Hogyan lehet megtanulni, hogyan kell főzni finom leves 1
Minden háziasszony saját recept.
Még ha festeni az összes pontot, mindegy hogy van neki.
Főzök borscs, attól függően, hogy a rendelkezésre álló alapanyagokból.
Előestéjén az éjszaka áztatott babot, 12 órán át forraljuk, amíg főtt.
Néha főzök húslevest, de csak ritkán.
Puhára főzzük csont
Szárított (fehér) gombát hideg vízzel átitatott, miután a duzzadás forraljuk, amíg készen.
a legfinomabb leves savanyú káposztával nekem, hanem jön egy friss is.
Egy finomság az én - én nem hozzáadjuk a burgonyát. Az én cékla sok összetevőt, mint a burgonya, anélkül, hogy ízletes és gazdag.
Ha azt szeretnénk, burgonya, ne feledje, hogy a friss káposzta van a savasság, amelyről ismert, hogy lassítja a főzés zöldség (ebben az esetben a burgonya)
Répa, apróra vágott szalmát szövetváz egy serpenyőben egy kis mennyiségű olajat és a húslevest.
Külön csinál itt, amit a darab: kis svekolku (friss) volt megőröltük a püré. A pan (serpenyőben) öntsünk kevés növényi olajat, adjunk hozzá tört enyhén szövetváz és öntsük csésze paradicsomlé, ismét protushivayu, hogy nem vezet az gyors forraljuk.
Most, amikor befejezte az alap elkészítése, akkor „gyűjteni” a levest.
Varia ez általában vagy egy üst, vagy serpenyőben vastag alsó (Zepter típus)
Öntsük az alsó kissé növényi olaj, add hozzá apróra vágott hagymát és sárgarépát csíkokra, és a pirított puhára.
Ha a savanyú káposzta, majd meghatározza a zöldségeket, és a hasított majdnem kész egy kis húslevest.
Ha friss, a tetemet, amíg a fele.
Ezután öntsük húsleves, gomba szűrt fermentlé, vágott, előfőzött gomba kész babot.
I feküdt kész cukorrépa, tankolás cukorrépa püré és paradicsomlé.
Míg a leves forrni kezd, hozzáadjuk a babérlevelet, sót, őrölt fekete bors, apróra vágott kaporral.
Jól hozzá szárított kapor egész ágat. Én általában betakarított a tél. Aztán zsúfoltság össze egy zsemle és a leves - kiderül, a szag fantasztikus.
Nos, a hagyományos öltözködés: egy mozsárban, és egy pár gerezd fokhagyma titráljuk egy darab régi (kötelező!), Bacon és egy csipet sót. És is adjunk a serpenyőbe.
Adunk pároljuk legfeljebb 3 (!) Percet. Kapcsolja ki és adja meg sört legalább 30-40 percig.
Borscs fordul gesztenyebarna.
Color is függ a minősége a cukorrépa, - hogy nem fehér csíkok.
Mindenesetre sokáig nem forraljuk - megöli az ízét és színét.
Ne adjunk hozzá ecetet vagy citromsavat. Acid paradicsomlé és savanyú káposzta elég. Plus krém akkor lesz.
Felveheti citrom, de. ez egy másik történet.
Sokszor főzni cékla kuvasz és savasítsuk. De. akár főzni is?
Tovább finomság - Soha ne dörzsölje a reszelt zöldségeket. Ezután a leves fordul kása. Azt vágjuk csíkokra.
Megvan, hogy a kéz, hogy a zöldségeket nem nyersen, de nem nézett ki, mint túlfőzve tészta.
És egy jó ötlet, hogy emlékezzen a mondás: „Szeretné, hogy a borscs Jöjjön vissza holnap?”
A következő napon, ez az étel lesz „a fülek nem húzza.”
Nos, ne legyen lusta sütni gombóc fokhagymás.
Jó szórakozást és ízletes leves!
