Hogyan válasszuk ki és tárolja fűszernövények értékes tanácsokat
Friss fűszernövények - értékes forrása a vitaminoknak és ásványi anyagokat. Különösen sok ez E-vitamin és antioxidánsok. Ezek az anyagok segítik a szervezetet a szabadgyökök elleni harcban, és ezzel erősíti az immunrendszert, és meghosszabbítja a fiatalok és a virágzó megjelenést. Ezen túlmenően, ez előnyös az emésztőrendszer.
Hogy friss zöldek képes átalakítani bármilyen étel! Fűszeres íze lesz, hogy csak néhány levél.
Sajnos, a friss fűszernövényeket nem tartott olyan sokáig. Ezért ajánlatos használni közvetlenül a vásárlást követően. Azonban a modern körülmények között és a ritmus a városi élet nem túl kényelmes.
Mindazonáltal nincs ok a kétségbeesésre. Ha tudja, néhány trükköt és titkok és a választás joga a gyógynövények, akkor lehet tárolni.
Nálunk megismerkedni értékes tippeket és szabályokat, amelyek nem csak rendezni, amit gyógynövények jobb vásárolni, hanem tárolja veszteség nélkül.
Hogyan válasszuk ki a zöld
Az első és legfontosabb mindig figyelni, hogy a megjelenése zöld. Meg kell élénk telített színeket (főleg fényes zöld), nem rendelkeznek csipetnyi hervadás, illatos illata. Színes egyidejűleg kell egyenletes színű.
Ha a zöldek feküdt a pulton egy pár napra, és már ott voltak az első tippeket a halványuló. majd válassza ki azt a táblázatot nem szükséges. Ez azt jelenti, hogy a levelek elvesztette jelentős részét a víz, és vele együtt, és számos tápanyagot.
Amikor kiválasztod gyógynövények egy bankot, mindenképpen nézd meg a gyökereket. Mik azok könnyebb, jobb és hasznosabb. Brown gyökerek azt jelenti, hogy a növény az idős vagy beteg.
Ne feledje, hogy a zöldek a polcokon megszórjuk egy speciális kémiai megoldást, hogy meghosszabbítja az életét állapotú. Ezért azt javasoljuk, hogy áztassa a lakásvásárlási 20 percen oldott szódabikarbóna vagy só.
Hogyan kell tárolni a gyógynövények
Tanács №1: jól mosott zöld
Mint már említettük, a gyógynövények alaposan meg kell mosni. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy lehet nyomait vegyszerfelszívó használt kiterjeszteni a levelek a élet a pultra. Ezen túlmenően, a zöldek kap további nedvességet hagy egy kicsit, hogy az élet, és lesz frissebb. Ez viszont elősegíti a tárolási folyamat.
Tanács №2: alaposan szárítsuk meg a zöldek
Egyszer öblítjük gyógynövények, feltétlenül szárítsa meg. Tudod, hogy a levelek egy papírtörlővel, amíg teljesen száraz. Semmilyen esetben ne tegye nedves zöldek a hűtőszekrénybe. Hirtelen hőmérséklet-változások nem járul hozzá a hosszú távú tárolásra, és a levelek kezdenek elsorvad. És a felesleges nedvességet okozhat rothadás.
Tanács №3: Store gyógynövények a hideg
A legjobb, hogy tárolja a gyógynövények, hűvös helyen. Ideális hűtőszekrényben. Hideg lassan hervadó és zöldek maradnak frissek sokkal hosszabb. Sőt, a hűtőszekrényből nincs kitéve a külső tényezők, mint a napsugarak, a nedvességtől és így tovább, amelyek nem járulnak hozzá a hosszú távú tárolására.
Tanács №4: Store gyógynövények egy csomagban vagy egy külön tartályban
Pack vagy tartály egy külön asszisztens jó zöld tárolására. A tény az, hogy megvédje a levelek a nedvességtől és a szárítás. Miután alaposan leöblítjük és szárítsa meg a gyógynövények, tegyük a vákuum zacskóba vagy dobozba, és tedd a hűtőbe. Élettartam leveleket kell nőni szépen. By the way, illeszkedés és üvegedények fedéllel.
Tanács №5: Store gyógynövények egy edény vízzel
Van még egy eredeti és hatékony, de nem a szokott módon kell tárolni zöldségekre. Greens kell tenni ahogy üzembe virágok egy korsó vizet. Ezt annak érdekében, hogy úgy tűnjön vonzó. Helyezzük a tippeket a vízbe, például egy üvegedénybe, úgy, hogy azokat telített nedvességgel. A vízcsere minden nap, és egy kis vágás szára.
