Juniper vodka - tanulmányozzuk a fajok és előkészíti home video, nalivali
Tökéletes gin egy száraz íz és szúrós szaga, amelyet egyértelműen fogni a jegyzeteket boróka. Azáltal ilyen különleges ízét sok ínyencek inkább add meg a koktélok, a London Dry Gin. Ez nem egy márkanév, ez együtt jár a folyamat desztillációjával gin.
1 Omen megjelenés boróka vodka
Mivel minden ital ebben alkohol múltra esemény. Gin, vagy ahogy nevezik, boróka vodka, a globális népszerűsége annak köszönhető, hogy az orvos Frantsisku Silviyu. Ez volt az az ember, hisz a kimeríthetetlen ereje boróka, ihletett sok ezer holland lakosság kell viselnie karszalagok beragasztott őket bogyók a tűlevelű. Úgy véljük, hogy a levegő, hogy jön a boróka, fertőtlenít, megelőzi annak kockázatát pestis fertőzés.
Juniper vodka Hollandia
Javasoljuk, hogy látogasson el a
Néhány évvel később a kutatók megállapították, hogy valóban borókabogyó sok csodálatos tulajdonságokkal, például vízhajtó és gyógyulást. Ennek tudatában, a híres holland orvos kezdett kísérletezni. A végén, ő kapta a gyógyszert, alapján készült boróka. Kezdetben ez a likőr tényleg nem használják gyógyászati célokra, de egy idő után elkezdett egy igazi alkoholista láz között nagyivók. Mivel a korszak gin.
2 Faj gin és különösen
Két fő típusa gin: holland és angol nyelven. Ugyanakkor a leggyakoribb ezek közül még mindig ismeri fel a második. A titok az elkészítését egyszerű és nem igényel sok erőfeszítést. Ennek alapján az alkoholos italt hozott elit kukorica alkohol hiánya egy bizonyos ízt és szagot. És hogy íze olyan kiegyensúlyozott és ellentétben a többi íz alkohol, hozzáadjuk a borókabogyó, ánizs, violet root, héja egy narancs és citrom, kardamom, fahéj és sok más természetes aromák.
Mivel a nagy népszerűsége az angol gin több altípust:
- London száraz - a legnépszerűbb az angol boróka vodka alkohol sorozatban. Különlegessége a technika desztilláció, amelyben nem használták a cukrot. Ennélfogva, a gin és megkapta a második név - „száraz”;
- Sárga - ritka gin, amelynek világos borostyán színű. Ez adja az árnyékban tölgyfahordókban, ahol korábban tárolt sherry;
- Plymouth - kapta a nevét, köszönhetően a város Plymouth, található a dél-nyugati részén Franciaországban. Használatával jellemezve búza, a módszer a desztillációs és enyhe utóíz. borókabogyó itt érzem a legjobban, de a citrus elemek nem annyira.
London Dry Gin
Közepes erősségű angol London típusú alkohol 40-47%. Ahogy alapján holland boróka vodka készítették „malt bor” az ereje mintegy 55%. Ahhoz, hogy egy ilyen szokatlan lepárló, az összes szükséges vényköteles komponenseket összekeverjük a cefre, majd vízbe öntjük, és hozzáadjuk a boróka. Amikor gin újrafuttató kerül sor, meg kell fahordós érleléssel, úgy, hogy megszerezte a megkülönböztető arany színű. A végső kapott ital erőssége körülbelül 35%, és ellentétben angol gin egy külön íz és aroma.
A legismertebb márkák boróka vodka világszerte elismert Claeryn Golden Gin, Beefeater és Gordon Dry. Sokan azt hiszik, hogy a termelés ezen márkák tartják kizárólag Angliában és Hollandiában. Azonban egy nagy gin gyártási struktúra létrehozására is sor került az Egyesült Államokban, Franciaországban és Spanyolországban. Magyarország tekintetében, itt termelni csak száraz típusok: Alcon, Petrovszkij, stb ...
3 Recept száraz angol gin otthon
Tedd angol boróka vodka lehet a lakásban. Továbbá szükség lenne egy kicsit az időt és erőfeszítést igényel. Minden, amire szükség van a recept a gin:
- Vodka 50% - 10 L;
- borókabogyó - 200 g, a kevésbé hangsúlyos íze - 150 g;
- Koriander - 35g;
- őrölt fahéj - 15 g;
- citromhéj - 15 g;
- édesgyökér, édeskömény, ánizs, izsóp - 5-10 év.
Előállítás angol boróka vodka otthon
Kösse össze a hozzávalókat, és töltse ki őket egy alkohol alapú. Hagyja, hogy átjárja 7-10 napig, rázza a tartályt a tartalmát naponta. Amikor ez az időtartam véget ér, szűrni boróka házi vodkát keresztül géz szűrőn, és adjunk hozzá 5 liter tisztított vízzel.
Miután egy szűrési lépést kezdeni a desztillációs alkohol desztillálással. A végső frakció össze és használjuk a készítmény egyéb italok. Ennek eredményeként, a késztermék lesz erőd 75-80% körüli. Desztilláció után, meg kell hígítani vízzel, hogy elérje az eredeti fok boróka vodka 45-47%. És inni íze több nyitott, áztatás egy sötét meleg helyen egy hétig. Ha otthon van a fahordós, akkor is ideális öregedés. Azonban meg kell hagyni a boróka vodka 1-2 hónapig.
4. A leghíresebb száraz gin - Beefeater
A komplexum az ital jellegét és közel négy évszázados történelme miatt híres márka Beefeater gin. Sokan tudják, hogy a brit konzervatívok, és ez nem csak a nemzeti hagyományok, hanem a termelés alkatrészek. Bizonyára ezért az ital címke soha a történelemben nem változott. Rajta, mint korábban, húzott azonos őr Tower of London, akik hívták a Beefeater, ami azt jelenti, húsevő. A történetek szerint, azt hívják így, mert az a tény, hogy a legtöbb fizetések ilyen biztonságos őr kapunk marhahús. Ami korunk, a gyám a Tower of London minden karácsonykor kap egy üveg ez aromás gin.
Az eredeti recept boróka vodka bizalmasan kezeli. Azonban tudjuk biztosan, hogy amellett, hogy a hagyományos borókabogyó egyedülálló szokások is ad virágmag, angelica root, angyalgyökér, fűszeres koriander, kínai édesgyökér, orris root, mandula, aszalt citrushéjból.
Azt mondják, hogy a pontos receptet és arányok ismert, csak hat alkalmazott Beefeater lepárló üzem. Szerintük a szükséges gyógynövényeket és gyümölcsöket kézzel szüretelik, majd telített gin kiemelkedő aroma a következő napon, így ez egy kicsit savanykás ízét.
És egy kicsit a titkot.
Tapasztalta már elviselhetetlen a fájdalom az ízületekben? És nem tudod, hogy első kézből, mit:
- képtelenség mozogni egyszerűen és kényelmesen;
- kellemetlen érzés, amikor megy fel és le a lépcsőn;
- kellemetlen crunch, snap nem a saját;
- fájdalom közben vagy edzés után;
- gyulladás az ízületek és duzzanat;
- ésszerűtlen és időnként elviselhetetlen fájdalmak az izületekben.