Hogyan lehet gyorsan kiolvasztani a csirke a mikrohullámú nélkül
Csirkehús - az egyik legnépszerűbb termékek, és ez általában könnyű megtalálni a hűtőben minden családnak. Mert ez, akkor gyorsan elkészíti a különböző ételek, finom és kielégítő a takarmány egy család. A legtöbb csirke hűtőszekrényben tároljuk fagyasztott formában. És hozzon létre egy gasztronómiai remekmű belőle, meg kell tölteni egy csomó időt, hogy dolgozzon ki használatra. Ezért háziasszonyok keresi a módját, hogy gyorsan felolvasztani a csirke. Itt vannak a legnépszerűbb módszer.
A mikrohullámú
Jég- egy mikrohullámú sütő - a leggyorsabb és legegyszerűbb módja. Még az egyszerű és olcsó mikrohullámú sütők modellek egy kiolvasztás funkció. Ha gyorsan hús szobahőmérsékleten, jég vegye fel a tetemet, és helyezze egy tartályba alkalmas mikrohullámú sütők. Helyezzük a tálat a sütőbe, és kapcsolja be a leolvasztás. Idő beállítása függ a termék (egész hasított, vagy a comb filé) és a súlyát.
Ha azt tervezi, főzni, vagy pörkölt hús, olvasszuk nem volt, amíg a végén. De a csirke sütéshez kell felengedni teljesen. Egyébként ez lesz túl híg, és nem sült és főtt.
Gyakorlatilag az összes modern kemencék szerelve egy speciális akusztikus jelet, ami azt jelzi, hogy eljött az ideje annak, hogy kapcsolja be a készüléket. Ha a sütő nem egy függvény, akkor számíthat az időt magadnak, és ne hagyja, hogy a hús egy helyen kezd főzni, és a többi - maradt jeges. Felengedés után a mikrohullámú sütőben főzni a csirkét, hogy szükség van 2 órán át.
A hűtőben
Tapasztalt hostess, hogy más módon gyorsan felolvasztani csirke nélkül mikrohullámú sütőben. Azok, akik szeretnék megőrizni az íze a hús, szívesebben használják erre a célra hűtőszekrényben. Bár egy ilyen folyamatot, és 8-10 órán át. Ezért, ha azt tervezi, hogy főzni csirke ételek ebédre, majd fektesse felolvasztjuk este. Ahhoz, hogy az étel elkészítése, távolítsa el a terméket a fagyasztóból reggel.
Először helyezze a fagyasztott hasított csészében. Válasszon egy mély és bőséges ételek csirke csöpögő folyadék gyűlhet meg azt. Ezután tegyük a tálba a csirke az alsó polcon a hűtőszekrényből. Annak ellenére, hogy a hosszú ideig tartó kiolvasztás, a hőmérséklet a kamrában nem tette lehetővé, hogy fajta káros baktériumokat. Ha van egy változó tervek és a főzés meg kell várni, nem tud fennmaradni. Még egy felolvasztott csirke megtartja ízét a hűtőszekrényben legfeljebb 2 napig.
hideg víz
Egy másik népszerű módja annak, hogy gyorsan felolvasztani csirke -, hogy azt a hideg vízben. Használjon forró vizet nem ajánlott erre a célra, mert a kész hús kemény és száraz.
Pack a bontott csirke celofánba, nyakkendő szorosan, és tegyük egy mély tartályba, például egy serpenyőben. Töltse fel a tartályt hideg vízzel. Ne felejtsük el, hogy változik a víz félóránként. Ellenkező esetben a kiolvasztás húst megtelepedhetnek a káros baktériumokat.
Egy ilyen eljárás kerül 1-5 órán át. Az idő függ a súlya és mérete a tetemet. Ha a leolvasztási eljárást felgyorsításához szükséges, konténerek mozgatására csirke hideg víz alá. Kiolvasztás után a húst kell főzni egy pár órát, különben hamar lesz értéktelen.
Ha nincs ideje várni, és meg kell felolvasztani a csirke gyorsan és mikrohullámú sütő, csinálni egy pár vagy egy vízfürdőben. Tedd a torta mix egy mély tálba, és rögzítse a vízfürdőben. 5-10 percenként, viszont a tetemet, amíg teljesen felolvasztjuk. Miután a leolvasztás húst nem lehet tárolni hosszú ideig. Kívánatos, hogy azonnal tegye ki a hőkezelés.
A tulajdonosok Multivarki tudja használni felolvasztani. Helyezzük a filé darabokat konténerbe gőzölgő. Öntsük egy tálba vizet és Multivarki Váltás „Gőz”. Általában egy közepes méretű csirke felolvasztás módon elég 10-15 percig.
Azok számára, akik fog főzni sült hús, alkalmas módon kiolvasztani a sütőben. Távolítsuk el a tetemet a fagyasztóból, távolítsa el a csomagolást, és tegyük egy tepsibe. Állítsa be a hőmérséklet 50-80 ° C, és tegyük egy kemencében csirke. 20 perc elteltével, távolítsa el a hús és a megolvadt, hogy készítsen sütés.
Reméljük, hogy ezeket a módszereket, hogy gyorsan felolvasztani csirke nélkül mikrohullámú sütő és ez segít megbirkózni a feladattal: van ideje ideje, hogy felkészüljön a családi vacsora. Ne feledje: ha az Ön rendelkezésére 10 óra alatt, akkor a hűtőben kiolvasztani. Ahhoz, hogy a sokk előállítási eljárásait filé - mikrohullámmal, párolt vagy a sütőben - folyamodnak, hogy csak szélsőséges esetekben.