Saját hús, tedd hideg vizet egy serpenyőbe, és állítsa be ogon.Chasa félig főtt levest, ekkor készül a zöldségeket. Peel burgonya, répa, hagyma, répa. Főzök nélkül káposzta, ezért nem szerepel a listán. Amikor a húslevest főzött, vegye ki a húst és a laikus a hagymát és a sárgarépát. Azt Saute őket, a gyerekek nem szeretik ezt. Egyidejűleg dörzsölje céklát egy durva reszelő, és főzzük 30 percig egy külön serpenyőben azt ecetet, sót és a cukrot. A fő pot, ahol főtt húsleves, vágtam a burgonyát kockákra, és hogy a felkészültség, fontos, hogy ne megemészteni. Aztán Lavrushka bors. A húst ezután elemezhető. Végül, hogy a főtt cékla a fő bankot. Azt Forraljuk fel, hogy befejezze ízlés, dobja friss fűszernövények fokhagymás nyomás és 1 perc után kikapcsol mindent, és nyissa ki a fedelet. Így áll perc 30. Ez marad vörös cékla, nem barna.
Jó kérdés. Nagyon, nagyon fontos nekem.
Azt hiszem, a legfontosabb garancia a finom főzés borscs Van egy vágy, és persze egyetlen gyakorló és a gyakorlat.
Azt fogja mondani, így - a további gyakorlatban.
És még mindig nem tudom, hogyan kell főzni levest. Ez egy szégyen. És már itt az ideje, hogy férjhez, és nem tudok én megy a főzés.
Sokan sokkal fontosabb, hogy a személy, aki ismeri a jó bíró, oktató (esetemben - anyám), és hajrá!
Ha probyvat-probyvat, akkor már kialakult valamilyen belső érzéseit. Például, az érintés dobja bizonyos összetevők stb
Szorgalmas gyakorlat és sikeres.
Nemrég felfedeztek egy új összetevő borscs. Hatóanyag, mert a recept maga nem változik, de az íze.
Pároljuk leves, a szokásos módon (a recept, megpróbáltam eltérő), és együtt a káposztát, add leves ecetes vagy fermentált paradicsom. A különbség az, hogy mennyire szereted savanyú.
A leves a friss káposzta lé adtam, például. És a leves savanyú káposzta savanyú káposzta megfelelőbb. De én nem szeretem nagyon savas - nem festett.
Borscs nem fogja elrontani - nem dobja el, és enni a leves - finom.
Belekóstoltam, amikor főzött zöldségleves a változás. Ki vagyok, állandóan bővül.
Megmondom, hogyan kell főzni finom leves, húsleves lehet hús vagy csirke.
Egyszer főzött húsleves, ne zazharku.Natrite reszelt cékla és a sárgarépa és a hagyma szelet polukoltsami.I összes pároljuk növényi olaj végén a főzés add skovorode.V a friss paradicsom.
Ezután a tisztított és szeletelt burgonya húslevest, és kihagyja forraljuk körülbelül tíz percig, majd, hogy kihagyja zazharku.Shinkuem főtt káposzta és tegye a serpenyőbe, szeletekre vágjuk bors, majd öt perccel vége előtt konyhasót és tegye zúzott fokhagymát és konzerv fasol.Zatem vágott zöld és tedd a serpenyőbe.
Természetesen minden nő saját íze, egy kis trükk elkészítése során levest. És ez a levest őt és családját a legfinomabb. Én is szeretek főzni, és a családom minden nagyon szerette őt. Mi a titka az én borscs?
A fő összetevők, valószínűleg nem különbözik - ők, mint minden:
Ha a szakács a levest, majd csirke, de az elejétől a főzés akkor biztos, hogy egy kis répát tisztítani teljesen.
Először forraljuk fel a levest, együtt céklát, majd fokozatosan tettem a zöldségek - burgonya és egész burgonyát kefével mártott forró húslevest. Miközben főtt, apróra reszelt sárgarépát, hagymát, zeller, petrezselyem gyökér, paszternák. 10 perc után a burgonyát, hozzáadjuk a felaprított zöldségeket.
