Kaphatok egy káposztát pancreatitis, amely jobban szeret, és hogyan lehet egy video
Az élete a legtöbben voltak „a távon.” Van egy kis alvás, nem eszik, eszik sült, zsíros, sós ételek, így terhelő hasnyálmirigy. Unod már a terhelés gyulladt szerv. Ha egészséges, akkor szemelte ki a levét az emésztés, és vele együtt - védőanyagok tönkretegye ezt lé, akkor az állam a gyulladás védelem teljesen hiányzik, és kialakulhat hasnyálmirigy-gyulladás. Ez a betegség, mind az akut és a krónikus formája, ró súlyos korlátozásokat a szokásos diéta. Tekintsük az emberi egészségre gyakorolt hatását a betegek, akiknek gyulladás kialakulásának a káposzta. Tudok enni káposzta, és milyen mennyiségben? Mi lehet ennek a következménye? Nézzük vizsgálja.
Mi pancreatitis
Úgynevezett pancreatitis hasnyálmirigy-gyulladás. Ennek okai a betegség több alkoholizmus, hasi trauma, gyakori megfázás, komplikációk vírusfertőzések, a betegségek a gyomor-bél traktus, a működési hiba az epehólyag, tömegfeleslegben, visszaélés zsíros, sült és édes.
Mit lehet enni káposzta
Általános az egyetértés, hogy a káposzta nem hasnyálmirigy-gyulladás. Ez nem teljesen igaz. Ez sokféle zöldség, és néhány közülük tilos, míg mások ajánlott hasnyálmirigy-gyulladás.
A név „káposzta” származik a római „kaputum”, ami azt jelenti, „fej”. Róla komponált dalok és legendák. Egyikük azt mondja, ha az első hajtások megjelentek a Földön az ókorban a istensége verejték cseppek nevében Jupiter, amely gördültek le az arcán közben erőszakos gondolatok. Ma népszerű zöldség a világon. Ugyanakkor a kereslet a káposzta Magyarországon, nyolcszor magasabb, mint például az Egyesült Államokban.
Szál a különböző káposzta puha és gyengéd. Ezért azt javasoljuk, hogy tartalmazza a menüben a krónikus hasnyálmirigy-gyulladás elengedés. Alatt súlyosbodása jobb tartózkodjanak kínai kel, annak ellenére, hogy a fajta gazdag pektinanyag, szénhidrátok, fehérjék, vitaminok PP, B1 és B2. Ez a termék kívánatosan pörkölt sárgarépa, cukkini és gyógynövények. Az ilyen készítmények előnyösen alkalmazhatók hasnyálmirigy és arra szolgál, megelőzés a cukorbetegség.
Karfiol megkülönbözteti alacsony kalóriatartalmú, finom szerkezetű és minimális rost. Ezen túlmenően, ez aktiválja a gyomor-bél traktus és kiküszöböli a székrekedés, stabilizáló a szintje gyomorsav, részt vesz a szintézis a tápanyagok és semlegesítő toxinok és eltávolítása toxinok. Ez egy értékes szolgáltató B-vitaminok és C-vitamin és U. A legjobb bele a menü párolt, főtt formában. Annak érdekében, hogy az összeg a hasznos anyagok az egészségre a hajtások nem tanácsos, hogy ki a folyamatos hőkezelés.
Karfiol - natív Ciprus. Ezért, más néven a szíriai. Magyarországon ez a zöldség népszerűvé vált uralkodása alatt Katalin II. Ez kétszer több vitamin és fehérje, mint a káposzta, azt mondják: karfiol egyetemi végzettséggel rendelkezik.
Az ezzel a típusú káposzta gyakran okoz hasfájást, ideges egy szék vagy puffadás. Ezért során súlyosbodása neki betegség próbálják meg a menü csak a burgonya és a tök, feltéve, hogy azok a test reagál rendesen. Brokkoli a föld és a püré és összekapcsolják húsos, omlettek, levesek, pudingok és pörköltek, hogy az élelmiszerek tápértékét jelentősen nő. A brokkoli tartalmaz kolin, a metionin, a kálium, a foszfor, kalcium, magnézium, vitamin, C, B1 és B2, PP, valamint a növényi fehérje szükséges a helyreállítási a hasnyálmirigy. Továbbá, a káposzta tartalmaz klorofill, amely a stabilitást a membránok a test sejtek és megvédi őket a káros hatások a hasnyálmirigy enzimek.
Maximális napi betegek pancreatitis körülbelül 200 g
Az illóolajok, amelyek jelen vannak a tengeri moszat és működhetne a gyomor nyálkahártyáját irritáló, a főzés során és a párolás elpusztulnak, de a szükséges tápanyagokat az egészség a hasnyálmirigy, például kobalt és nikkel, tárolják. Ezért tengeri káposzta, párolt, nem csak lehetséges, hanem szükség van a betegek pancreatitissel fázisában súlyosbodása és elengedése, persze, kis adagokban. Ez egy nagyon hasznos termék, amely jód, kalcium, nikkel, magnézium, mangán, kobalt, vas, nátrium, foszfor, kálium, vitaminok A, PP, B1, B2, B6, B9, C-és béta-karotin.
