zsírok és olajok létrehozhat egy szuszpenziót érintkezik a folyadékkal, amikor? Csak aktív visszafolyási vagy forrási, mint például élesen zirvak öntjük forró vizet egy üstben a falak létrehozott ala Vezúv. Nem hiszem, hogy ebben az esetben, hogy világos zirvak.
Tehát úgy gondolom, hogy minden rendben van zirvak felöntjük hideg vízzel, vagy meleg. A tűz ebben az időben mellett zirvak kell csökkenteni gyenge vagy nagyon mérsékelt, hogy nem kap a „Vezúv”. Ebben az esetben ne próbálja ott is, hogy azt egy forraljuk - kell alkalmazni húsleves főzés stratégia. Mindenki ismeri azt az elvet-kitermelésből, ha azt szeretnénk, hogy egy kis ízelítőt a terméket, majd hideg vízbe és lassan főzzük (így a lehetőséget, hogy juice), ha menteni a forma és a termék ízét - éppen ellenkezőleg forrásban lévő vízbe, és főzzük gyorsan (sokk a felület, nem adnak, hogy ki a lé) . És meg kell, hogy a legtöbbet telített folyadék ízeket. Ezért a főzés, meleg vagy hideg zirvak lehet elég logikus.
Akkor mi mást tud adni zavarosság zirvak? Ezen kívül van egy csak hús hagyma, répa, esetleg ha ezek a termékek forr, és ömlött a víz, akkor elágazik, és így az üledék. Ezért bármennyire is fontos a termékek aránya, a méret az üst, tűz, és így tovább, egy szó, az idő ömlött a víz az üstben volt kását.
Itt vannak gondolataim. Jó sütés ételek, hideg vagy meleg vízzel, nagyon jól, nagyon enyhe bugyborékoló, minimális mechanikai invázió.
Nem azt mondom, hogy zirvak jobbra kell nagyon világos, de úgy tűnik, nem olyan unalmas, mint én - Stalik megerősítették azt az elején menet) Ami az ízét, amíg nem tudok pontosan meghatározni, de azt akarom, hogy megtanulják, hogy így is kell lennie, így volt alkalmam összehasonlítani - az igazság is nagyban befolyásolja az ízét.
Körülbelül túl erős forró borz tudomásul vette az akarat, hogy megpróbálja. A növényi olyan pillanat. Ha az ivadékok nagyon kevés, igen, nagyon jól tudom képzelni, hogyan kiléphet a pára nyers sárgarépát. De ha az ivadékok nagy a sütés végén, mert raspolzetsya minden, nem?