Julia Vysotsky „Én magam termékeket vásárolnak, hogy” enni otthon "
Négy évig minden vasárnap Julia Vysotsky tanítja Vengriyan szakács.
- Az átvitel eltávolítható azonos táj négy évig. Nem akarsz változtatni valamit?
- Nem. Ennek egyik oka - a közönség: ezek nagyon konzervatív. Másfél év ezelőtt bérelt ugyanazt a programot, „otthon” Olaszországban a konyhában a villa. A nézők nem tetszik, az értékelés esett, levelek kezdtek jönni, és ahol a konyha, amihez hozzá vannak szokva? Mindez azért, mert annyira jó volt, hogy miért változik?
- Miért nem lett a vezetője egy másik program, néhány „túlélő”?
- Látod, én nem akarom, hogy vezető. Az „otthon” I - nem vezetnek, és az asszony is felér ételek, főzés őket. És csak állni a kamera előtt és rágalom idegen szövegek - unalmas.
„Nem fogom dicsérni húsleveskockákhoz”
- Főzés TV - egy nagyon komoly dolog. A termelők van szükség, és a személyzet, akik megértik az ételt. És nagyon kevés. Most kell programozni őket csak két - Én vagyok a rendező. Ennek eredményeként, én még személyesen megy a piacok és üzletek. Néha, ha azt mondom, én érkezik Moszkvában késő este, és a forgatás a tervek szerint reggel vásárol termékeket rendező Irena Matskevich. Ez a maga módján, beszélünk az átadás, annak ellenére, hogy soha nem lép be a keretbe.
- Hogy egy program eltávolítása?
- Attól függ, hogy a komplexitás a recepteket. Néha meg kell várni egy órát, hogy jöjjön tésztát. És néha a rendező kiabál nekem: „Állj, te túl gyorsan elő, és mi is 25 perc alatt meg kell nyúlni. "
„A hangyák nem félek”
- Van egy élelmiszer fóbia? Tudom, az emberek, akik például szervilizmus származó Brawn.
- Nem, nem félek. Szeretek kipróbálni mindent. Kínában, én is ettem skorpiók és néhány hangyák. De nem tudom azt mondani, hogy jó íze van.
- Azt mondta, hogy törődsz a szám. És az átadási idők főzés ételek, receptek, hogy kezdődik, mint ez: „Töltsd ki az olajteknő három ujját. "
- Transfer közzé hetente egyszer, és megengedheti magának, hogy „yorkshire puding” ebből beszél. körülbelül étrend Transfer ítélve. És akkor az én filozófiám: meg lehet enni mindent, de apránként. Én azonban időről időre elszakad, eszem, ami rossz, vastag, édes, kenyér.
És akkor van szükség, hogy hagyja el a finom „mértéktelen”. Eleinte megtagadja a kenyeret, vajat és a cukrot. Aztán teszi a drámai lökést ahhoz, hogy a test érzés. Nap nem kell, hogy legyen -, hogy üljön a vízben. Ha valaki nehéz, akkor üljön az almákat. Néhány joghurt uborka remekül működik.
- Ragyogó mondta Chaliapin. „Nem vagyok egy rubelt, mindenkinek örömet.” Néhány ember úgy gondolja, hogy rohanok túl gyorsan, és beszélni gyors. Egy másik népszerű állítás - mondják, ha főzök, nem a kezem. De az átadás 25 perc, és ott csak vágja a tizenöt időkben, amikor mosom kezeimet!
- És emlékszem, többé-kevésbé tisztességes állítást. Azt mondják, hogy „Protvák” és a répa. "
- Ez alapjait én déli nevelést. Tőlem nem törli a Színházi Intézet - nyilván, mert négy év a „sütés” soha egyszer nem teljesül (nevet). Van „bazsalikom” beszélni a hangsúly a második szótagon - csak délre a szó nem tudom, hogy most jött hozzám ki az olasz nyelv, és azt mondják, „bazilika”. De véleményem szerint, a „déli intonáció” - ez számomra.
Receptek a új kötetének
Fotó: Csirke joghurtban egy grill
Csirkék joghurt egy grill
2 kis csirke, 500 gramm zsírt joghurt vagy joghurt marék borsmentát levelek, ginger root, finomra reszelt lime vagy citromhéj, citromlé 1, a fej friss fokhagyma, 1 óra hosszat keverjük. L. kurkuma, negyedekre teáskanál frissen őrölt fekete bors.
Chicks mosás, száraz papírtörlővel, és apró darabokra vágjuk. Egy tálban fel joghurt, add menta, kurkuma, durvára vágott gyömbért és a fokhagymát, héja és borssal, jól keverjük össze. Tedd a darabot a pác csirke roll. Edények csirke és a pác, hogy húzza meg a filmet, és hagyjuk egy órát. Ezután felfűzve darab csirke fa nyársakat, és megsütjük a grill két oldalán, egy alkalommal locsolás őket citromlével és a pác. Ahhoz, nyárs nem égnek, megszórjuk őket vízzel. Az is lehetséges, hogy húzza meg a fóliát, és hozott készségét a kemencében 200 fok, a végén a főzés távolítsa el a fóliát, és 3 - 5 perc maradt a felső polcon.
Photo: Rizottó gorgonzola és körte
Rizottó gorgonzola és körte
300 gramm rizs rizottó (Carnaroli vagy Arborio) 3 körte, 150 gramm Gorgonzola, 1 kis hagyma, 100 ml száraz fehérbor, 1 evőkanál. l. vaj, néhány apróra vágott petrezselyem.
Mert húsleves: 1 sárgarépa, zeller 1, 1 hagyma, 1 babérlevél, 3 bors, gerezd fokhagyma kevés, nagy csipet tengeri só.
Durvára vágott zöldség, öntjük 1,2 liter vízzel és felforraljuk húsleves, hozzátéve, só és fűszerek. Törzs.
Vágjuk a sajtot kockákra és körte szeleteket, eltávolítjuk a magját őket. Egy mély serpenyőben vastag alsó hő vajat, és pirítsuk, amíg átlátszó vágott hagymát, hozzáadjuk a szeletelt körte. Öntsük a rizst, keverjük, majd öntsük a bort felett magas hő elpárologtatni.
Fokozatosan üst merőkanál, adjuk hozzá a forró húslevest. Főzés rizottóval közepes lángon 18-20 percig, folyamatos keverés közben. A végén adjuk hozzá a maradék szelet körte, sajt, szórjuk meg petrezselyemmel. Óvatosan keverjük és azonnal tálaljuk.
lásd még
Kirkorov fan rendezett „orgia” egy koncerten
Abramovics, nézd, hogy az elveszett Natalya Sturm kiterjedő csupasz mellét lazacszeletek
Első szerelem milliárdos vette topless fotók, utazás Norvégia [fénykép]
Anastasia Chernobrovina 40 év először anya lett
Irina Sheik szerepelt egy tyúkól egy ölelés csirkével
Supermodel tölti szabadság nagyanyjával Baskíriában
„Török Wedding”: űrhajós Leonov miniszter Medina és egy puszit a sót egy ajándék Barshchevsky
Egyszerűen srác rap: tizenéves, akik megtanulják a magyar nyelv
Miután a hírhedt Buttle Oxxxymiron pyo és világossá vált, hogy a fiatalok élnek, nem a zene, amelyet játszott orosz nyelvű rádióállomások
Ismertté vált, mint a férje néz leghíresebb televíziós műsorvezető Ekaterina Andreeva
Catherine közzétett egy fotót a férje - szerb üzletemberek