Az ajánlott adag a krónikus hasnyálmirigy-gyulladás - 100-300 g hetente.
Brüsszel
Párolt kelbimbó megoldja néhány főbb problémáit szenvedő pancreatitis: szabályozza a funkciója az emésztőrendszer, és erősíti az immunrendszert. Az ezzel a növényi is támogatja a test elleni küzdelem a magas vérnyomás. atherosclerosis, koszorúér-betegség és a ritmuszavarok.
Milyen típusú élvezet óvatosan
káposzta
savanyú káposzta
Az összes fenti teljes mértékben tulajdonítható a savanyú káposzta. Csak egy különbség: párolt, főtt, egy kicsit savanyú káposzta lehet ott egy stabil remisszió ideig, de nagyon óvatosan, és nem több, mint 100 gramm naponta. A főzés fontos, hogy próbálja kiválasztani nem túl nehéz, és a fiatal levelek.
A fermentáció után növeli a tejsav mennyisége, amely felelős a megőrzése jótékony mikroflóra a bélben. Hogy fokozza a jótékony tulajdonságait káposzta savanyú káposzta nem szükséges finoman foszlány - sokkal jobb vágni durvára. Ezen körülmények között a folytatni fogja kétszer ásványi anyagok.
káposzta leve
Betegek hasnyálmirigy-gyulladás, az orvosok nem javasoljuk káposzta levét a menüben. De ha nincsenek súlyos problémák vannak a gyomor-bél traktus, lehet fogyasztani kis adagokban időszakokban elengedés savanyú káposzta levét. Nem árt betegek hasnyálmirigy-gyulladás.
Savanyúkáposzta lé gyártásához használt gyógyszerek, mint például a pankreatin.
receptek
Most jön a lista ételek (természetesen nem minden), aki lehet díszíteni a menük szenvedők a prosztata gyulladása. Ezek mind együttesen fontos feltétele: káposzta (függetlenül minőségű), amely jelenleg csak a párolt, főtt formában. Szinte az összes főbb ételek és levesek adunk párolt sárgarépa és a cukkini, csökkenti az agresszív hatása káposzta a gyomorban. A gazdagítják és jelölje ki az íz az ételek fehér besamel mártással, tejföllel és a vajat.
Fotógaléria: A fő összetevői káposztás ételek
- 300 g, a brokkoli, vagy karfiol;
- 50 g sárgarépa;
- 4 tojás;
- 30 g tej;
- 20 g krém 20% zsírtartalmú;
- 5 g vaj;
- 30 g fehér zsemlemorzsa;
- 10 g kemény sajtot.
Káposzta forraljuk 15 percig sós vízben bezárása nélkül edényt fedővel, vegye ki, hogy a víz kifolyjon, és apróra vágjuk. Sárgarépa mosott, főzött, amíg főtt és tisztított, dörzsölte a reszelő. A sárgáját elválasztjuk a fehérek, eldörzsöljük tejföllel és felvert fehérjék. Sajt dörzsölje egy durva reszelő. Káposzta, sárgarépa, és rastortye sárgáját összekeverjük. Óvatosan hozzáadjuk a pépet felvert tojásfehérjével, és keverjük újra. Tömeges elterjedése egy tepsibe, olajozott vaj szinten lapocka meghintjük zsemlemorzsával és reszelt sajttal és sült a forró sütőben 10 percig.
- 500 g, a brokkoli, vagy karfiol;
- 100 ml tej;
- 100 ml növényi húslevest;
- A tojássárgáját egy nyers tojást;
- 2 evőkanál vaj;
- evőkanál liszt;
- só ízlés szerint.
Káposzta mossuk, disszociált florets, főtt, amíg kész a só hozzáadása. Ellenőrző, vizet hagyjuk lefolyni, szitán áttörjük, vagy zúzott mixer. Liszt szárított száraz serpenyőben, hozzá, keverés közben, hideg tej és a növényi húslevest, forraljuk 5-7 percig alacsony lángon. Káposzta mártással kombináljuk tej, tojássárgája adunk, forrásig melegítjük, és adjuk hozzá a vaj.
- 150 g színes, brokkoli vagy kelbimbó;
- 50 g tej;
- Két tojásfehérjét;
- 5 g vaj;
- 15 g kemény sajt;
- Só ízlés szerint;
- Néhány friss vágott fűszernövényeket.
Káposzta mossuk, szétszerelni florets, párolt, amíg a főtt, vegye ki a vízből, hagyjuk lefolyni a végső, szárítjuk. A fehérjéket elválasztjuk a sárgáját, felvert tej. Sajt dörzsölje egy durva reszelő. Káposzta terjedt a serpenyőben, vajjal kikent, öntsük a tejfehérjék, megszórjuk sajttal, és süssük a sütőben. Tálaláskor meghintjük fűszernövények és meghintjük olvasztott vajjal.