Ezután én kockákra vágjuk kaliforniai paprika, egy kis darab sütőtök és a káposzta, csíkokra vágva. Azt is kihagyja a bankot. Prokip kicsit, adjunk hozzá paradicsom Same munkadarabot, ha levest főzni télen. És a nyáron - friss paradicsom, reszelt, főtt a palacsintasütő.
Amikor a káposzta puhább lesz, húzza a burgonyát egy tálba, és csikorgatja, hogy apró darabokra, és egy törlőkendő. Hozzáadjuk a finomra vágott kapor vagy petrezselyem<летом свежую, зимой у меня всегда есть замороженная в морозилке>, egy darab vaj - ez ad egy kellemes ízű borscs.
Most jött a fordulat cukorrépa: hogy azt, dörzsölni egy durva reszelő, majd visszatér a levest, így lassú tűzön egy pár percig, I só ízlés szerint, de lehetséges, ha szükséges, és adjunk hozzá egy kevés cukrot - aki szeret. Hála a cukorrépa, leves lesz nagyon szép, gazdag világos színű. És nem ecet nem szükséges, és nem hasznos ez borscs. A kész levest, mint az várható volt, hozzá tejfölt és gyógynövények, de chesnochek vágott.
Ez a leves főzni is, és húsleves, vegetáriánus - és nagyon finom munka. Néha főzzük, és ez a lehetőség - gyakran kell főzni levest hús nélkül, de ez nem volt tápláló, dörzsölje egy durva reszelő kis sós szalonnát a fagyasztóból - hot borscs poplavitsya zsír és egyre áttetsző. És néha tettem be a levest egy kis darab bőrt a füstölt szalonna, amely rakták a burgonyához elején főzés - ebből ízét borscs egyedivé válik, az ilyen szokatlan aroma! Akkor biztos, hogy szórjuk meg gyógynövényekkel és zúzott fokhagymát.
Itt vannak a trükkök főzés borscs. Talán tetszeni fog?
Pepper, só ízlés szerint.
Burgonya 2-3 db.
Paradicsompüré 2 evőkanál. kanál.
Forraljuk a levest borscs. Töltsük meg a hús vízzel, dobja izzó, felfőzzük. Csökkentse a tüzet. Forraljuk 2,5 órát, hogy csak fortyogó. Tartósan hab eltávolítására.
Elkészítjük zöldségek. Tiszta, én. A cékla káposzta finoman shinkuem.
Céklát és a sárgarépát, hogy az üzemanyag borscs három egy durva reszelő.
Kezdjük készül utántöltő borscs. A töltelékhez a borscs összes zöldséget kell együtt pörkölik. Ezek áztatott levet, majd adja a levét és ízét a húslevest. Fry a sárgarépát napraforgóolaj.
Hagyma vágva félgyűrűt. Hozzá sárgarépa kötszer borscs. Fry.
Adjuk hozzá a fokhagymát. Nyomjon egy kötszer borscs chesnokodavkoy.
A kötszer borscs dobja 1/2 teáskanál koriander.
Helyezze az edényt a mártást a céklát. Főzzük. Hogyan lehet levest főzni, hogy ez legyen vörös? Tegye a céklát az öltözőben. és a paradicsomot.
Squeeze citrom. (Nyilvánvaló, hogy Ukrajna nem citrom facsart valahol ecettel. A citrom, mert az evés leves kisgyermekek)
Lassú tűzön főzzük mint egy órán át.
Hozzáadása a tankolás paradicsompüré, főzzük 10 percig. Ha van egy finom paradicsom (nyáron), akkor hozzá kell tenni, hogy a kötszer borscs 4-5 darab cékla íze intenzívebb lesz. Három paradicsom, reszelő, csiszolópapírral dobás. Van finom paradicsom nem volt.
Vettünk ki a húst a húsleves, mielőtt csepp a kész öntettel.
