Hogyan válasszuk ki a görögdinnye
Alternatív gyógyászat Csillag
1. karcolt és sérült görögdinnyét - betiltották. Berry még a legkisebb sérülés, karcolás vagy repedés, nem beszélve a nagy bevágások bizonyítani a „minőség” válik valódi inkubátorba tenyésztés a káros baktériumok. Ezen kívül, a kereskedő nem egy kés steril. Ezzel az egyetlen eszköz cellulóz tömegére görögdinnye hiányzik kívánt mikroorganizmusok. Tisztában kell lennie azzal, hogy a „hivatalos” és az eladók nem nyit egyáltalán csíkos gyümölcsöt.
2. Száraz farok - a jele az érettség egy görögdinnye, de nem a legmegbízhatóbb. Éppen ellenkezőleg, a túl száraz lófarok csupán azt mondja, hogy a görögdinnye vettünk ültetvények is olyan régen, hogy közben a szállítás és a tárolás szár teljesen elhalványult. A szakértők ebben a tekintetben, javasoljuk, hogy figyelni, hogy ne magát a farok, és azon a helyen, ahol nő (ez a régió az úgynevezett „gombok”). Ha ez enyhén domború élek, fényes, gondosan szárított, és zöldek, vagy nedves, a görögdinnye valóban érett. Másrészt, van néhány jelek, hogy kell figyelmeztetni, hogy a kötelező sorrendben. Például, ha a farok görögdinnye nedves és zöld, akkor szinte 100% -os garancia, hogy a gyümölcs éretlen. Előfordul, hogy a farok egyszerűen nem áll rendelkezésre ( „smart” kereskedők vágjuk a gyökere, vagy csendben szakadás). Persze, csak meg kell érteni, hogy nincs tiszta.
3. Az érett görögdinnye hangok „rezonancia”. Igen, igen - ez csak rezonál, és a kibocsátott zengő ének nem eredményeként a vevő, amivel a bogyók a füléhez. üti meg az oldalon egy erős kattintással. A cellulóz érett görögdinnye képződött mikroüregek, amelynek köszönhetően úgy érzi, egy speciális „hang”. Ehhez, hogy a gyümölcs a bal és a jobb oldali enyhén poshlopat oldalára (feltűnő a felső és alsó). Ha úgy érzi, hogy a bal oldali rezgés, a bogyó megérett. By the way, ha minden kattintani a görögdinnye, zöld termés elég „énekelni” sokkal hangosabb érett.
4. A helyszínen az egyik oldalon kell lennie minden görögdinnye. Ez az a hely, hogy érintkezik a talajjal. Ha a helyszínen, ezért a gyümölcs a sikeres Doležal a kertben, ameddig érett. Közben van egy feltétele: a helyszínen kell egy színe a sárgától a sötét narancssárga, de minden esetben, nem lesz fehér. Mellesleg, a nagyon színes görögdinnye (azaz, csíkok) legyen olyan fényes és a kontraszt, nem unalmas, vagy homályos.
Ne feledje, hogy nem kell megvenni a görögdinnye közel az autópályához. Outlet kell speciálisan felszerelt (van napellenző fedélzet, és legalább 20 cm-re a földön), és legalább 5 méterre az út. A legjobb, hogy válasszon egy helyen vásárolni gyümölcsöt, a legtávolabbi az autópályák, hiszen a görögdinnye héja porózus és könnyen elnyeli a káros kibocsátást. Ezen túlmenően, a „út menti görögdinnye” - gyakran kielégítő vagy hibás a kereskedelem és a szaniter ellenőrök árut. By the way, az eladó engedélyt kell kérnie egészségügyi-járványügyi állomások (SES) a kereskedelmi és egészségügyi nyilvántartások, valamint a megfelelőségi tanúsítványt az eladott áruk a szabványnak.
Mik a jelei a görögdinnye nitrátok?
- Intenzíven vörös hús színű, lila árnyalat.
- Kiálló szálak a magtól a görögdinnye héja, nem fehér, és a sárga (különböző árnyalatai).
- A rózsaszín húsú görögdinnye észrevehető sárgás darabok.
- Fényes, sima vágási felület. Az „egészséges” görögdinnye szelet kissé laza, krupinchaty, szikrázó fényében.
- Számos fehér napraforgómag - a jele, hogy a görögdinnye vágott zöld.
Hogyan végezzen otthoni teszt „a természetesség” görögdinnye?
Az első dolog, amit tehetünk, mosás csíkos bogyó. Nem csak, hogy ez egy szükséges feltétele annak használatát, ezért is fontos „diagnosztikai” teszt. Jó, érett görögdinnye a vízben tartjuk a felszínen, de az éretlen gyümölcs nitrát, másrészt, azonnal megy az aljára. A második lehetséges teszt feloldódni egy kis szelet görögdinnye egy pohár vízben. Ha a folyadék egyszerűen zavaros, vásárolt egy minőségi gyümölcs. Ebben az esetben, ha a víz festett rózsaszín vagy piros, akkor foglalkozunk bogyó felfújt permanganát vagy nitrátok.
Tanulmányok azt mutatják, hogy a legtöbb olyan görögdinnye „mérgező” héjjal pépet legfeljebb vastagsága mintegy 3 cm. Ebben az összefüggésben, akkor ajánlott a lakoma (és, különösen, szórakoztatni egy gyermek) azt a részét, a magzat, amely közelebb helyezkedik el a mag.