Ne használja a sütőt otthon vagy egy étteremben konyha, minden esetben nagy mennyiségű étolaj és élelmiszer-törmelék halmozódik fel a falakra a sütő, így a takarítás lehet egy igazi kihívás. Ez a folyamat nem olyan egyszerű, mint a mosogatás, ezért kérjük, olvassa el ezt a cikket, hogy energiát takarítson meg és csökkenti a fáradságot, hogy tisztítsa meg a sütő a minimum.
lépések szerkesztése
1. módszer a 2:
Tisztítás Az olajsütő szerkesztése
Tisztítsa meg a sütő, ha szükséges. Ha már használta a olajsütő, olajcsere és tisztítás néhány naponta takarít meg attól, hogy tisztítsa ki a szárított és beragadt néhány hónapig, a szennyeződést. [1] Ha a sütő néhány hetente egyszer, vagy ritkábban, tisztítsa meg minden használat után.
- Ne helyezze a sütőt a mosogatógépbe, vagy mossa a mosogatóba. A vízbe merülés okozhat rövidzárlatot, és károsítja a sütőbe.
Húzza ki a sütőt az elektromos aljzatból, és hagyjuk teljesen kihűlni. Soha ne tisztítsa a sütő a hálózathoz csatlakozik. [2] Hagyjuk az olajat, hogy teljesen lehűljön, az égési sérülések elkerülése. Ne adjunk hozzá vizet, hogy a tartályt a forró olaj, a kapott keveréket lehet leadni, és a fröccsenő körül a forró spray.
Engedje le az olajat. Ha azt tervezi, hogy használja újra, öntsük egy élelmiszertároló egy szűk fedél tárolja hűvös, sötét helyen. [3] Ha már nem szándékozik használni, megtalálja a módját, hogy megszabaduljon, vagy egyszerűen dobja ki a lezárt tartályt olajjal.
- Ne öntsön olajat a lefolyóba. A csövek eltömődnek. [4]
Távolítsuk el a sütés kosarak, és betette a mosogatóba. Megszórjuk ez azt jelenti, 2-3 csepp mosogatószert a mosódob később. [5]
Törölje le a maradék zsírt a sütéshez tálba és a fedelet. Használjon nedves, de nem vizes ronggyal, vagy szivaccsal papírtörlővel, hogy távolítsa el a maradék olajat és a termékek egy tálba a sütéshez. [6] [7] Ha az olaj lett csatolva, kaparja szilikon lehúzó vagy spatulával, de legyen óvatos, hogy ne sértse meg a tapadásmentes felületet. Egyes modellek, a fedél és a tálat a sütéshez eltávolítjuk, ami nagyban megkönnyíti a gondoskodás a sütőbe. Elvetése olajat a szokásos módon.
- Kemény műanyag eszközök tapadnak az olaj eltávolítása a felület megsértése nélkül az olajsütő.
Wipe olajsütő fűtőelem, ha szükséges. A legtöbb modell rendelkezik egy olajsütő fűtőelem formájában egy pár fém rudak. Ha ők láthatók maradványai olaj, törölje le őket egy papírtörlővel. Legyen óvatos, ne hajlítsa vagy károsíthatja a fűtőelem, különösen akkor, ha a vékony rudakat. [8]
- Egyes modellek, a fűtőelem eltávolítjuk, míg mások - lóg a csukló, azaz, hogy ki lehet húzni szinte síkot a sütő házban. Így könnyebben tisztítható. Olvassa el az utasításokat, hogy kiderítse, vajon az olajsütő ilyen lehetőség.
Egy puha szivaccsal és szappannal dörzsölje mosogatási sütőbe. Négy csepp elég lesz terjeszteni őket az egész felületen. [9] Kezdjük az alsó körkörös mozdulatokkal dörzsölje olajsütő, mozgó fokozatosan magasabb fal kaparás.
Töltsük a sütő forró vízzel. Tárcsázás a víz a csapból egy korsó vagy egyéb tartály és öntsük a sütő. Ez a módszer sokkal előnyösebb, mint ha tesz az elektromos készülék a nedves kéregbe. Öntsük fel annyi vízzel, ahogy egyébként öntsünk olajat, nem több. Hagyjuk állni olajsütő töltött forró vízben 30 percig. [10] lépés a következő lépésre, és tiszta a fennmaradó részt az olajsütő.
- Ha a víz a csapból nem elég forró, akkor csatlakoztassa a sütőt az elektromos és hogy a víz forrni. Kapcsolja ki a sütőt, és hagyjuk, hogy 30 percig hűlni. Ha a sütő egy komoly szennyezés az olaj lett csatolva, vagy tapadó, étel, vizet forralni néhány percig. [11]
Mossuk meleg vízben olajsütő kosár, süllyesztés és húzva egy párszor. Akkor adjunk hozzá egy extra mennyiségű vízzel és szappannal mossa le a kosarat újra, ha még mindig vannak zsírlerakódások. Konyhai ecsettel távolítsa el a rászáradt maradványokat étkészlet termékek. [12]
- A tisztítás után a kosarat, öblítse le folyó víz alatt, hogy eltávolítsuk szappan maradékot, majd szárítsa meg egy törülközővel vagy sütőben csészébe.