Broth só, bors. Forraljuk fel. A leves kihagyja a káposzta.
A burgonyát kis kockákra.
Küldj burgonyát a levest a borscs, majd káposzta, 30 percig főzzük.
Tedd a tölteléket levest borscs.
Dobjuk pár babérlevelet. Forraljuk 10 percig.
Szeletelni hús hajón borscs a la carte darab.
Hozzáadjuk a húst a levesbe.
Tálalás előtt a levest kell állni legalább néhány órára.
Ízletes leves kész.
Voltam Ukrajna és nagymama osztotta meg receptje borscs. Jött otthon főzött leves, minden tetszett, pontosabban ez nem működik. De megmondom neked egy egyszerű recept, ízletes leves.
200 g sertés (Bulen több tápláló és marhahús leves, édes)
2 db nagy burgonya
sárgarépa 2 db közepes
nagy hagyma 1 db
cékla 2-3 db srenie
káposzta 1/4 fej káposzta (de minden attól függ, mekkora a káposzta, ha a többség 1/4, ha a kis fele)
Első főzés:
Végy egy edényt, felöntjük vízzel, tedd a tüzet. Hús mossuk, darabokra vágva (előnyösen vágott húst, annál kisebb a gyorsabb darabokat hegesztve) vízbe helyezve. És főzzük a levest. Kérésre főzzük, amíg a hús ugyanúgy vizet lehet tenni a megtisztított gumó, tart minden nem szükséges. Forraljuk a húsleves, távolítsa el a habot, és ezzel párhuzamosan krumplit pucolni és kockákra vágjuk, félretesszük. Shinkuem káposzta és tegye félre. Tiszta és lereszeljük a céklát (elhalasztja) a sárgarépa és a pihentetett különböző ételeket. A hagymát, ahogy tetszik, fél gyűrű vagy kicsi, az Ön döntése, és tegye a hagymát a hűtőbe, ami nem megcsípte a szemét.
A húsleves kész (húzza az íj, ha utána dobta), só, bors, tedd a burgonyát és a céklát, főzzük félig főtt burgonyát, és tegye a káposzta. Melegítsük egy serpenyőben megpirítjuk a sárgarépa és a hagyma, ha hagyma válik golden hozzáadjuk a paradicsompürét és főzzük egy kicsit, add a leveshez. Tedd babér, forraljuk még 10 percig, kapcsolja ki és hagyja állni további 20 percig. Spread levest a tálból, és belekeverjük a tejfölt. Jó étvágyat.
Minden családnak megvan a saját receptje borscha.Varim húsleves, marhahús szegy lehet, akkor a sertésborda, ahogy tetszik. Azt ne dörzsölje a reszelt zöldségeket, ízletes levest kapunk, ha a zöldségeket csíkokra vágjuk. Vágjuk julienne sárgarépát és a céklát kell oltani a friss szalonna, töpörtyű eltávolítani, adjuk hozzá a hagymát és pirítsuk, tedd a paradicsompürét, felöntjük egy kevés vízzel, adjunk hozzá egy evőkanál ecetet vagy citromlevet, majd a levest nem vesztette el szép színes. Egy serpenyőben az apróra vágott húst tegye a burgonya, reszelt friss káposzta. Amikor a burgonya kész lesz, hogy egy öntet a zöldségek és paradicsompüré és főzzük át alacsony lángon körülbelül negyven percig, majd adjuk hozzá a fokhagymát, petrezselymet. Ahelyett, hogy paradicsompüré vehet a friss paradicsomot.
Mint mondják meg kell tenni a lelket. De ha ez nem működik, akkor hosszú ideig és kipróbált recepteket és tippeket.
Régebben az azonos nem túl sikeres ez a fajta leves. De aztán megtudtam.
A fő felhasználási paradicsompüré, önálló főzés és néhány titkot.
És kiderül, nagyon finom. Evett minden nap, de főzni egy kicsit dolgovato.