House bor ribizli receptek lépésről lépésre
Csirke lábak, sült krumpli a sütőben, alatt ropogós, hüvely, fólia sajt
Dish csak abban az esetben hívja a csirkecomb, sült a kemencében burgonyával. Az ideális kombináció a tápláló ételek, például sajt és gomba vagy üdülési felek, pácolt vagy kefir
Millet kása tököt multivarka receptek almával, hús, szárított gyümölcs, méz
A bajnokok reggelije nevezhető köles kása sütőtökkel. Különösen finom alakítja multivarka, illatos, omlós. Szakács is, és a víz, és a tej. Hostess fantasy hozzá különféle
Jade - ellátás az otthoni, a formáció a korona, a transzplantáció
Név Crassula alig, hogy sok ismerős, vagy Crassula pénz fa ismert, hogy az összes. Mivel a gondoskodás igénytelen növény gyorsan és könnyen nőtt otthon. Ez gyorsan szaporodik, növekszik is, bár
Plumeria - otthoni gondozást, állattenyésztés és növénytermesztés
Az egyik legrejtélyesebb és látványos növények Plumeria vagy Frangipani sikeresen megtalálta a lakásban. Míg gondozó igényel tapasztalat, sok boldog szülni egy fát, mert a világos színek, csodálatos
Elsősorban foglalkozó borkészítés nagymama felügyelete alatt e tartalmazza az összes szükséges eszközöket, mint például csövek, víz szelepek, kesztyű és palackok. A bogyók mindig egy csomó, így néhány liter bor egy évvel saját kezűleg csinálni a családi nyaralás, de leginkább mint egy ajándék valakinek a rokonok vagy a barátok.
Bor ribizli otthon - főzés receptek
Általában otthon elég egyszerű, hogy a bor, és nem feltétlenül ribizli, bármilyen bogyós gyümölcs vagy amit akarsz magadnak. Az egyetlen dolog, ami szükséges ahhoz, hogy az arányok és a türelem, mert a folyamat hosszú, ha azt szeretné, hogy egy nagyon jó termék.
Ellentétben főzőbort a ribizli, hogy a bogyó magas savtartalma, így előkészíti a cefre, az alapokat, akkor tegyük hozzá a víz. Cukrot adunk, hogy a vár, annál inkább hozzá, annál nagyobb a százalékos aránya a várat. Csak akkor, ha meg kell értenie, hogy a cukor egy nagy szám kialszik az erjesztési folyamat, mivel ez egy tartósítószer.
Számos módja van, hogy a bor nőtt a vár:
- Alkohol hozzáadása (vodka)
- Cukor hozzáadása a fermentációs folyamat gyors indítás
- Hozzáadása a jó bor élesztő
A bor termelési kapacitás van szükségünk, tudjuk, széles nyakú, ha egy kesztyű. Lehetőség van arra, hogy egy palack egy keskeny nyak és felhasználásra a készítmény egy vízcsapda eltávolítására gázok.
Mintegy borélesztőre, ezek felszínén mosatlan gyümölcsök, különösen a sok közülük a málna vagy eper. Így a bogyók, amelyek megteremtik a bort, ne mossa. Használhatja a kész starter, ha lehetséges, de nem szabad elfelejtenünk, hogy a minőség az élesztő minőségétől függ a végtermék és a gyorsaság az erjedés.
Elég gyakran a kérdés merül fel abban az időben a főzés bor. Ez attól függ, bogyó, hőmérséklet, és adalék anyagok mennyisége. Leggyakrabban, az erjedés tart másfél-két hónap. Ezt követően, a bort eltávolítjuk a kapott csapadékot, csatlakoztassa adalékokkal és megy érés. Ez a folyamat nem szabad kihagyni, mert jó a végtermék, az összes alkatrészt kell csatlakoztatni is. Igen, és talán több időt, hogy vegye le azt az üledéket, hogy fordult átlátszó.
Néha fel a cefre régi lekvár, ha van friss bogyós gyümölcsök. Jött a mentő, akkor hozzá a bogyós gyümölcsök. Még hozzá a menta ízű, de ez a recept egzotikus mentesítést.
Egy egyszerű recept házi bor ribizli
Osztom az egyik legegyszerűbb recept, amely lehet alapul venni, ha azt szeretnénk, hogy nem valami különleges. Ez a bor könnyen elkészíthető minden kezdő borász.
