Hogyan pácolt gomba gyorsan
Csiperkegomba - gomba nagyon népszerű. Egyszer régen úgy ítélték meg, kifinomult csemege, és most lehet megvásárolni bármikor az évben.
Ő volt a jól művelt, a termesztés technológia annyira egyszerű, hogy elérte az automatizmus, de ez nem tükröződik a kiváló ízű és jótékony hatása van.
Agaricus - egy diétás termék, a kalória mindössze 27 kcal. Ezt a gombát lehet enni félelem nélkül, hogy jobban. A gomba gyakorlatilag nem tartalmaznak zsírt, nagyon alacsony szénhidráttartalmú, de gazdag fehérje és rost. Gomba tartalmaznak azok összetételét, és a vitaminok és ásványi anyagok. Ezeknek a használata gombaellenes élelmiszer csökkenti a koleszterin szintet és az érelmeszesedés kockázatát. A gomba van tumorellenes aktivitást.
Köszönhetően a csodálatos íz és a finom, finom íze, gomba, hogy minden étel ízletes és táplálóbb. Ugyanakkor, nem növeli a kalória tartalma. Ez a fehérje a termék tökéletesen illik zöldséget és húst. Gomba főtt tűzbe. a sütőbe, és a grill, hogy töltelék a gombóc, piték és palacsinták, töltött sapkák, szakács levesek és savanyítva.
Csemege sózott vagy gombák kedvelt csemege sok. Ezek különösen jó a meleg, főtt burgonya, valamint kívül mennek minden étel.
Ritka nyaralás asztalra teljes anélkül, gomba finomságokat. És ha a gomba sózás és pácolás folyamat meglehetősen hosszú, a gombát is főzött egy pár percig. Tálaljuk gyorsan marinált gombák is azonnal főzés után. A maximum, ami szükséges lehet, hogy várjon kihűlni.
Hogyan pácolt gomba gyorsan
Meglepően egyszerű recept. Gombák gyorsan elkészíthető, nem is kell a pác, és utánozhatatlan ízű fordul.
• Gomba (előnyösen kicsi) - 1 kg.
• Sós -2 teáskanál.
• Cukor -4 teáskanál.
• Növényi olaj -18 evőkanál.
• ecet 6% - 8 evőkanál.
• gerezd fokhagyma -6.
• fekete bors - 20 borsót.
• szegfűszeg rügyek -8.
• babérlevél -7 lap.
Gombák mosott, ha a nagy, majd elvágjuk, és hajtogatják egy serpenyőben.
Hagyma héja és vágjuk fél gyűrű, küldje el a gombát.
Fokhagyma héja és vágjuk 4 db, a shift egy serpenyőbe.
Pour növényi olaj és ecet. A víz ebben a receptben nem szükséges, gomba sütés közben ad egy csomó lé. Azt mondhatjuk, hogy a gomba kapunk saját levét.
Most meg kell adni a bankot só, cukor, babérlevél, bors és szegfűszeg.
Helyezze az edényt a gombát a tűzhelyre, és forralunk.
Hab eltávolítására, csökkenti a hő, fedjük le pot, és hagyjuk 5 percig főzzük gombák.
A nagy kapacitású típusú hideg vízzel, és tegye a serpenyőben a gombát.
Hűtve váltás a gombát egy korsó és tedd a hűtőbe.
Annak érdekében, hogy élvezze a gazdag ízét gyors ecetes gomba, próbáld meg nem eszik őket azonnal, ha elkezdi kipróbálni, nehéz lesz megállítani. Egy igazán finom, de egy nap.