Hogyan megsütjük cukor
Hogyan megsütjük cukor
termékek
Finom kristálycukor vagy porított cukor - 200 g
Tisztított víz - 50 ml
Növényi olaj - 20 ml
Lemon - 1 gerezd
Hogyan megsütjük cukor
1. Lemon mosás, külön egy szelet, és nyomja be a tartályba.
2. Pour 200 gramm cukor vagy porcukor a serpenyőbe, sima. 3. Öntse 50 ml vizet és citromlevet, tegye az edényt a magas hő.
4. Folyamatosan keverjük a tartalmát a serpenyőben megelőzésére TÚLSÜTÉS.
5. Fry cukor 7 percig lassú tűzön, amíg a rózsaszín szín.
6. Vegye ki a serpenyőben sült cukor tűzzel.
7. formái zsír 20 ml növényi olaj, óvatosan öntsük a szirupot bennük.
8. Alsó penész hideg vízbe megszilárdulni a szirup.
9. Ha nincsenek formák, majd olajozott hagyományos kanál.
Tálaljuk sült cukor készen kell állnia egy fél óra múlva, amikor sült cukor teljesen lehűl.
Hogyan megsütjük a nyalókák
termékek
Cukor vagy porcukor - 1 csésze
Tej - 100 ml
Vaj - 40 gramm (körülbelül 1/5 szabvány csomag)
Vanília - ízlés szerint
Hogyan megsütjük egy serpenyőben cukorka
1. öntsünk egy csésze cukor vagy porcukor egy serpenyőbe.
2. 100 ml tej, és tegye a tartályt lassú tűzön.
3. A masszát folyamatosan keverjük, amíg a megszerzése világos méz árnyalatú.
4. Fry cukor (porcukor) tejjel 10 percig.
5. Kész szirupot, vegyük le a tűzről, adjuk hozzá a vanília.
6. Akkor hagyjuk a keveréket egy ideig, de aztán újra felmelegít a mikrohullámú előtt formába öntjük.
7. Formák édességet zsír 40 gramm vaj.
8. Pour szirupot formák.
9. Tegye a penész a tartályt hideg vízben 5 percig megszilárdulása.
Tálaláskor a kész cukorka fél óra főzés után.
Fkusnofakty
- Calorie karamell - 300 kcal / 100 g.
- Fried cukor ismerős minden a gyermekkorból, így annak használata hozzájárul a növekedéshez az endorfinok és az élettel való elégedettség, elősegíti a pihenést és a stressz enyhítésére.
- Vörös és rózsaszín cukorkát ad málna lé, eper, cseresznye vagy áfonya. Csokoládé színű lesz hozzá kakaópor vagy olvasztott csokoládét. Sárga színű lesz hozzá citromhéj. Zöld spenót levét, hogy a karamell.
- Ami a pörkölt ízek népszerű gyümölcs cukorszirup.
- Tartsuk sült cukor a hűtőszekrényben 1 napig.
- Barna színű jele karamell. Caramel ő teszi kevésbé édes.