- Tíz kiló érett bogyók
- Négy és fél kiló cukor
- Tizenkét liter vizet
Hogyan készítsünk bort piros ribiszke:
Ribizli, hogy a fekete vagy piros, nem túl készségesen ad levét. Tehát meg kell önteni nyersvíz, adjunk hozzá cukrot és a hő körülbelül 75 fok. Lehűlés után a gyümölcslé könnyedén otozhmotsya. A fennmaradó pelyva, hogy marad ne dobja el, és ismét megtelnek vízzel, és így állni egy pár napig. Ez lesz a második préselt leve.
Keverjük össze az első és az utolsó centrifugálás, az úton, a víz és a cukor, hogy veszünk hozzá, eltünt kapható készítményeket is. Egyesítése az összes lé a palackban, és hozott egy kívánatos sötét és meleg helyre. Jó vándorol bor lesz a hőmérséklet 25 fok. De ez a mi lesz az első szakaszban, az első erjedés.
Amint észrevettük, hogy nincs több buborékok, a folyamat leáll, itt az ideje, hogy egy fiatal terméket üledék. Vegyünk egy gumicső, és gondosan kihagyott tartani aljára süllyedt. Egyesítése a bort egy másik tiszta edénybe mossuk, a csapadékot nyomja, az ő feszült folyadék is hozzátéve, hogy a palackot. Most megy iszap folyamatot. Meg kell történhet hidegen hőmérsékletet 10-12 fok.
Amikor a bor, hogy rendezze, alul látni fogja a betét, akkor el kell távolítani újra, és ezúttal öntjük, az üveget, ahol vándorolt először. Mi tesz egy csúszda (meg tudod csinálni magadnak, vagy talál egy boltban). A másodlagos fermentációs folyamat időtartama körülbelül 3 hónap, a hőmérséklet nem több, mint 15 fok.
A bor készen áll, amikor már nem hagyja ki a levegőt a cső. Most azt kell újra távolítsuk el az üledék és rasfosovat palackok. Mi lezárt kövér és tárolja azokat lehetőleg vízszintes helyzetben a pincében a megfelelő pillanatban.
Bor ribizli málna élesztő nélkül kovász
Mint korábban írtam, a legtöbb természetes élesztő a málna, az szükségszerűen piszkos. Ezért fogjuk fel a bort anélkül, hogy a szokásos élesztő, egy házi kovászos.
- Három font piros ribiszke és chernoplodki
- Két és fél kiló cukor
- Egy pohár gyümölcs érett málna
- Öt liter víz
Raspberry először kovászt az, hogy öntsük szörp egy pohár vizet, és annyi cukrot. Feküdt marlechkoy és hagyjuk állni három napig nagyon meleg helyen. Ne felejtsük el, hogy nem lehet mosni málna, mert szükségünk van a természetes élesztők élnek a bogyók.
Aztán rendezni bogyókat, és törölje őket tolkushkoy, öntsünk meleg főtt szirupot, és tegye meleg helyre. Másfél héttel a jövőben a bor erjedése, a nyak viselhet orvosi kesztyűt. Ha a folyékony nem szabad elfelejteni, hogy rázza, hogy nem jelenik meg a tetején penész.
A következő lépés - a szétválasztása cellulóz, vastag. Vegyünk egy tartály széles nyakú városában, emelő azt a képernyőn, de nem a fém és a műanyag. Rajta több rétegben Tegyen egy tiszta gézzel, és egyesíti az erjesztett gyümölcslé. Több pép nyomja.
Most a bor kerül erjedni vízzel csapda, akkor nem teszi a levegő az üvegbe, így zárja be az összes légmentesen. Hűvös helyen erjedni hagyják lassan másfél hónap.
Lejárta után a forgatás ital üledékben és Face a palackban, ezúttal további tárolásra.
Erős bor ribizli otthon
Erős bort kapni otthon nagyon egyszerű, az egyetlen dolog, ami a fermentációs folyamat növekszik. De, de kapsz egy nagy nemes ital.
Mi lesz szükségünk, hogy:
- Öt kiló bogyós ribizli
- Négy és fél liter vizet
- 1,8 kiló cukrot
- Három gramm borélesztőre
Hogyan kell elkészíteni egy erős bor:
Vizet melegítjük, akkor nem forraljuk. Elaludni fele a norma cukor, keverjük, amíg feloldódik. Töltsük meg a gyümölcsöt és add át állni kihűlni, majd az összes istállót gézen és nyomjuk össze a bogyók. Adja hozzá az élesztőt, és tegye a fermentáció során. Mi tesz egy csúszda, és nézni, amikor a fermentációs folyamat lesz a legerőszakosabb. Ekkor bealszunk a második része a cukrot, és keverjük ezt jól újra fel erjedni.
