Hogyan megsütjük a cérnametélt
Hogyan megsütjük a cérnametélt
termékek
Tészta - 250 gramm
Vaj (80% zsír) - 50 gramm
A só - 1 késhegynyi
Fűszerek - ízlés
Főtt víz - 250 ml
Főzni tésztát a serpenyőben
1. Mérjünk 250 gramm tészta, a serpenyőben hő és olvasszuk meg a 50 gramm vaj.
2. Amikor az olaj buborék, öntsük a tésztát a serpenyőbe, és alaposan keverjük össze.
3. Folyamatosan keverjük addig, amíg a tészta nem fog túl sötét aranysárga árnyalattal.
4. öntsük serpenyőbe 250 ml hideg forralt vizet, sót és jól keverjük össze cérnametélttel.
5. Zárja le az edényt fedővel, és várjon 5 percig, amíg teljesen főtt tészta.
6. Az edényt levesszük a tűzről, és tegye tészta lemezeken.
Fkusnofakty
- Kalorikus tésztát egy serpenyőben - 250 kcal / 100 g.
- Mérésére ki a szükséges mennyiségű tészta, használja konyhai mérleg, vagy a szokásos csésze 250 milliliter. Öntsük a tésztát a pohárba, feltöltése színültig - így az intézkedés ki 250 gramm tészta.
- A készítmény a sült tészta használata ajánlott egy mély serpenyőben tapadásmentes bevonat vagy wokban (körkörös mély kínai pan).
- A tészta tartalmaz sok hasznos anyagok a szervezet számára. B vitaminok és aminosavak pozitív hatással az emésztő és a bél rendszert.
- Sült tészta lehet táplálni, mint egy külön edénybe (ha add sajt, gomba és / vagy ha sütés egy tojás), vagy köretként a baromfi, hal vagy hús. Lehetőség van, hogy felkészüljenek a hamburgert, sült krumpli, hús vagy francia sült ponty.
- Eltarthatóságát sült metélt - 2 nap. Meg kell tárolni egy zárt tartályban (pán, egy serpenyőbe, egy tányér alatt fóliába) a hűtőben. A főtt tészta kell tárolni tiszta, száraz helyen összhangban a tárolási időt jelzett a termék csomagolásán (kb fél év).
- Sült tészta jól fűszeres fajta szószok ( „Tabasco”, mustár, chili, Adzsika) és a puha (tejföl, fogkő, burgundi).