Hogyan válasszuk ki a friss gyömbér gyökér, gyömbér receptek
Hogyan válasszuk ki a friss ginger root
Ginger root lehet cukrozott, pácolt, friss és egyszerű. Bármilyen formában hasznos lesz a szervezet számára. A gyömbér az egyik legnépszerűbb gyökérzöldségek, hogy veszünk, mit kell tanítani, és az íze és egészségre gyakorolt jótékony.
Nos, ha talál egy megfagyott, dohos, vagy egyszerűen csak a gyökere minden előnyét szabálytalan alakú fizzles. Hogyan válasszuk ki a minőségi ginger root - ez a mai üzenet.
Miért veszünk téli gyömbér?
A kérdés természetesen az, retorikai, de még mindig próbálunk válaszolni erre a kérdésre.
Mert egyszerűen a koncentráció vitaminok és ásványi anyagok, nyomelemek és ásványi anyagok, amelyek a téli, akkor nagyon nagy szükség van. Ez megelőzése megfázás és erősítik az immunrendszert. Ezen kívül van egy kellemes fűszeres ízű, ez egy nagyszerű Fűszerek ételeket. És az íze és az előnyök nyilvánvalóak.
De és vitaminok, és íze a gyökér függ a frissesség. A fiatalabb a gyökér, annál jobb maradt, így lesz hasznos.
Ginger a mi területünkön nem növekszik. ezért mindig hozott nekünk. A legfontosabb szabály, mint a gyömbér - az a frissesség, ideális hónap napjától a ásott.
Jelek friss gyömbér
Az első jele a minőség gyömbér - vizenyős, lédús és törje.
Ha az egyik a kisebb hajtások törtek ki, lesz egy erős ízű, könnyező gyökér, letört a felülések.
Tehát, itt van az afrikai gyömbért sötétebb színű, és van egy keserűség. Ázsiai, japán, vagy kínai gyömbér sima és arany, de az afrikai matt, sötétebb színű, és olcsóbb. Most, hogy tudod, hogy a második szabály, ha vásárol gyömbér - ginger root jobb aranysárga színét és fényét.
Harmadik szabály. Ha azt veszi észre, a szaga nedves, ami jön a ginger root, ami azt jelenti, hogy az eltarthatósági ideje lejárt, vagy nem megfelelően tárolják. Felhívjuk figyelmét, hogy előfordulhat, penész helyenként csírázás kapcsolatokat. Sokkal jobb, hogy hagyjon fel a beszerzése a gyökér termés.
Négy szabály - friss ginger root legyen kemény és sima.
Szabály Öt ha vásárol gyömbér - méret számít 🙂
Minél nagyobb ez, minél több az elágazás, annál inkább vegyületek és esszenciális ásványi mikrotápanyagok.
Nagyon gyakran hozza a régi gyömbér, eltarthatóság régen lejárt, látható hibák, hogy az eladók megpróbálják elfedni vagy berendezés sérült helyeken. Amikor a friss csírázás - csírázik gyömbért. Ebből nulla a termék felhasználásának, nincs íze, amit reméltem.
De nőhet csírázó gyökeret a hazai friss gyömbér, őt, mint egy virág egy bankot, és néhány hónap, hogy egy friss ginger root.
Azok számára, akiket érdekel, néhány tipp, hogyan nőnek friss gyömbér:
1 pot ne legyen magas, de mérsékelten széles, mert a gyökér növekszik mélységben és szélességben.
3. Vágjuk a szem a folyamatot, és a leesett a földre, a legfontosabb dolog, ami leszállni a nyúlvány nem volt túl sok, csak két vagy három centiméter, és öntsük.
És miután a zöldek elhervadnak és elszáradnak szerezni friss gyömbér nőtt az ablakpárkányon.
Egy egyszerű recept a gyömbér tea - jót tesz az egészségnek, és nagyon finom