Hogyan válasszuk ki a megfelelő lenmagolaj és hogyan kell tárolni
08.02.16 13: 29Vladimir Zuikov
Jó napot, kedves olvasók! Ma ismét Vladimir Zuikov, és készen van egy nagyon érdekes cikk arról, hogyan kell kiválasztani a megfelelő lenmagolaj, hiszen tárolt és felhasznált élelmiszer. Szintén talál egy érdekes keresztrejtvény ebben a témában.
Mivel ez télen, Gyakran kérdezik tőlem, a felmelegedés és növeli kalória-bevitelt betölteni. Tehát a helyes olaj, melyek közül az egyik a lenmagolaj, segíthet ezekkel a kérdésekkel. A sok információ, úgyhogy minden rendben.
Mi haszna van a termék, és miért van rá szükség?
Amit most mondani sokan nem tudják, és nagyon hiú. Sok különböző olajok, de azt kell mondanom: az egyik meg kell enni, míg mások - nem.
Lenolaj, csak utal azokra olajok, amelyek biológiai értékét és hasznosságát a test jobb a legtöbb növényi zsírsavak termékek.
- Először is, ez tartalmaz egy tekintélyes mennyiségű B-vitamin csoport, A és E vitamin, szükséges az összes alapvető reakciók emberekben.
- Másodszor, ez egy komplex telítetlen zsírsavak omega-3 és omega-6 az ideális arányban.
Zsír len nagyon szükséges testünk, különösen a jó vérkeringést. Légy tudatában annak, hogy ha a vér folyik is a hajók, hogy fagyassza be, akkor sokkal kevésbé lesz -, hogy az egész trükk.
Rendszeres fogyasztása lenmagolaj a következő előnyöket biztosítja:
- javult szívműködést, a szívinfarktus és kardiovaszkuláris megbetegedések megelőzése;
- csökkenti a magas vérnyomást;
- hozzájárul az egészséges bőr és a haj;
- javítja a munka a vesén
- jobb látás;
- Segít betegségek a légutakat;
- javítja az emésztést és növényfajok, különösen télen, amikor a kis zöld étrend
- Ez stabilizálja az idegrendszert, és segít ingerlékeny embereknek;
- a kezdeti szakaszban a nyers étrend (szerinti Pelagia) enyhíti a fájdalmat a menstruáció alatt;
- afrodiziákum a férfiak és a nők;
- hasznos a fogyás, mert Könnyen emészthető, szemben a nehéz olajok;
- telíti a test sok szükséges vitaminokat.
Persze, a fiúk és lányok, hogy a termék részesült, nem árt, azt kell elérni, hidegen sajtolt, finomítás nélkül (syroedavlennoe finomítatlan). Arról, hogyan kell választani ezt, arra a későbbiekben majd.
Továbbá, meg kell 100% lenmag, azaz, nem hígítjuk más, olcsóbb olajokkal, amelyek gyakran megtalálhatók alacsony költségű a szupermarket olajok.
Hogyan válasszuk ki a megfelelő lenmagolaj?
Azt kell, hogy mondjam, meg kell választani a jó olaj, hogy képes legyen. Csak jött a boltba és vesz az első elérhető - buta és rendkívül vakmerő. A legtöbb esetben, akkor megkapja a kár egy ilyen termék, nem egy szívességet.
mert Van több tucat alkalommal vettem azt az ügyet tisztességes tapasztalat, megmutatom neked a bonyolult általa választott. Szóval, itt van egy lépésről lépésre útmutató kiválasztásában, mint én.
1. a konténereket, amelyekben a termék öntjük
Ha veszek lenmagolaj, és általában minden az első helyen, hívom fel a figyelmet, hogy a tartályok, amelyben öntjük. Még csak nem is megy fel az olajat öntenek a könnyű műanyag palack.
Srácok, ez mind ón! A gyártó úgy véli, hogy ömlik a termék, műanyag, különösen átlátszó? PET reagál könnyű zsír lenolaj alkotnak káros vegyület. De ez még nem minden! Emellett az ilyen konténerek a napfény és a levegő olaj oxidálódik válik unuseful az egészségre.
