Hogyan válasszuk ki a vodka
Az üzletek pestreyut címkék száz üveg vodkát. Miért nem olvassa el ezt: „tisztított tej”, „ivóvíz korrigált”, „A máriatövis-kivonat,” ízű „Gin”. És a több fér a palackban „jinn”, annál magasabb az ár szárnyal. Mondhatjuk ugyanazt a minőséget? Felelős a laboratórium vezetője a Moszkvai Állami Műszaki Egyetem Management Victor Aksenov.
Hogyan válasszuk ki a vodka
Miért nem csak add ma vodka: infúziókat fenyőmag, csipkebogyó bogyók, vadcseresznye és pantogematogen kivonat (vér koncentrátum Altáj szarvas), borókabogyó, hogy íze, a méz és a méhpempő kivonat és szőlő címerek, hogy állítólag védik a szervezetet a káros környezeti tényezők, és még a nagyon bogáncs - állítólag segít a májbetegség. Azt kell, hogy mondjam, nem harap a kiegészítőkre, bármennyire természetes és finom bemutatásra kerülnek.
Silver és a tej
Ennek két oka van. Először is, vodka gyártási technológia csak egy van. És a minőség és a biztonság mutatja GOST tüntetni a címkén. És valahogy megkülönböztesse termékeit a versenytárs termékek, gyártó használja különböző adalékanyagok és aromák.
A második ok - annál kellemetlenebb. Adalékok lehet elrejteni a hiányosságokat vodka. Például, hogy elrejtse az íze égő szurok keserűség. És ez - a jele az alacsony minőségű vodka. Tehát nagyon hosszú a címke részét - még nem felülmúlhatatlan minőségi garanciát. És különösen nem mentség a magas ár. Klasszikus vodka - nem olyan bonyolult recept. És megcsalta az ár lehet indokolatlan.
Kell fizetni a további ígéreteket? Például, a gyártó azt állítja, hogy az ital tisztítunk egy különleges módon: tejjel vagy ezüst. Kezdjük a tejjel. Vizes-alkoholos oldatot tisztítottuk zsírmentes tejpor, alapuló kazein (fehérje tej által tartalmazott). Ő részlegesen eltávolítja a szennyeződéseket, de elhagyja a konkrét íz és illat. Silver is az alkohol kezelés és nem csinál semmit csinálni. A legjobb, akkor feltételezhető, hogy a gyártó tisztító ezüst víz.
A víz a vodka - egy nagyon fontos összetevője. Ez 2,4-szer több, mint az alkohol. Hogy a vodka jó volt, a víz mentesnek kell lennie a keménység, vagy az üledék jelenik meg a kész ital. Egyes gyártók távolítsa víznyomo és mikroelemeny majd mesterségesen hozzáadott ásványi anyagok (by the way, mivel a gyártók a palackozott víz). Tehát ne lepődj felirat egy vodka címkéjén: víz „korrigált” vagy „speciálisan elkészített”. Földalatti bármely gyártó vizet önteni. Az íze nem lehet megkülönböztetni.
Nos, a legfontosabb dolog - maga az alkohol. Olyan információkat, amelyekből az alkoholt főtt vodka, olvasható a címkén. Gyenge lepárolt alkohol - ez Kozma olajok, aldehidek és más anyagok, amelyekből a fejfájás és gyomorpanaszok. Három szintje van a takarítás: az alkohol, a „Magasabb tisztítás”, „Extra” és „Lux”.
„Premium” jobb
Persze, én nem ajánlom túl olcsó vodka. Mégis, jó technológia drága, és a fogyasztónak kell fizetni érte. De, mondjuk, a tartalmát a palack 80-100 rubelt. Ez nem valószínű, hogy nagyon különböznek azoktól, amelyek a 150.
Hogyan lehet megkülönböztetni a jót a rossztól vodka?
Jó kell egy finom vodka ízű (kellemetlen szag, amely népszerű nevén pia, amellyel alacsony minőségű alkohol) és lágy vodka ízét. A kezelt felület ilyen rövid vodka. Más szóval, nem éget a nyálkahártyákat. Ha mindez figyelhető meg lehet beszélni a tökéletes recept.