Hogyan tisztítható osztriga, serviceyard-kényelmes otthon kéznél
Gomba - egy nagyon hasznos és ízletes termék. Tőlük készíteni a legkülönbözőbb élelmiszerek - mártások, levesek, saláták, főételek. A legnépszerűbb étkezési osztriga venni. Ők gyűjtik az erdő fatörzsek és termesztett otthon vagy a bejelentések a pelyva napraforgómag. Főzés előtt gombát kell mosni is. De hogy szükséges-e és hogyan kell tisztítani az osztriga főzés előtt? - Ez által feltett kérdésre sok háziasszonyok. Természetesen előkészítése érdekében az étel finom volt, a termékeket úgy kell előkezelt, hogy távolítsa el a nem ehető részeket. Fogjuk megérteni minden részletet ebben a cikkben.
Fontos! Ez a fajta gomba népszerűvé vált annak a ténynek köszönhető, hogy nem lehet megmérgezni, mert ezek nem tartalmaznak káros mérgező anyagokat. Ezért, még ha a kész termék nedves, ez nem lesz hatással az egészségre.
Hogyan kell helyesen tisztítani az osztriga?
Ha a gomba nem felhalmozódott hatalmas mennyiségű por, törmelék, még mindig meg kell mosni. Alatt a gomba kupakot halmozódik hatalmas mennyiségű mikrobák, amelyek hátrányosan befolyásolják az emberi szervezetben.
Ha összegyűjtjük őket, vagy vesz egy nagy mennyiségű, tiszta osztriga szükség az alábbiak szerint:
- Töltsük meg a gombát hideg vízzel.
- Hagyjuk őket ebben az állapotban egy fél órát.
- Keverjük össze a kezét, akkor válassza ki a nagy szemetet.
- Mossuk gombát folyó víz alatt.
Fontos! Ha úgy dönt, hogy főzni egy kis gombát, akkor meg kell mosni részletekben. Helyezzük az osztriga egy tésztaszűrő, öblítsük le hideg vízzel. Egy ilyen eljárás akkor jeleníti meg a termékeket a por,.
Az eljárás magában foglalja a gombákat, nem csak a vízzel való mosás, hanem az ehetetlen vágási elrontott részek. Szárított szakaszok késsel, és a levágott letöröljük egy száraz ruhával.
Fontos! Elvégzésére a száraz tisztításra van szükség nélkül nem. Különösen, ha azt tervezi, hogy fagyassza osztriga.
Lépésről lépésre osztriga tisztító
Mivel ez a fajta gomba nő csak a fák törzsét, a régi tuskók, a szennyeződés kockázatát alacsony. Mégis, meg kell, hogy biztonságos legyen, és hogyan kell tisztítani a gombát, a laskagomba.
Fontos! Ezek pácolt, só, megsütjük, hozzáadjuk a hús vagy zöldség alapú ételek.
Vegyünk egy pár egyszerű lépésben tisztítására az osztriga:
- Kezelésére, szükség lesz egy szitán vagy tésztaszűrő, egy szivacsot és egy kést.
- Törölje lábát, és kalap gomba hab szivacs, óvatosan fogmosás törmelék és por.
- Vágott szennyezett alsó és vágja a szár károsodott és száraz területekre.
- Mossuk meg a gombát hideg víz alatt, hogy először őket egy tésztaszűrő vagy szűrő.
- Drain a gombát egy papírtörlővel.
Fontos! Minden manipulációk prodelyvat kell nagyon óvatosan, mert az osztriga meglehetősen törékeny termék. A legkisebb hirtelen mozdulat tönkreteheti a gomba sapkát.
Ezt követően egyszerű algoritmus intézkedések, akkor képes lesz arra, hogy minőségileg készíteni gombát a főzéshez.
Tippek a végleges (fő) feldolgozó osztriga
Foglalkozunk több ajánlást tisztítására gomba tapasztalt gomba válogatókig:
- Forráspont - egy serpenyőben hideg víz kerül a gomba és felforraljuk, egy kevés sót a vízbe. Forralás után tartjuk ebben az állapotban 15-30 percig. Ezután telepedni zöldség termékek egy szűrőedény, és hideg vízzel mossuk.
- Forráspont - gombát kell helyezni a tartályba a víz a lehető leggyorsabban, és azokat egy forraljuk. Amint a víz elkezdett forrni, azonnal kapcsolja ki a fűtést, és hagyjuk kihűlni, anélkül, hogy a gombát. Lehűlés után a termékek kerülnek zsák ruhát a szárításhoz.
- Blancherek - gombák helyezzük egy szitán, és öntsük a forró vizet. Miután - őket néhány másodpercig forró víz vagy gőz felett a raktérben. Miután ezt a hőkezelést, gombák sokkal tartósabb, és nem törött. Végző manipuláció jellemző pácolás gomba.
Fontos! A forrás, forráspont semmi esetre sem nyomja gombát, azóta elveszett a sok értékes anyagokat.
Előnyei és hátrányai osztriga
Ez a fajta gomba tartalmaz sok hasznos anyagok az emberi szervezet számára. Ezért gyakran használják az élelmiszer.
Tekintsük a fő előnyei a termékről:
- Van egy nagyon alacsony kalóriatartalmú. De ha fogyasztják nagy mennyiségben, ki tudja elégíteni az éhség.
- Összetételük ilyen ásványok, mint a kálium, vas, kalcium és jód.
- Támogatni lipolízis.
- Vitaminokat: C, D2, B, E és PP. Köszönet nekik, a termék nagyon hasonló a húst.
- A kijelző a radioaktív anyagokat a szervezetből.
- Csökkentik a koleszterinszintet.
Fontos! Ennek eredményeként ez a termék az élelmiszer, kialakulásának megelőzésében E. coli az emberi szervezetben. Ez is javítja a stabilitást az emberi test a sugárzásnak.
A készítmény egy ilyen termék, akkor erősen ajánlott kezelni, mivel annak összetétele tartalmaz kitin, amelyben az emberek nem tudják megemészteni. Ahhoz, hogy távolítsa el a kitin, gomba legyen nagyon apróra vágott és megsütjük is.
Fontos! Az egyik legnagyobb hátránya nem tekinthető nagyon markáns szaga gomba. Emellett, az ilyen jellegű növényi termékek ellenálló fertőzés vírusos betegségek. Ezen felül, akkor elég nehéz szállítani, mert a termőtest nagyon törékeny és bizonytalan.
Ebben a cikkben, azt meséltem a módját, hogyan kell tisztítani a laskagomba, és előkészíti őket a használatra. Remélhetőleg, most már nem volt semmilyen nehézséget a készítmény a gomba és az étkezést vásárolt egy új kellemes íz és illat.