Ezért azt javasoljuk, hogy mindig vásárolni lenmagolaj üvegben. Ha egyértelmű, üveg, kívülről kell egy kartondobozban, hogy nem kap napfényt. Néha talál egy üveg sötét üveg - szintén egy jó lehetőség.
2. Függetlenül attól, hogy a hidegen sajtolt?
A gyártók gyakran a termék sérti a hidegen sajtolt technológiával. írhat a címkén semmit, és nem ellenőrzi. Például, ez kiszorították 42 ° C, és valójában a sajtóban lehet melegítjük 85 ° C-on! Ez úgy történik, hogy növelje a termék kitermelését. Az ebből származó előnyöket? NEM!
Lenolaj nem fűthető, ez képződött káros rákkeltő. Extrudált ily módon arra utal, hogy olyan termékeket, amelyek nem syroedcheskimi. de használható „nyers foodists”.
3. hígítása olcsó olaj
Olcsó lenolaj, és általában azért, mert ez kerülni egy fillért sem, hogy nem 100% lenmag. Sly gyártók hígítsuk egy másik olaj, leggyakrabban kukorica vagy a repce, hogy elrejtse a következményeit a túlzott felmelegedése extrudálás során a lenmag.
Ezen kívül, gyakran a termék öntjük, sötét műanyag palackok 0,5 és 1 literes, hogy a vevő nem tudott rögtön érti, mi történik.
4. Megfelelő tárolási idő
Nézd meg a gyártás időpontját és a végső eltarthatóságát. Lenmagolaj tárolható 6-9 hónapig nagyon légmentes üvegben és teljesen sötét csomagolás.
Amennyiben a palack megadott eltarthatósága 18 hónap, ez - a kémia. Nem beszélek, hogy egyes termelők, tárolható 2 évig. Csak kemény! Mik ezek önteni?
5. Az íze és illata a termék
Jó olaj lenmag szinte mindig érezhető keserűség (de nem keserű) és a gyenge ízét halolaj, de nem hal szaga. Ezek a tényezők arra utalnak, hogy normális, nem oxidált zsírsavak omega-3 szint, ami, mint tudjuk, sok a lenmagolaj.
Tudd, hogy a rossz íze a lenolaj soha nem lesz. Gyakran az olcsó olaj nem hangsúlyos íze és illata, hogy nem normális, és ez azt jelzi, alacsony minőségű.
Megjegyzem, hogy akkor is, ha van egy kis ízelítőt a pirított magvakkal, ez azt jelenti, hogy nem hidegen sajtolással, valamint az ipari kitermelés (a cheapening a termelési költségek).
6. helyesbítése a tartály térfogata
Nincs szükség arra, hogy egy nagy tartályba 1 liter. Ez rontja a lehetőségét annak tárolására. Az a tény, hogy lépést tartson a 3 hónap után unsealing a tartály, majd általában megavasodnak és az ételt már nem fogy.
Ha egyedül fogyasztanak lenmagolaj, vegye be a kis üveg 0,2 literes vagy 0,35 liter, ezek általában üvegből készül.
7. Szín és üledék alján
Minőségű olajat a lenmagból egy barna-arany szín és egy könnyű üledék alján a palack.
Ha a szín világos és üledék nem - van dolgunk, és a finomított élelmiszerek, amelyek nem mindig jót tesz az egészségnek. Feldolgozás gyakran végezzük az élelmiszer benzin. Nem kell a helyettesítő.
Ha a termék egyértelműen narancssárga színárnyalat, így nem hidegen sajtolt, és használja a forró sajtó extrudálás. Ez gyakorlatilag nem tartalmaz hasznos zsírsavakat omega-3, de csak rákkeltő.
Hol lehet vásárolni minőségi lenolaj?
