Hogyan lehet a különböző ételeket

Ha benyújtott nemzeti étel, amit még soha nem volt korábban, meg kell nézni, vagy hogyan lehet megbirkózni a gazdiknak, vagy kérdezni. Lehetséges, hogy ez az étel volt, főzött, hogy vizsgálja meg a helyi konyha, és a kérdés az lesz, éppen időben.







A tulajdonosok kell kezelnie szívélyesen, de anélkül, molesztálás, és a vendégek, persze, lehet, hogy csak az élelmiszer, hogy tetszik. Ha kakoe_to étel kakim_to okból nem akarja, hogy igen, akkor meg kell, hogy csendben köszönetet és megtagadja, anélkül, hogy megmagyarázza az elutasítás okait. Ha hirtelen csalódtak az ízét az ételek kakogo_to a darab, ami a szájban, hogy eszik egyébként. Ez teljesen elfogadhatatlan, hogy egy kés: ez nem csak csúnya, hanem veszélyes is. Ami e vagy sem enni a rendelkezések a lemez, nincs egyetértés, de biztosan nem éri meg a kemény kenetet a lemezt egy darab kenyeret.

Vegye kenyeret kézzel, tedd egy tányérra, és ott Pyrozhkov enni, letört egy darabot a bal keze.

Ha azt szeretnénk, hogy egy szendvicset, de meg lehet csinálni csak kaviár vagy a hízott, és csak magad, először meg kell adni az összes hozzávalót a tányéron, és egy szendvicset, enni késsel és villával. Hideg előételek kenyér ne tegye.

Torták, sütemények, egész gyümölcsöt és zöldséget venni fegyvert.

Kolbász, ha benyújtott kezeletlen, minden darab tisztítjuk egy tányéron késsel és villával. Kolbász enni a bőr. Virsli vékony héja lehet enni vele együtt. Vastag bőr jobb eltávolítani.

Pate - külön a szelet egy villával. Pate terjedt kenyér csak a családi körben.

Főtt tojás résben, majd nyomja meg a szélén a kanál tetején és távolítsa el. Ilyen szállítást gyorsnak kell lennie, és energikus, különben a hegye nem ugrál. De ha ez a helyzet, akkor lehet eltávolítani, az ujjaival, egy kis baj. Van egy tojás egy kanállal.

Tojást lehet enni egy kanál vagy villa, attól függően, hogy a következetesség.

Meleg ételek (halofiton) a kokilnitsah cocotte, és hozott egy snack lemez kart a bal oldalon. Ezek iktatott különálló eszközök: a fém forma dugó, hogy Kokotov kávéskanál, jobb fogantyú.

Asparagus tápláljuk egy közös lemezen, hogy a feje az egyik oldalon. Vedd fogó, vedd fel a lemezt, a bal fejét. Egyél fogó és egy villával, amíg fás része a szár. Továbbra is feküdt a szélén a lemez. Ha spárgát benyújtott tisztított, akkor csak egy villával, merülő be a mártást.

Articsóka (zöldség húsos levelek) enni és tiszta kezek, merülő be a mártást. Ezek szolgáltak egy tálba öblíteni kézzel.

Egyél levest mély étkezési edények, és a levesek és a püré levesek étkezési tál leves. Levesestálakra fel a csészealj. Egyél desszert kanál, jobb kezével. A levest lehet inni egy pohár, ha a csésze egy fogantyúval és kezelje a jobb, mintha a pohár, két fogantyúval, majd enni, csak leves kanál. Minden esetben egy kanál gombóc magából és felitathassák, tartsa egy kanál szélén az edény, döntse meg a lemezt nem lehet. Mi van a kanalat, hogy lehet enni egyszerre. Egyél a széle a kanalat, megemelve a száját párhuzamosan.

Hal ételek evett egy speciális késsel és villával, vizsgálva a hal a szálak mentén. Ha a hal szétesik, a dugó lehet használni, mint egy kanál. Ha a kés a hal nem kerülnek, akkor lehetséges, hogy két villa: a jogot arra, hogy egy darab, és ott maradt. A vendégek kipróbálhatják etetés karaj.

Ha a tábla füstölt hal szolgálnak, akkor a bőr először el kell távolítani, majd külön a húst a csontokról. Ha a felső rész evett, a hal fordult át a másik oldalra. Hal, mint a hús, van osztva malenkiekusochki. Magától értetődik, hogy a használata a halak ne távolítsa el a halszálka a szájából a közönség előtt.

