Keszeg Töltött sült
Keszeg lehet főzni sokféleképpen: sült, főtt, sült, párolt. Különösen ízletes kapott keszeg Töltött sült. Akkor, persze, teljesen főzzük keszeg fólia, dörzsölte borssal, sóval és fűszerekkel a halak számára. És ha nyomjon egy kevés citromlevet, majd a főzés során a házban lesz egy csodálatos ízű. De ez egy lehetőség azok számára, akik nem rendelkeznek az időben. És főzni töltött keszeg, meg kell dolgozni keményen. De az eredmény meg fogja haladni az összes elvárásainak.
Recept töltött keszeg
hogy húzza ki az összes csontot, óvatosan vágja a húst, és keverjük össze egy keverőben a kenyeret cellulóz és a hagymát a főzéshez töltött keszeg hal. Ha nincs turmixgép, chopper és fitt. Szerezd meg a halhús és a bőr tele van keszeg. Mindez a szépség határozza formájában sütés, díszített zöldségekkel. Kiderült, csak szép vagdalt hús.
Milyen termékeket kell nekünk?
Elkészítéséhez az étel, amit kell készíteni:
- 1 nagy keszeg;
- 1 nagy sárgarépa;
- 1 nagy hagyma;
- 1 cipó (körülbelül 300 g) kenyér;
- 1 tojás;
- ¾ csésze vizet;
- 1 órán át. L. cukor
- 2 evőkanál. l. citromlé;
- 1 órán át. L. szerecsendió;
- 1 órán át. L. oregano;
- 1 édes paprika;
- 1 órán át. L. kakukkfű;
- 100 g apróra vágott dió.
előállítási eljárás
Főzés sóoldattal mossuk. Hozd 1 liter forrásban lévő vízzel, és add meg a 1 st. l. sót. Dye hűtsük le szobahőmérsékletre, hogy kihagyja keszeg oldatot, és hagyjuk egy ideig.
Vágjuk a hal fejét, és vegye ki a belsejét. Ügyeljen arra, hogy távolítsa el a kopoltyúk: nem csak ők tartalmaznak káros összetevőket, de ők is jelentősen rontja az ízét a kész ételt.
Kizsigerelt keszeg jól megmosott, vágja le a hasa, és teszi a metszést a gerinc mentén. Most a mi feladatunk -, hogy távolítsa el az összes csontot a hal és óvatosan, hogy ne bántsd a bőrt, csökkenti a testben. Sokkal jobb, hogy vágjuk egy éles késsel keskeny.
Miután a komplex befejeződött, folytassa előállítására darált hal. Ahhoz, hogy ezt a keveréket egy turmixgép halhús, zsemlemorzsa és elősütött hagymát. Só, bors, cukor, próbál vezetni egy nyers tojást és jól összekeverjük.
Farshiruem hal. Olaj a sütés edényt növényi olajat, és folytassa a következő lépés - előkészítése zöldség.
Keszeg töltött egy kemencében egy asztal szolgált meleg. Plate díszíteni saláta levelek és továbbadta neki kész keszeg. Series fel zöldségek, díszítsük petrezselyem és dióval. Az étel kész!