Instant kávé - kávé egy természetes vagy nem
Igen, érezni az ízét, akkor kell egy jó próbálkozás. Gyűjtse, tiszta és száraz a kávébab. Kisütjük megfelelően, őrölni, hegesztést. A rituális tömegű finomságok és trükkök.
Az igazat megvallva, még ha a vásárolt már összeszerelt, a pörkölt és őrölt kávét a boltban, gyakran még mindig nem volt ideje főzzük. És néha és szakértelemmel.
Kell érnie az instant kávét, amelyek, bár rosszabb íz és illat, de kész kevesebb, mint egy perc alatt, és bármilyen körülmények között. De mindaddig, amíg szükséges, hogy egy kompromisszum, akkor válassza ki a legjobb az alternatív javaslatokat. Tehát igaz az, hogy a fagyasztva szárított kávé - ez olyan, mint a természetes?
Először is mi kell érteni, hogy milyen típusú van instant kávé.
- Por. Legyen az alábbiak szerint: egy bizonyos ideig gabona kezeljük forró vízzel. Ezután a kapott infúziót szűrjük és porrá speciális kamrákban töltött forró gáz. Csepp folyékony kávé szeres, száraz, és így por.
- Szemcsés. Által gyártott ugyanazon elv, de a por splash forró gőz, és a kapott granulátumot vannak kialakítva.
- És végül, a természetes fagyasztva szárított kávé, amely beszélni.
Instant kávé - instant kávé által gyártott fagyasztva száraz technológiával. A pörkölt kávét őrölve és forraljuk három órán keresztül speciális lezárt csomagolásban. Amikor a gőz nem szökik a levegőbe, és egy különleges módon eloszlik csövön keresztül. Erre azért van szükség kivonására aromás vegyületek tartalmazott illóolajok kávébab.
Azonban az ízét ezek a kristályok nem rendelkeznek, és milyen kávét nélkül íz! Itt a gyártó mehet két módja van: használat gyűjtött a gőz illóolajok vagy mesterséges aromák. Mondanom sem kell, hogy a második lehetőség sokkal olcsóbb, de a minősége is megfelelő.
Bár ez a fajta instant kávé és a legjobb minőségű kávé által gyártott különböző cégek változik. Ennek oka lehet a rossz minőségű alapanyagok, a technológia kezelése, használata aromaanyagok stb Felmerül a kérdés: „Milyen fagyasztva szárított kávé jobb?” Amíg meg nem próbálja, és válassza ki a választ erre a kérdésre nem fog, mert nem vitatkozni ízét. De a vásárlás gyenge minőségű árut lehet kerülni, ha figyelembe kell venni néhány tényezőt.
- Ha a csomagolás átlátszó, nézd szemcsék. Úgy legyen elég nagy, és van egy világos barna színű. Az alján a bankok ne legyen por, mint a jelenléte azt jelzi, hogy a technológia megsértették a folyamatban.
- Az anyag, amelyből a csomagolás készült nem fontos a megőrzése az oldható kávé. A lényeg, hogy lezártuk. Nem repedések a átlátszó csomagolás, rozsda fém, stb
- A készítmény tartalmaznia kell a kávé, és csak őt. Cikória, árpa, „azonos a természetes” összetevők és egyéb adalékanyagokat nem tartozik oda, hacsak nem szándékosan vásárolni kávét bizonyos tulajdonságait.
- Hasonlítsa össze a gyártás időpontját és csomagolás őket. Minél kisebb a különbség bennük -, annál jobb. Sőt, a közös tárolási időszak nem haladhatja meg a két évet.
Így, fagyasztva szárított kávé - egy oldható kávé készült speciális technológiával, amely lehetővé teszi, hogy fenntartsák a legmagasabb lehetséges, hogy egy „kávé alakú” ízű és aromás tulajdonságait. Ha a kéz nem a törökök, és a kávészemek, csak egy üveg instant kávét, majd hagyjuk, hogy szublimált.