Egy szelet citrom halételek kerülnek az élelmiszerek és nyomva csatlakoztassa a domború oldala, nyomjuk ki a levét.

Saláta sült hús külön tálcákon, enni ugyanabból lemezek, felvette fokozatosan az érdekében, hogy fekszik a fő lemez. Zöldsaláta, amennyire csak lehetséges, nem kell vágni egy késsel. Ha ez úgy van kialakítva, hogy a levelek túl nagyok, majd vágjuk őket egy villával vagy finoman feltekeredik a levelek.

Hal, hús, zöldség, saláta, étkezési, késsel és villával.

Spagetti, makaróni, szalma, étkezési villával és kanállal. Tartsa a kanalat a bal kezében. A szélén egy kanál, hogy csökken a lemez, mi szél egy villa tészta egy kanál mélyedésben. Van feltekerve egy villával egy kis tészta, kanál vágva a többi tételt.

Húsételek: előre vágott részek (steak, karaj); sousnye húsételek (gulyás, AMU); darált húsételek (hamburgerek, hús labdák); ételek baromfi és vadhús (csirke Tabaka, csirke Kijev) /







Minden húsételeket szolgálnak a kis étkező lemezek és evett segítségével (kivéve a vágott) késsel és villával. Elkezdenek enni a fő termék, következetesen elvágva apró darabokra. Ha húst fogyasztanak mustárral, majd tedd a szélén a tányérjára speciális kanállal, majd késével bekente a vágott darab húst. Húsevés és az álláson van szüksége egyszerre. Darált hús ételek evett villával csak tartja a jobb kezében. Csak enni húsos, tekercsek, rántotta, főtt és sült zöldségek és fasírt. A vadételek is használható két módja van: ha a moslék-medencében nem nyújtják az ujját, majd enni csak egy kést és a villát. Ha a jobb oldali ülés kell moslék-medencében, akkor vehet csont hüvelyk- és mutatóujjával, és enni a húst, aztán a kő szélén, a lemez és az ujjak öblíteni és törölje le egy szalvétával.

Olívaolaj evett kávéskanál vagy egy különleges villa, vegye fel a csont kanál, kanál és tegye egy tányérra.

Desszert. Gyümölcsitalok, zselé, jégkrém, zselé, stb .. Kremanki tápláljuk, hogy terjesszen a Pyrozhkov lemez. Kompót cseresznye kanállal fogyasztanak, csont köpni egy kanállal, és tegye a Pirozhkov lemez. Igyál kompót kremanki elfogadhatatlan. Ha kremanke fagylalt cookie-kat, a cookie-kat, hogy a bal kezével és enni jégkrémet, ami pépesítjük és fogyasztják a hegye egy kanál.

Görögdinnye szolgálnak szeletelt kéreggel, vedd fel a lemezt, a cellulóz- neki és enni késsel és villával. Vegyünk egy tál mindkét kezével, amelyet aztán letörlik szalvéta. Dinnye is tesz a tányérjára, hámozott és evett egy késsel és villával. Mert a görögdinnye és sárgadinnye gyakran szolgált kremanke porcukor, amely lehet szórni.

Apple veszi a tálból a bal kezével, hámozott, kezdve a száron, vágja a bőrt kerül a lemez pereme, és a közepén egy almát, majd vágjuk félbe, és az egyik felét egy negyed, kivágták a középső és enni késsel és villával. Csak enni körte.

Peach hámozott, vágott ketté, távolítsuk el a gödör, és enni késsel és villával.

Eper, málna és szolgált kremanki. Ezek szolgáltak külön porcukorral és egy pohár tej vagy tejszín. Cseresznye, szolgált a csontok, kanállal fogyasztanak, kanál csont szélétől váltás egy előlap.

A szőlőt evett a csontok, ugyanaz, aki nem tud enni, a csontok, akkor jobb, ha nem lakoma szőlő.

Narancssárga hogy a bal oldali, vágja le a bőrt a száron, majd hogy a metszést körül, és pihent a lemez, nyitott ezeket a részeket, majd késsel és villával szétválasztjuk szegfűszeg, vágjuk fel és egyél.

Mandarin hogy a bal kéz, jobb-hámozott egy tányérra, szelet és önálló evés nélkül, olyan eszközök segítségével.

