Home "Twix"
Az anyák ismerik csak a házi sütemények, akinek a gyerekek is könyörögni bolti lopás Csokit, ez segít a recepteket. Ma megtudhatja, hogy mennyire könnyű az, hogy nem „Twix” otthon.
Home "Twix" - recept
- tojássárgája - 2 db.;
- liszt - 150 g;
- só - egy csipet;
- vaj - 80 g;
- tejföl - 1 evőkanál. kanál;
- cukor - 50 g
- vaj - 15 g.;
- sűrített tej - 1,5 bankok.
- csokoládés tej - 2 csempe.
Főzés „Twix” otthon. Kezdjük édes vágott teszt. Átszitált lisztet sóval és a cukor (jobb helyett cukrot) önteni a élelmiszer-feldolgozó tálba. Hozzáadjuk a kockára vágott, jól hűtött vajat. Az apróra vágott lisztet egy élelmiszer-feldolgozó, hogy a vajat egy nagy morzsákat.
Tipp: Ha nincs ilyen konyhai segéd, akkor könnyen csinálni kézzel egy vágódeszkát, egy nagy és nehéz kést.
Bemutatjuk a tojás sárgáját egyenként, minden egyes alkalommal vymeshivaya. A második lehet helyettesíteni egy extra massza tejföl. A kész tésztát kell hasonlítani egy vastag morzsolódó elegyet így könnyen ragaszkodnak. Ha nem, akkor adjunk hozzá egy kevés tejfölt vagy víz.
Az öntőforma a sütés pergamen és blanketed öntsük tetején kapott morzsát tésztát. Erősen tömörített, és szúrja át sok helyen villával, hogy a torta sütés közben nem duzzadt. Elrejtése formában fél óra a hűtőben. Miután egy sütjük 180 fokon körülbelül 20 percig, amíg arany.
Közben Nézzük karamell. Egy serpenyőben vastag alsó öntsük sűrített tejjel és főzzük olajjal az alacsony hő 20-30 percig, az összes keverés közben egy fából készült spatulával. Amikor besűrűsödik, és szerez egy karamell színű, vegyük le a tűzről, és azonnal tegye a hűtött Shortcake. A lényeg az, hogy ne vigyük túlzásba, különben a karamell lesz túl nehéz, és nem kellőképpen fog terjedni.
Elolvad a csokoládé vízfürdőben (a tej helyettesíthető keserű) és felvihetjük a karamell. Elrejtése home „Twix” a hűtőben, és gondoskodott arról, hogy senki nem tett kísérletet legalább egy pár órára. Miután csíkokra vágva, és rontja szeretteit.
Hogyan készítsünk egy „Twix” sütés nélkül otthon?
- Sütötkekszek - 200 g;
- vaj - 150 g;
- tejszín - 6 evőkanál. kanál;
- sűrített tej - 1 bank;
- méz - 1 evőkanál. kanál;
- Csokoládé molochnyy- 1.5 csempe;
- fehér csokoládé - 0,5 csempe.
Melt vízfürdőbe fele tejcsokoládé, adjunk hozzá 2 evőkanál. evőkanál tejszínt, keverjük, és öntsük az alján a szilikon penész. Küldj 5 percig a hűtőbe.
Talajt a cukrászati turmixgép, keverjük össze 50 g puha vaj és elterjedése formájában a csokoládé bázis.
A karamell keverjük össze a sűrített tej, vaj, méz, forraljuk az alacsony lángon 20 percig, amíg besűrűsödött. Dye hideg, és terítsen egy réteg keksz. Bujkál a fagyasztó 5 percig.
Melt a vízfürdőben külön fehér és tejcsokoládé hozzáadásával 2 evőkanál. evőkanál tejszínt, keverjük. Pour felváltva csokoládé csíkok (Zebra) a karamell réteget. Míg a máz nem megdermedt, kezében egy fogpiszkálóval, hogy egy kép. Tedd a hűtőbe. Amikor cukormáz megköt, akkor darabokra vágjuk, és élvezze.