Javítani kell a menüben az óvodai étkezés óvoda
Evelina Gevorgyan: Reggel, mikor jött vissza óvoda, találkoztam egy szomszéd, aki most jött ki a házból a gyerekekkel. Azt kérdezte meglepetten:
- Mik a gyerekek eszik reggelit a kertben?
- Igen, többnyire.
- És én nem eszik most azok instant zabkása, hogy kezdett, hogy ... Az első alkalommal bevezetése után az új menü gondozók valamilyen okból alátét a szekrény formájában el nem fogyasztott reggeli suhpayka gyermek - ez volt néhány tasakok porított csecsemő gabona. Saját így nem eszik. Mi akadályozza őket abban, főzés zabkása, mint korábban, a teljes kiőrlésű gabonában, mint az emberi lények? És ez bizonyos takarmány ...
A találkozó után a szomszéd, még mindig úgy döntött, hogy fordítsanak különös figyelmet erre a kérdésre, és folytatta felderítő szokásos Moszkva óvoda, amely által látogatott a saját gyermekei. A nővér megmutatta a dokumentumok részletezik az új menü az összetevők, valamint egy vastag mappát műszaki kártyák ételek - részletes utasítások és receptek, hogyan kell főzni új ételeket kidolgozott nem kevesebb Institute of Nutrition és koordinálja a Hivatal Rospotrebnadzor Moszkvában.
Mentős azonnal figyelmeztetett, hogy tiltakozása után Rospotrebnadzor kiadott egy ajánlást levelet azzal a kéréssel, hogy módosítsa a vitatott 12 menüpontok. Így ma a kertben már nem ad instant italok (akik általában lehet elég ahhoz, hogy az elme a kémia gyerek?!), Citrus helyébe más gyümölcsöt, valamint félkész és eltávolítjuk a méz gombócok, amelyek kaptak egy nap a reggeli és most helyébe a házi palacsinta. Ez mindenképpen jó!
Ma azonban a menüben olyan dolgok, mint a Melange (folyékony helyettesíti a természetes tojás), additív pre-mix vitaminokkal (ez, mint már kifejtettük, technológia szerint hozzáadjuk a pogácsákat és húsgombóc kötőanyagként). Mielőtt hívja a másik termék okozó személy kérdésem van, azt fogja magyarázni, hogy a szubjektív véleményét az anyai táplálkozás. Lehet, hogy valaki él másképp, de úgy vélem, hogy a gyermek nem eszik jobban különféle természetes termékek. Sajnos, nem tudok vásárolni kizárólag a rusztikus és a bioélelmiszerek. I kibújik mit találok az üzletekben.
Ezért azt kiírja a termékeket, amelyeket az óvodában menüben, és megpróbálom, hogy ne adjon a gyermeküket otthon (kivétel - ünnepnapokon)
- csomagolt gyümölcslevek
- kolbász és sonka
- félkész palacsinta
- zselés dúsított
- ipari joghurtok és túró adalék (ez legalább jól ismert „gyerekek” a márka, de a lényeg ugyanaz marad)
- oldható csomagokat kocsonya
Ismét a különböző emberek különböző nézeteket élelmiszer, és fontos, hogy megértsük, hogy a tisztviselők minden vágyat nem mindenki kedvére, akik a priori.
A szakértők azonban az Institute of Nutrition úgy döntött, hogy gazdagítsa az ételt a gyerekek számára ezek a mesterséges vitaminok a maximum. Ezért most a menü csak kenyeret és vitaminokat, a reggeli - gazdag kakaó. Feltehetően azonos motívumok gazdagítják az összes mesterséges vitaminokat tűnt, hogy a végzetes instant ital, amely rendelkezett egy rakás gyerek allergiás kiütések.
Miért történt mindez?
Otthon is rejtély számomra -, hogy miért volt szükség feltalál ezeket a módosításokat a bébiétel egyáltalán? Egész életemben főzni megbirkózni előállítására gabonafélék teljes kiőrlésű gabona helyett a feldolgozott baba zabkása oldjuk forralt tejet, főztek kompót természetes szárított gyümölcsök, és nem ad csomagolt gyümölcslé ...
Természetesen felmerül a feltételezést, hogy a helyettesítő termék előnyös lehet valakit egy gazdasági szempontból. Talán olcsóbb szójaolaj napraforgó, gyümölcslé és zselé csomagokat olcsóbb természetes kompót ötvözi olcsóbb, mint a hagyományos tojás ... Vagy éppen ellenkezőleg, a vállalat megnyerte a pályázatot a termékek szállítása a óvodai és iskolai intézmények előnyös, hogy a kínálat (eladás), akkor ezek a termékek és márkák. Laboratóriumi vizsgálatok eredményei e tekintetben időről időre megjelennek a sajtóban, és ez egy külön nagy téma.
Mit kell tenni?
Először is, a szülők meg kell vizsgálnia saját menüket az óvodában, és hagyja a tanárok és egészségügyi dolgozók írásban a kívánság, hogy lehet és mit nem, hogy a gyermek. Sajnos, az én legfiatalabb hajlam, így még mielőtt az új menü, meg kellett, hogy elfogadja a tanárok, így ő nem ad édes gyümölcslevek és vízzel helyettesítjük, stb Az idősebb gyermek nincs ilyen probléma, de ez nem ok arra, hogy felhalmozódnak a szervezetben a gyermek káros anyagok ... Azt hiszem, ma van értelme, hogy minden szülő, hogy írják le az üzeneteket és kívánságait vonatkozó élelmiszer óvodákban és termékek aggodalomra okot adó:
Szomorúan megtalálható az interneten Nyílt levél a Városi Tanács vezetőinek óvodák és a Tanács vezetőinek az észak-keleti régióban. Azt írják, hogy a felettesei, mondván, hogy most már elég figyelni, hogy egy csoport Rowdies, menüváltozásaival már, és azt kell állítani, hogy változtassa meg a - nem fog tetszeni mindenkinek.
Azt hadd mondják az ellenkezőjét: mi, a szülők kell vigyázni az egészségére gyermekük. És hogyan van a feje a jogot, hogy van véleménye, és bak feletteseinek, ezért van a jobb és a lehetőséget, hogy kezdjenek párbeszédet a tisztviselők és igyekeznek javítani a szolgáltatások minőségét gyermekeik számára.