Ananász szolgált hámozott és mag és vágjuk körbe, azt külön szállítják a porcukrot. Egyél egy késsel és villával.

Banán veszik a bal oldali bekarcolt bőrt a szár és a tisztított, majd banán pépet eszik egy késsel és villával, a vágás szeletekre.

Süteményt szolgálnak fel az asztalra vágott egy különleges étel. Piece eltolódása a tányérjára cukrászati ​​spatula vagy fogó. Piskóta evett egy teáskanál. Homok és puff sütemények evett egy késsel és villával. Solid mandulás sütemény finoman harapni, fogta a bal kéz ujjait. Ha a sütemény egy kis betét, a műszak a tányérjára egy szalvétát, és enni vele.

Muffin és baba letörnek egy darabot. Eclairs és fánk enni egy különleges villát. Candy kezdik váltani a tányérjára, majd enni. Keksz, száraz sütemény, gofri, hogy a kezek és enni, letört egy darab.

Kemény sajt vágott egy késsel és villával enni desszert. Lágy sajtok. így például ömlesztett sajt, terjed egy késsel a kenyér és a vaj. Sajt, sült szirup, gyümölcs vagy joghurt, kanállal fogyasztanak kávét.

Italokat. Vodka és gyomorkeserű hűtve a 8_10 fok. Fehér asztali bor a 12_14 fok. Száraz vörös bor és pálinka táplált szobahőmérsékleten. Portói bor és likőrök hűtjük, 16_18 fok. Pezsgő 6_8.

Etikett antialkoholista férfi emelheti a poharát a pirítós, majd tegye vissza. Akkor lehet, hogy egy korty italt, így fejezte ki tiszteletét a közönség.

Palack, kivéve pezsgő és borokkal szolgálnak az asztal már meg van nyitva. Bor a palackban nem kell transzfúziót. A hordókkal és kancsók szolgált házi likőr és hordós bort.

Teát szolgálnak csésze alátéttel és kanállal, egy csészealj alá csésze fogantyú, fogantyú ülő. Cukor csak arra szolgál, darabos, és vigye magával fogó kéz. Ha citromos tea, citrom nem eszik, de csak nyomja össze a levet egy kanállal. Spoon ki a csészét eltávolítjuk, és ha a teát szolgálnak fel egy pohár egy pohártartót, akkor a kezében egy kanalat az ujjával. A tea asztal lehet benyújtani likőr és rum.

Aperitif - gyenge ital, amelyet elfogyasztott étkezés előtt oltja szomjúságot és az étvágy. Gyakran az aperitifet szolgálnak, mint előételek olajbogyó, citrom szelet, mandula és más diófélék. Aperitifként használni üdítőitalok, gyümölcslevek, bor és vodka termékek. Tól az üdítők - ásványvíz és üdítőital, szóda és egyszerű hűtött víz. A legjobb gyümölcslevek egy aperitifet a következők: citrom, narancs, grapefruit, gránátalma, paradicsom, nyírfa, szőlő (cukrozatlan szőlőfajták).

Aperitifekkel három csoportba sorolhatók: egy, egyesítjük és összekeverjük.

Úgynevezett egyetlen aperitif, amely egyetlen ital, például, arra szolgál, csak egyféle ásványvizet vagy gyümölcslé. Kombinált aperitif áll több ital, egyidejűleg nyújtottunk be, például ásványi víz, gyümölcslé és a bor. Vegyes aperitifekkel keverékeiből állnak különböző speciálisan elkészített ital, például koktélok.

A kezdet előtt a lakoma, miközben gyűjtése a vendégek úgy döntött, hogy felajánlja neki egy aperitif. Aperitifek szolgált tálca alá tartozó szalvéták.

Fogadások előétel elterjedt a pincérek. Ha beszélni egy hölggyel, kérdezze meg, mit akar inni, és átadta neki a megfelelő italt, csak akkor válassza ki a előétel magad. Javasolni snack - citrom, mandula - elérhető egy tálcán. Ürítése az üveg kell helyezni egy külön asztalon, vagy az asztalon cigarettával. Gyakran technikák végződő ellátás koktélok és aperitif, majd a vendégek számára a kávé.

Ha megtalálta a hibát a szövegben, jelölje ki a szót, és nyomja meg a Shift + Enter




Kapcsolódó cikkek