Hogyan lehet ellenőrizni a minőséget a paradicsom otthon

Talán nem mindenki tudja, hogy a paradicsom - ez a szempontból botanika gyümölcsök és zöldségek nem olyan sokan megszokták, hogy gondolkodás. Hogy pontosabbak legyünk - ez a bogyókat, mert csíráznak magról és érik a szőlő. De mivel a paradicsom hagyományosan termesztik a kertekben, és szolgálják fel az asztalra köretként a hús, majd az úgynevezett zöldségek.

Paradicsom az egyik legáltalánosabb az emberi táplálkozásban termékeket. A világ a termesztett mintegy 60 millió tonna paradicsom évente. Ez sokkal több, mint az alma és a banán. Megelőzve a többi az iparban - mint sokan mások - Kínában.

A helyes kiválasztása paradicsom szükséges figyelembe venni a sok árnyalatok, és megtanulják, hogyan kell használni a természetes adottságok - szaglás, tapintás és a látás.

Először is, figyeljen a színe paradicsom. Ez lehet például egy fényes vörös, sárga, és fehér. Értéke paradicsom, mint az élelmiszer ebből alig változik. Azonban allergiások jobb, ha nem látod a paradicsom piros. Meg kell alaposan vizsgálja meg a terület körül a száron. Ha a szín zöldes vagy jelentősen eltérő, van egy nagy a valószínűsége annak, hogy a magzat szakadt előre, és nem érett a kertben.

Minőségének ellenőrzése a paradicsom otthon, jó lenne a szelet a gyümölcs, és vizsgáljuk meg belülről. Paradicsom szelet nem kell jelen lennie fehér erek, a belső kamra egyenletesen kell kitöltve, a cellulóz legyen szaftos. Paradicsom több finom, mint a minimális számú kamrák benne. A legtöbb ilyen kamerák paradicsom bordázott felülettel. Ebben az esetben ezek a gyümölcsök nagyon gyors és könnyű feltörni.

Ügyeljünk arra, hogy a paradicsomot a tapintása. Kiváló minőségű, természetes paradicsom érett, mikor felnő nem használható nagy mennyiségű nitrát. Ha a magzat túl puha tapintású, ez azt jelenti, hogy ő már túlérett, túl kemény - még nem volt ideje, hogy érett. Vastag bőrű beszél felnőni túlzott mennyiségű nitrátok.

A pozitív előjel az érettség és frissesség a paradicsom - ez az ízét. Érett paradicsom feltétlenül kellemes illatú, és hogyan lesz gusztusos és gazdagabb, annál jobb és természetesebb lesz gyümölcs. Érett paradicsom, vagy van egy nagyon halvány illatát vagy nincs szaga.

A jobb megőrzése paradicsom jobb vásárolni őket együtt a szár. A nyár folyamán, választhatja földi paradicsom. Más pórusok legyen kétszeresen óvatos és megfontolt.

Hogy képes ellenőrizni a minőséget a paradicsom otthon, akkor nem csak élvezni a zamatos ízét ezeket a zöldségeket, hanem egészségének megőrzését.