Ha Ön rendszeres fogyasztója lenmagolaj vásárolni csak elég egy szupermarket, egy üzletben vagy gyógyszertárban. De ahogy már érthető, van rossz minőségű és nem alkalmas az egészséges táplálkozás. Ezért meg kell keresni az alternatív források. Szóval, ha vásárolni a legjobb lenolaj, és mit kell választani?
opció №1
Próbálja ki a különböző zsiradékokat, kiválasztja a legjobb gyártók a piacon elérhető. Nos, ha fel kell hívni a tapasztalt ismerősöket a város.
Átmentem így, és már csak egy jó producer a számos elérhető az én városomban. A többi meg nem sok haszna van az élelmiszerekben vagy helyettesíti. Én nem ajánlom ezt a módszert!
variáns №2
Ahhoz, hogy vásárolni a legjobb, meg kell határoznia, hasznos kapcsolatokat az emberekkel, akik 100%, hogy a termék, és biztos, hogy nyomja meg a hidegen sajtolt. Azt kell mondanom, hogy egy ilyen embert hihetetlenül nehéz, de egységekben munkát.
Izzasztó már csak így van. Miért? Mert sokan vannak az olaj-press, és nyomja le a termék megfelelő módon, és csak kevesen tudják, hogy a régi technológia. Ha valaki elad egy terméket, hogy ő nem iszik, ő ravasz.
opció №3
Jó egyszerű módja - vásárolni olaj iparcikk. A mi korunkban, vannak jó termelőt, aki a lelkiismeret és vezérlik az embereket vezető egészséges életmód és a nyers foodists.
opció №4
Vásárolja sajtó + lenmag, lenolaj, és érezze magát otthon.
Valószínűleg egy jó lehetőség, de miért kell olyan sok olaj és sütemény? Ebben az esetben meg kell eladni termékeket, hogy igazolja a költségek vásárol olajprés.
Hogyan kell tárolni a lenmagolaj?
Tartsuk ki a hazai és használja a len az élelmiszerben egyszerűen. De ez a néhány ember a problémákat. Szóval jobb lenne megmagyarázni.
1. A rendeltetésszerű használat
hidegen sajtolt termék a töltés saláta. Ez semmi esetre nem fűthető. Az is kívánatos, hogy végezzen rajta semmilyen manipuláció, mint például emulziók syroedcheskih ételeket.
Tanács №1. Nem szabad kezelni az olaj len tisztán Badu, a fogyás vagy gyógyszert. Ez egy teljes termék kínálat!
№2 Tanács. Ne vigyük túlzásba! Egyél egy rés: a három hónap a terméket a diéta, majd két hónapos szünet.
2. Ha kell tárolni a készítményt?
Ott egyszerűen. Egy sötét helyen, hőforrásoktól távol, és minden elektromos készülékek. Ha az olaj értékesített egy kartondobozba, akkor és úgy kell tárolni.
A terméket előnyösen hűtőszekrényben tárolják, de nem alacsony hőmérsékleten. Ha majd használni a terméket egy hétig, akkor tartsa az üveget, és hűtés nélkül.
3. Tárolás nyitás után
Hogyan kell tárolni? A palack felbontása után, kívánatos használni olajat 1 hónapon belül. Srácok, ez avas, és nem tárolja hosszú ideig megnyitása után. Mit gondol, mit jelent ez? Ez így van, melynek minőségére.
Ezen már ma is szól a lenmagolaj. Válasszon egy minőségi termék, megfelelően tárolt és ez segít a téli szezonban és azon túl.
Ui Kedves olvasók, továbbra is a téli maratoni keresztrejtvény megoldása.
Jól van, aki kitalálta az előző keresztrejtvény és elküldte a helyes válasz (pozitív). És most van itt az ideje keresztrejtvényt №4, amely most a cikk témáját, azaz a lenmagolaj.
»Kattintson kezdeni megoldani egy”
P.S.S. Gyakran az emberek azt hiszik, hogy egyáltalán bármilyen hidegen sajtolt olajok egyformán hasznos és nélkülözhetetlen számunkra. De ez nem így van. Néhány jobb nem inni.