Tisztítsa vagy cserélje ki a szűrőket található a fedelet a sütőbe. Olvassa el az utasításokat, hogy ha a szűrőket az olajsütő kivehető és meg tudja tisztítani őket. Hab olajszűrők (szűrésére olajok) lehet mosni forró szappanos vízzel, majd hagyjuk megszáradni. Szenes szűrőkön (amely tartalmazza a terjedését az illata élelmiszer sütésére) nem lehet mosni, akkor ki kell cserélni, ha szennyezett. [13]
- Ha a szűrők nem levehető huzat ne merítse az olajsütő vízben. Töröljük meg egy nedves ruhával és egy kis mennyiségű mosószert, majd törölje szárazra egy tiszta ruhával távolítsa el a mosószer és a zsírt. [14]
Tegye az olaj tartályt a helyére, és befejezni a tisztítást. Miután az olajsütő tele volt meleg víz, 30 perc, a fele a vízleeresztő a mosogatóba. Vegyünk egy puha szivaccsal vagy törölje ruhával és az olajsütő a maradék vizet, majd engedje le a maradék vizet.
- Ha a víz nagy mennyiségben tartalmaz zsírt, akkor lehet, hogy öntsük egy edénybe, és dobja el, hanem ömlenek a mosogatóba.
Szódabikarbóna segít megtisztítani a maradék olajat lett csatolva. Ha a felület a sütő olaj maradt ragacsos maradványok vagy olajos réteget, amely nem szünteti meg, próbálja keverni egy kis szódabikarbónát és a vizet, amíg az összhang a sűrű massza. Alkalmazzuk a kapott paszta a szivaccsal és dörzsölje a piszkos területek egy körkörös mozdulatokkal. Elcsépelt, amíg a zsír nem letisztítani. [15]
- Csiszolóanyagok és vegyszerek hagyja vészhelyzet. Ha egy ilyen eszköz, például egy tisztítására szolgáló eszköz lemezek, mossa le szappannal és vízzel maradékokat, majd öblítsük le a tálat többször sütéshez tiszta vízzel, hogy eltávolítsuk a kémiai maradványok a főzés előtt. [16]
Öblítse le a tálat a sütéshez. Öntsük egy tálba a tiszta víz, roll a vízben kézzel az alsó és a falak a tálat marad szappan maradványait.
- Ha a felület marad merev olajos filmet, adjunk hozzá ecetet 1 rész per 10 rész víz, és 100 ml ecet egy liter vízben. [17]
Hagyjuk az olajsütő teljesen száraz, mielőtt elkezdi használni újra. Törölje le a törülközőt a külső, belső azt megszáradni természetesen. Így a víz, véletlenül beleesett az elektronikus alkatrészek megszáradni, mielőtt bekapcsolja a készüléket a hálózathoz. [18]
A rendszeres tisztítás. Kövesse az általános szabvány a gyártó által ajánlott a ipari olajsütő tisztítására és ápolására. A tisztítás gyakoriságát gyakoriságától függ a felhasználás, a használat, de annál gyakrabban kell tisztítani a sütő, annál könnyebb lesz, hogy mossa zsíros plakk és leégett ételmaradékokat.
- Ipari sütők jellemzően nagy és mély, sokkal kényelmesebb és nem mossa le egy szivaccsal és kefével puha sörtéjű, hosszú nyéllel.
Időben szűrő és olajcsere. Amikor a terhelés az étterem napi olajsütő olaj kell szűrni egyszer vagy kétszer naponta. [19] szűrheti az olaj újbóli otthoni használatra való átvezetéssel egy kávét szűrőn vagy gézen át, de az étterem lenne kívánatos, speciális eszközök, melyek kiszűrik az olaj gyorsan és magas hőmérsékleten. Miután az olaj kezd sötétedni, füst alacsony hőmérsékleten, vagy bocsát ki kellemetlen, szúrós szagú, akkor teljesen ki kell cserélni. [20]
- Az olaj fogja többé felfrissíteni a 191ºC alatt, különösen, ha nem sózzuk meg. [21]
Fogmosás a fűtőelemek, amikor az olajat leszívatjuk. Mielőtt vagy öntse friss szűrt olajat a Fryer, tiszta spirál fűtőelemek a maradék terméket egy kefével. [22] Ez meghosszabbítja a teljesítménye a fűtőelemek, és csökkenti a behatolása égett olaj maradványokat.
Alapos tisztítás „forró” 3-6 havonta. Alaposan tisztítsa kereskedelmi olajsütő, felöntjük vízzel, és hogy enyhén forraljuk. [25] hozzáadása egy speciális eszköz tisztítására ipari sütők, hagyja gyengén forrásban lévő vízben 20 percig. Viseljen gumikesztyűt és óvakodik égési a kifröccsenő, puha kefével hosszú pánttal, hogy távolítsa el a rászáradt ételek maradványait. [26] Drain olajsütő dörzsölje és öblítővízben, mind után hagyományos mosó.
- Az ezt követő öblítés, adjunk hozzá 1 rész ecet minden 10 rész vizet, semlegesíti és eltávolítja a mosószer. [27]
Betartását az üzemeltetési utasítás és az éves szűrés. Gyártó a olajsütő kell adnia utasításokat éves műszaki ellenőrzés a készülék annak érdekében, hogy ellenőrizze a működést és a megfelelő párosítás a sütőbe. [28] Ha problémája van, de az utasítások nem mondták hogyan kell megjavítani őket, meg kell hívni a szolgáltató központ.
Kapcsolódó cikkek
