Káposzta, uborka
Megjegyzések Wild kisasszony Canning zöldséget. Előkészületek a téli
Következő szezonban savanyú káposzta télen. Nálunk főzni a káposztát, uborka, a mi egyszerű és finom receptek.
Termékek káposzta, uborka. 10 kg káposzta, uborka 3 kg, 1 kg sárgarépa, kapor 100 g, 25 g sót, hogy 1 kg zöldség
Sóoldat - 1 liter vízben 50 g só, 200 g cukrot.
Hogy előkészítse a káposzta, kovászos uborka, uborka hogy a kis és sűrű. Sózás előtti mosás uborka nagyon hideg vízben.
Sárgarépa káposzta apróra vágjuk, és keverjük össze apróra vágott káposzta. Helyezzük réteg a káposztát és a sárgarépát az első, majd a számát uborka. egymáshoz közel. Ezután ismét feküdt réteg káposzta és sárgarépa, és így, váltakozó rétegek káposzta és uborka, az ételek töltse ki, hogy a felső, minden réteg hozzáadásával sót és kapor esernyők. Káposzta tetejére, fedjük le egy tiszta ruhával, aztán a fa alján egy terhelést és telepíteni. Ha 1-2 nap után a lé nem terjed ki az összes káposzta, hozzá a sós víz.
Savanyúkáposzta savanyúsággal
Káposzta egyik leggyakoribb termesztett zöldségek a kertben. Ősidők óta, káposzta széles körben használják a népi gyógyászatban Oroszországban. A szakácskönyv tartalmaz sok receptek káposzta különböző adalékanyagokkal. Itt egy újabb recept betakarítása káposzta a tél. Nálunk főzni káposztát savanyúsággal a mi eredeti és ízletes recepteket.
Canning uborka: Receptek az eredeti receptek hazai készítmények uborka.
Ha keres új recepteket betakarítás uborka a tél, azt tudjuk ajánlani finom eredeti recept hazai készítmények. Minden recept könnyen elkészíthető, és az eredmény önmagáért beszél.
Sózás zöldek. Megőrzése zöld.
Ízletes eredeti recept
Sózása - ez megőrzése a módszer nagyon népszerű, de jótékonyan hat az egészségre nehéz, hogy hívja ki - a magas sótartalmú sós termékeket. De só pótolhatatlan zöldek levesek és borscht a téli hónapokban. Nálunk főzni sós gyógynövények ízletes és eredeti recept.
