Hogyan válasszuk ki a minőségi, érett gyümölcsök
Nyáron és ősszel a választás a kiváló minőségű és érett gyümölcs nem jelent problémát, mert az üzletek és piacok őket elég sokat. Azonban közelebb télen és kora tavasszal a polcokon van egy csomó íztelen importált gyümölcs, így a kérdés az, hogy hogyan válasszuk ki a megfelelő gyümölcsöt a boltban, akkor lesz releváns.
A választás egy érett gyümölcs
A legtöbb gyümölcs a piacokon és üzletekben lesz még éretlen, zöld. Az érett gyümölcs erős és kellemes aromájú. Ha nem érzi, ezért a gyümölcs még nem érett. Avokádó, kiwi, körte, banán, papaya és mangó betakarított háromnegyed érett, hogy ne sérüljenek szállítás és tárolás során. Citrus, ananász, gránátalma és a füge betakarított szinte érett. Ezek a gyümölcsök tartják elég jól, még az idő múlásával anélkül, hogy elveszítené az ízét tulajdonságait. Datolyaszilva, nektarin és az őszibarack betakarított félérett, mert rontja nagyon gyorsan, miután teljesen érett.
Hogy kérje született a termelés és a kereslet a minőségi bizonyítvány. Ez segít, hogy megtudja, az érési szezonban adatokat. Termő gyümölcs idejében tartalmaznak vitaminokat és ásványi anyagokat nagy mennyiségben, és így hasznos a szervezet számára. Import éretlen gyümölcsök tartalmaznak nagyon kevés ásványi anyagok, enzimek és termelt szerves savak, amikor gyümölcs érik a természetben. A velük gyakorlatilag nincs C-vitamin
Jelei minőségű gyümölcsök
Gyümölcsök, hogy egy vonzó ragyogást valószínűleg borított paraffin réteg, ami káros hatással van az emberi egészségre, felhalmozódnak a szervezetben. Anélkül, paraffin gyümölcsök matt fényű. Ha gyümölcs chervotochinkoy észrevehető (de nem penész), nyugodtan megállapíthatjuk, hogy ezek a gyümölcsök jót tesz az egészségnek. Worms különböznek undor, és nem jön vissza, ahol a vegyi anyagok voltak. De a gyümölcs a sötét foltok és a rothadt vásárolni nem lehet. Végtére is, még enyhén érzékelhető károkat szolgálhat egy hely felhalmozódása toxinok, melyeket azután az egész gyümölcs. A mikotoxin lehetetlen is semlegesítő hőkezelés.
Amikor kiválasztod a citrom vagy lime-ot, hogy kiemelt figyelmet szenteljen a héja. A kéreg nem kell a széleit néhány hólyag- vagy vastag. Most édes és ízletes narancs borított dudoros bőr, könnyen elválasztható a pépet, és ezen kívül, az alap legyen dudor. Citrus legjobb szobahőmérsékleten tároljuk.
Minél több érett banán - így sárga. Ha a terv az, hogy enni őket azonnal, akkor választhat gyümölcs sötét pontok, amelyek azt jelzik, hogy a banán érlelt teljesen. Azonban az előnyök nem érdemes megvenni a sötét bőrű. Kiválasztása mangó, figyeljen a lágyságtól a gyümölcs. Mint avokádó, érett gyümölcs enyhén préselik, ha megnyomja az egyik ujját. De nem kell fekete foltok, érvényesülnie kell a sárga vagy vörös árnyalatok.
Ami a választás az ananász, kell az egészséges lombozat, nincs mechanikai sérülés vagy rothadás és jelei kiszáradása. Az a tény, hogy a gyümölcs rothadt, azt jelzi, hogy milyen könnyen lehet húzni egy csomó levél közepén. A gyümölcs kell egy kellemes illatú, furcsa szag vagy íz hiánya - nem jó jel. Sárgabarack és őszibarack kell befedni, bársonyos bőr, érett gyümölcsök, lágy, ha megnyomják. Lejáratkor is jelzi, a piros oldalon.