Miután az első záróelem erjedő bor, eltávolítás után az üledéket. Ha a bor savanyú, majd adjunk hozzá egy kevés vizet, íz, felveheti a lé, a többi gyümölcs. Most csak egy vízzáró bort fog játszani, hűvös helyen körülbelül három hónap.
A végén ismét távolítsa el az üledék és a Face a tároló palackok.
House bor nem tarthatja sokáig, nem több, mint egy éve.
House bor ribizli vodka
Vényköteles vodka kapsz erődített bort. Rá elég gyors hozzáadása miatt a bor élesztő és a vodka is.
- Tíz kiló érett bogyók, lehet keverni a feketeribizli
- Két és fél liter vodka jó adalékok nélkül
- Egy pohár bor kovász
- Három liter vizet
- Fél kiló cukor
Hogyan készítsünk dúsított bort, lépésről lépésre recept:
- Megszabadult a farok bogyók, gallyak, fa razomnom tolkushkoy.
- A víz és a cukor-ra melegítjük 70-75 és öntsük szirupot tört bogyók.
- Alatt egy törülközőt állni három napon át a cellulóz közelében 25 fok.
- Mi szűrni a lé, nyomja össze a pépet, öntsünk mindent egy nagy üveg.
- Adjuk hozzá a vodkát és bort eltávolítás átjárja az a hely, ahol nem lehet hozzáférni a fény a héten.
- Vegye ki a bort az üledék és Face a palackban.
House bor ribizli a kesztyű
Klasszikus zhanra- házi bor a kesztyű. Ez szolgál a vízzár, megakadályozza levegő bejut a palackba, miközben szén-dioxid kibocsátását egy kicsi lyukon keresztül kell szúrni.
Mik az összetevők van szükség:
- Öt kiló érett bogyók
- Öt liter nyers víz
- Három kiló cukrot
A bogyók rendezni, adja meg zöld, rothadt, dobja ágak. Nem az én! Őrölni őket bármilyen kényelmes módon.
Cukor oldjuk nekipyachonoy melegített víz és töltse ki a zúzott bogyókat, és öntsük mindent egy tálban keverjük valami fa és fedezze marlechkoy ügyes. Mint ilyen, a keveréket kell ragaszkodni négy napig otthon.
Miután kijelöltük az erjedés megindulása, engedje le a levét egy másik tartályba, a cellulóz- leküzdeni. Most a nyak nyúlik a kesztyűt, és hagyjuk hűvös szobában átjárja harminc napig.
Egy hónappal később, a lassú erjedés befejeződik, összeolvad italmaradékokkai, és öntsük egy tiszta és száraz a ételeket. Ismét fel a kesztyűt, és menj a hűvös pincében vagy a pincében két hónapig, hogy befejezze a játékot.
Miután megpróbálta a bort, távolítsa el azt az üledék és csomagoljuk be palackok tárolására.
Házi bor a lé piros ribiszke
Az íze bor nyert lé ribizli tisztább. Néha keverik többféle gyümölcslé bor illatos. Akkor csak mix piros és fekete ribizli.
- Fél liter friss gyümölcslé ribizli
- Nekipyachonoy liter vizet
- Fél kiló cukor
Hogyan kell főzni a bor meg a kezét:
Nyomja össze a levet a bogyók az azonos futamidejű, zöld vagy túl perespevshie nem kell tennie, hogy igyon. A meleg víz cukrot keverjük addig, míg teljesen feloldódik, és keverve a lé. Azt hogy egy fél hónapon át szobahőmérsékleten erjedni. Ügyeljen arra, hogy a víz csapdába.
A fermentáció végén elvezetjük az iszapot, és távolítsa el a hatvan napot, hűvös helyen, mint magas. Ismét vegyük ki a szennyvíziszap és a már fasuem palackok, amelyben bort tárolnak.
Ha még nem próbálta, hogy házi készítésű bort ribizli, el kell kezdeni. Nagyon szórakoztató és néha hasznos, mert sokan inkább házi vinotéka.