Káposzta fehér mártással
- 400 g, a brokkoli, vagy karfiol;
- evőkanál liszt;
- 70 ml tej;
- 50 g sajt;
- 5 g vaj;
- só ízlés szerint.
Káposzta szétszedni florets, puhára főzzük sós vízben, vagy párolt, vegye ki, így a víz lefolyni. Majd tolja a serpenyőbe, öntsük a fehér mártással, megszórjuk sajttal, és süssük a sütőben, amíg aranybarna. A szósz a következőképpen állítjuk elő: szárított liszt száraz serpenyőben, hogy ez egy világos sárga színű, kis mennyiségű hígított tejet, és keverjük, amíg besűrűsödött igazítani. A forró mártással öntjük vaj és távolítsa el pan a hőt.
- 330 g, a brokkoli, vagy karfiol;
- 300 g növényi húslevest;
- 10 g búzalisztet;
- 10 g vaj;
- 15 g tejföl;
- Néhány friss vágott fűszernövényeket;
- só ízlés szerint.
Elemzett florets káposztát oltó egy kis mennyiségű növényi húslevest, amíg készen áll, és egy szitán átnyomjuk. Az így kapott keveréket hozzá némi sót egyesítjük a maradék húslevest, hozzá fehér mártás, tejföl, vaj, megszórt apróra vágott gyógynövények. Előállítása a mártást: a lisztet szárítjuk, száraz serpenyőben, amíg sárgás, hígítjuk növényi húslevest, és forralunk. Majd szűrjük, hogy elkerüljék csomókat.
Azok, akik nem tudják elképzelni az életet anélkül, cékla, káposzta a szokásos házi receptek helyettesíthető Peking, és ahelyett, hogy paradicsompüré és a sárgarépa, hagyma sütéshez hozzá a párolt hagyma, paradicsom és sárgarépa.
Soup kell enni, kis részletekben, mert cukorrépát hashajtó hatása és súlyosbíthatja a betegséget.
Borscht a cukorrépa tetejét
Egy serpenyőben növényi olaj (10 g) tesz ki a szeletelt zöldségek: hagyma (2 db.), Zeller szár (120 g), sárgarépa (egy), paradicsom (1 db.). A serpenyőbe 2 liter forrásban lévő vízben terhelés 250 g slaw és finomra szeletelve audio cukorrépa tetejét, 2-3 bögre cukkini, édes paprika (1 db.). Forralás után adjunk hozzá párolt zöldséget és tovább főzzük, amíg a kívánt puhaságot káposzta, és a kikapcsolást követően fedjük le és hagyjuk állni néhány órán át.
Káposzta tej
- fél csésze tej;
- 4 evőkanál növényi olaj vagy vaj, 50 gramm;
- 1 kis fej káposzta;
- 1/2 teáskanál só.
Káposzta csíkokra vágva és pörkölt vaj (vaj, zöldség), amíg puha, majd adjuk hozzá a tejet, és főzzük puhára. Lágyított tejjel, káposzta jobb megszerezhető gyomorban. Különösen, ha összetört a turmixgépben püré.
Leves káposzta
- fél kis káposzta;
- 3 közepes burgonya;
- 400-500 ml tej;
- só és bors ízlés szerint.
Káposzta apróra vágott, főtt tej burgonyával. Ready leves ostor botmixer, adjunk hozzá sót és a fűszereket ízlés szerint.
Zöldségleves kelbimbó
- 350 g kelbimbó;
- 120 g sárgarépa;
- 120 g zeller;
- 400 g burgonya;
- olaj vagy vaj üzemanyagtöltő;
- só ízlés szerint.
Minden a zöldségeket mossuk, és forraljuk 1,5 liter vizet alacsony hő körülbelül egy negyed óra. Ezt követően, összetörni keverők, és töltse ki sóval és vajjal. Túlságosan sűrű leves vízzel hígítjuk. Ebből íz az étel nem sokat változott.
Saláta kínai kel
Ez a fűszeres recept alkalmas azok számára, akik hasnyálmirigy-gyulladás beköltözött egy szakaszát tartós remissziót.
- 300 g főtt marhahús vagy csirke mell;
- 1 kis káposzta;
- 200 g sárgarépát koreai;
- 3 főtt tojás;
- 100 g alacsony zsírtartalmú tejföl;
- Vert dió ízlés szerint.
Kínai kel, főtt tojás és a hús csíkokra vágva, kevert sárgarépa, só, apróra vágott dió, és fel van töltve alacsony zsírtartalmú tejföl.
Nem minden káposzta is szerepel a diéta betegek hasnyálmirigy-gyulladás. De tengeri káposzta, karfiol, kelbimbó, brokkoli, akkor, és a legjobb az összes formájában párolt. Ebben az esetben a legfontosabb dolog -, hogy maradni intézkedéseket, enni kis étkezés és figyelemmel kíséri a válasz a szervezetben. Ha romlását élelmiszerek káposzta kell hagyni, és orvoshoz kell fordulni.