Kacsa a kemencében sült sör fűszerek, receptek különböző ételek, a divat tippek - női
Kacsa a kemencében sült sör fűszerek
- Adagok - 6
- Főzési idő - 1 óra 40 perc alatt
- Friss kacsa - 1,5 kg
- Zöld alma Semirenko - 700 gramm
- Világos sör - 2 liter
- Kakukkfű - 1 teáskanál
- Sage - 1 teáskanál
- Oregano - tk
- Őrölt fekete bors - fél teáskanál
- Só - ízlés szerint
- Kacsa kell kibelez, öblítse le, és szárítsa meg papírtörlővel.
- További kacsa kell dörzsölni minden oldalról keverékével só, zsálya, oregánó és kakukkfű, majd savanyú vetülék 12 órán át hűvös helyen.
- A pácolt kacsa meg kell tenni a utyatnitsu.
- Zöld alma kell mosni, bélelve, és vágjuk apró szeletekre.
- Aztán töltött almával kacsa.
- Megváltoztatás vetülék alátámasztani, így az alma, hogy a vetülék nem tud kiesni.
- A maradék almát feküdt mellette egy kacsa.
- Töltsük meg a kacsát világos sör.
- Beer kell terjednie vetülékfonal 3 cm.
- Fedjük le fedővel utyatnitsu.
- És tegyük előmelegített sütőbe. Süssük vetülék 1 óra és 30 perc.
- Először vetülék süssük 160 fokos van szükség, és 40 perc után, hogy a hőmérséklet 200 fok. Süssük a kacsa 30 percig, majd távolítsa el a fedelet. Süssük vetülék, fedél 10 percig. Ezután vegye ki a vetülék, felborulhat, és süssük másrészt további 10 percig.
- Tedd a kész kacsa egy nagy tálra.
- A levet, amely tushilas a kacsa, akkor készítsen egy finom mártást húst.
div> Uk-panel „>„data-uk-grid-margin>
Persze, meg kell főzni a kacsa, de hogy ő volt ...