Hogyan megsütjük egy serpenyőben a kék puha tőkehal
Köztudott, hogy a halak nem csak ízletes, hanem hasznos. Ezért a heti étrendet kell legalább egy nap horgászat.
Ez különösen jól ismeri azokat, akik követik a saját test alakja és az egészség, mert ezek az emberek, felesleges lenne, beszélni, mi szükséges a testünk anyagok vannak jelen ebben a csodálatos és természetes termékek.
Ma, a halászati napon fog alapulni hal - tőkehal. Ez nem csak könnyen elkészíthető, de nagyon jó, hogy van, mert a csontok is egy kicsit.
Cook tőkehal volt nekem többször is. Ez pörkölt, sült és párolt hal - faj tömegét.
De ennyi sült tőkehal mindig problémái voltak. Nem lenne növelték az olajat egy serpenyőben, a halak gyakran Nars tapadnak a felületre az étel. De mind a kívánt hal „a héja.”
De ez volt könnyebb és állt csak egy összetevő: búzaliszt. Használd a halat sütni, és meglátjuk, mi történik.
Hogyan megsütjük a kék puha tőkehal, recept
Búzaliszt - 1 csésze;
Növényi olaj - ½ csésze.
1. Kék puha, sütés előtt, nagyon gondosan kell tisztítani a csontok és a belső, amint az a képeken. Ha mégis az összes műveletet a víz alatt, nem kapcsolja be a hot - fehérjetartalmú ételek is elég ahhoz, hogy „felforr”, és „összeomlását” apró darabokra. Ezért a munka alatt mérsékelten meleg víz, vagy a hideg.
2. A hal kell dobni búzaliszt. Időközben, kapcsolja be a tűzhely közepes lángon, és a hő egy serpenyőben olajjal.
3. Fry tőkehal szüksége, amíg aranybarna mindkét oldalon. Ellenőrizze a színe a hús és a belső oldalon. A kész formában, hogy van egy tiszta, fehér színű. Ha van némi átláthatóságot, így a hús meg nem barnul.
4. Készítsen halat kell fektetni a betét, ami felszívja a felesleges olajat.
Ezután tőkehal szolgálhat.
A teljes száma adag - 4 részletben;
Teljes idő - 30 perc.
