Kertészet - Őszi búza

• kert
  • gyümölcsfajták
    • málna fajták
    • földieperfajtákkal
    • az alma
  • virágok
    • egynyári
    • évelő növény
    • hagymás
    • rózsák
    • cserjék
    • benti
  • Termesztés és ápolás
    • gyümölcsfák
    • szőlő
    • málna
    • Eper, eper
    • Ribizli, egres
    • Viburnum, hegyi kőris
    • más bogyókat
  • Hibridek és védőoltások
• kert
  • fajta zöldség
    • burgonyafajták
    • paradicsomfajta
    • fajta uborka
    • fajta paprika
  • gyümölcs és zöldségfélék
    • • burgonya
      • uborka
      • paradicsom
      • sárgadinnye
      • hüvelyesek
      • káposzta
      • Hagyma, fokhagyma, fűszernövények
    • • ehető gyökerek
      • Gabona és szemes termékek
      • takarmány füvek
      • Pepper és padlizsán
      • zöldségek
  • • Zöldség-
    • gomba
    • Télikertek és üvegházak
    • tippek hétvégi házak
• dácsa
  • faház építés
  • Beépített rész
  • Kertészet
  • Vízellátás és csatornázás
• A harc a szüret
  • féreg
  • növényi betegségek
  • trágya
  • locsolás
  • madarak
  • Munka a talaj
• Gépek és berendezések
• naptárak
  • holdnaptár
  • naptár munkák

őszi búza

Őszi búza - fontos növények hazánkban. Vetés területek elfoglalja az első helyet, és a fő étkezési haszonnövény. Búza kenyér magas tápértékű, ízletesség és emészthetősége kiváló kenyeret a liszt egyéb gabonafélék. 100 g búza tartalmazott kenyér 245-255 kcal, ami azt jelzi, magas tápértékű és az energia.

Érték kenyér határozza meg a kémiai összetétel gazdag gabona. A búzaszemeket 11 20% fehérjét, 63-74% keményítőt, körülbelül 2% zsírt, legfeljebb 2% hamu ásványi anyagok és sok vitamint (B1, B2, PP, E, provitamin A, D). Búzaliszt kenyér mellett előállításához használt tészta és az édesség. Kukorica feldolgozásra kerül-alkohol, keményítő, dextrin, stb

Azonban a magas minőségű kenyér és pékáru csak lisztből közönséges búza. A nemzeti szabvány, kiőrlésű búza tartozik a magasabb, első és második osztályok, amelyek rendre 36, 32 és nem kevesebb, mint 28% -a a nyers kleychatki első csoport, és fajsúlya nem kevesebb, mint 755 g / l, watercore - nem éri el a 60%, és sütés liszt ereje 280 vagy több egység alveográfos.

Őszi búza - fontos takarmánynövény. Búzakorpa - értékes koncentrált takarmány mindenféle haszonállatok. Szalma szemcsés szerkezetű, vagy ízesített melaszt alkalmazunk szálastakarmányt szarvasmarha. Tiszta formában vagy keverve a bükköny termesztett zöldtakarmány használt kora tavasszal, majd a rozs. Őszi búza, mezőgazdasági jelentőségű az, hogy ez egy jó prekurzor más vetésforgó.

Történelem és forgalmazás. A búza az egyik legrégebbi és legelterjedtebb növények. Régóta ismert, több mint 6500. BC 6000. BC hogy sikeresen termesztik Egyiptomban. Ősidők óta, nőnek a búza közé tartozik. A globális területének téli és tavaszi búza jelenleg mintegy 240 millió. Ha. Ez a fő gabonatermés a legtöbb európai országban, az Egyesült Államok, Kína, Japán, Magyarország, Kazahsztán, Ukrajna. Őszi búza - az egyik legtermékenyebb növények.

Biológiai jellemzők az őszi búza

hő követelményeknek. A kultúra egy fagyálló és hőmérsékleten 1-2 ° C-on a magok elkezdenek csírázni. De normális csírázását és a kelés, az optimális hőmérséklet 12-15 ° C-on hőmérsékleten 14-16 ° C-on, és elegendő talajnedvesség, az első hajtások jelennek meg 7-9 nap elteltével. Kedvező a vetés búza naptári napon az átlagos levegő hőmérséklete 14-17 ° C-on

Télen, jó keményedés, búza ellenáll hőmérséklet csökkenés a bokrosodás csomópont mélység mínusz 16-18 ° C, míg a grade vysokomorozostoykie - mínusz 20 ° C-on azonban a magas fagyállóság csak azért említettük, hogy amely jól bokrosodott (2-4 menekülési) és a felhalmozott a bokrosodás csomópontok akár 30-35% cukrot. Benőtt növények, amelyek őszén alakult 5-6 hajtások, fagy veszít, megsérült vagy meghalt. A legkedvezőbb a vegetatív közeg hőmérséklete 16-20 ° C-on Ugyanakkor, őszi búza és ellenáll a magasabb hőmérsékleten (35-40 ° C), különösen akkor, ha a megfelelő talajnedvesség.

nedvesség követelményeknek. Az őszi búza igényes nedvesség az egész vegetációs időszak. Upon a magok csírázását, víz elnyeli 50-55% a tömegéből. 400-500 - párolgási sebesség. Során kedvező páratartalma 300 és kedvezőtlen emelkedik 600-700. A legjobb talaj nedvességtartalma 70-80%.

Nagy kár, hogy növények nem a hiányzó nedvességet a talajban a csíráztatás és a megjelenése. Rügyek ebben a nedvességet képes lesz cseppfolyós. nedvesség hiány bokrosodás időszakban csökkenti produktív bokrosodást, és közben a fül kialakulását és virágzás - a szemcsésség fül.
Magas hozam az őszi búza lehet szerezni, feltéve, hogy a tavaszi áruház nedvesség mérő talaj legfeljebb 200 mm, és az átmeneti időszak earing - nem kevesebb, mint 80-100 mm.

fény követelményeknek. Őszi búza - növény egy hosszú nap, és igényes a fényre. Elégtelen megvilágítás a bokrosodás csomópont van kialakítva a felszín közelében a talaj, a növények nem eléggé edzett és redukált terep. Elégtelen világítás tavaszi növények vezet a túlzott nyújtás az alsó internódiumok és növényi szállást. Amikor a világítás a töltés során, és érése romló gabona minőségét, amely akkor a megvastagodott növények.

Kapcsolódó cikkek

• Kertészet - gyümölcsös biológiai jellemzői