Hogyan készítsünk lekvárt multivarka
Tehát hogyan kell lekvárt a multivarka szükség a fedél zárva van, a nedvesség nem párolog, és a szirup besűrűsödik. Ezért a folyékony beszorul, de egész bogyós lekvár-orientációja találkozón. Ha azt szeretnénk, vastagabb. megpróbálja főzzük 2 db.
Ne tegye multivarku sok bogyós vagy csak Jam „menekülni”, úgy emlékszem arányban. 2 literes - nem több, mint fél kilogramm, illetve bogyós gyümölcsök. Nézd meg, mit kötet multivarka. és kiszámítja, hogy mennyi az, amire szüksége van.
Mossa meg a gyümölcsöt vagy bogyókat, és biztos, hogy hagyja őket megszáradni, mert a felesleges folyadékot multivarka semmit. Keverjük össze a bogyók cukorral. Ha a szakács a lekvárt multivarka sárgabarack vagy eper. Vegye azonos mennyiségű cukrot. A savas bogyók, mint például a ribizli, cukor több kell.
Mielőtt főzni a lekvárt multivarka, biztos, hogy távolítsa el a gőz szelep. Fektesse a bogyók egy tartályban, zárja le a fedőt, és kapcsolja be a „hirtelen hűtés” üzemmód 1 óra. Ezalatt az idő alatt, előkészíti a bankok. Arra kell sterilizálni. Megteheti ezt több módon. Tedd az üveget egy speciális állványt forró vizet egy serpenyőbe fenekű le. 3-5 perc elteltével távolítsa el. A nem csak öntse a bankok forrásban lévő vízzel, fedjük le és tartsa fedelek főtt 10 percig, majd óvatosan leeresztett víz. Vagy, hogy a bankok egy dupla kazán, és sterilizáljuk őket.
Jam multivarka kész. Nyisd ki, és helyezze vissza az üveget. Azonnal húzza a fülét, mert lekvárt és folyékony kovász végül érintkezésbe mikrobák. Tegyük a befőttes üvegek aljú, és fedezze egy takarót, vagy valami mást. Hagyja, hogy a lekvár már forró.