Hogyan készítsünk karaj videó leckék
Ez az étel is túlzás nélkül nevezhető a legkedveltebb sok ember számára szerte a világon. Sok háziasszony szeret főzni, főleg az étel Kiderül nagyon finom, ízletes és lédús. Az illatok, hogy árad a serpenyőben sütés közben, hogy a nyál, hogy szinte bárki. Azt is, hogy az asztalra szinte bármilyen köret, még tedd egy darab kenyeret továbbra is finom.
A szakértők szerint a legtöbb ízletes szelet kapunk, ha hozzá sót, borsot már folyamatban sütéshez. Továbbá, nem verte a hús túl vékony, ezért megtartja lédússág.
Hagyományosan hússzeleteket készítünk a cellulóz a sertéshús, hogyan kell ezt csinálni, akkor most leírni.
Ha vásárolni a friss hús a piacon, meg kell ázni a hűtőben egy kis időt, hogy megvédje azt. Ha vásárolni a szupermarketben, ez nem szükséges, már jelen van.
Zamatos hússzeleteket - hagyományos recept
szüksége lesz
- Ötszáz gramm sertés;
- Két tojást;
- Három evőkanál liszt;
- Két evőkanál növényi olaj;
- Só és bors ízlés szerint.
előkészítés
- Vágott húst egy éles késsel lapos darab vastagsága körülbelül hét-tíz milliméter. Segítségével konyha kalapács slugger ezek a darabok egy fából készült állvány mindkét oldalán. Ha lehetséges, használjon kalapácsot fogak nélkül, ez adja az étel ne veszítse el a levet a főzés során. Sózzuk, borsozzuk, ismét mindkét oldalon.
- Göngyölt sertés lisztet, majd főzzük a tojásokat alapján a sütéshez. Hogy ez hogyan történik az alábbiakban ismertetjük.
- Vegyünk egy mély tálba, és kalapácsot a tojásait, aztán ostor meg villával vagy habverővel simára.
- Ezt követően, egy darabból hozott egy tál letört darab sertés, már bevont liszt, úgy, hogy teljesen befedik a tojásos keveréket mindkét oldalon.
- Egy serpenyőben öntsünk olajat és a meleg, akkor feküdt ki a hússzeleteket a serpenyőbe. Időről időre ellenőrizze, hogy nem égett. Miután az alsó a darab kap egy arany színű, flip őket, és megpirítjuk az időben.
Felaprítja gombával és gombák fóliába
szüksége lesz
- Ötszáz gramm sertés szűzpecsenye;
- Kétszáz gramm friss gomba;
- Három gerezd fokhagyma;
- Két friss tápközeget paradicsom;
- Kanál citromlé;
- Őrölt fekete bors, só, kakukkfű olaj.
előkészítés
- Vágott húst ahogy az a fenti recept, elriasztja dörzsöli fűszereket és megállapítják egy fűtött serpenyőben olajjal. Egy kis pirítós mindkét oldalán, amíg a darab nem volt rózsás.
- Míg a hús sült, tisztítsa a gombát, és szeleteljük őket finoman. Citromlé öntjük szelet gomba, vegyes.
- A gyümölcsök paradicsom kockákra vágott, és elalszik a gombát, sózzuk.
- A vágott fólialap feküdt ki a hússzeleteket a tetején lozhite keveréke paradicsom és gomba, és csavarja szorosan. Megjegyzés mindegyik szelet van szükség arra, hogy egy külön szegmenst a fóliát.
- A készített becsomagolt konvolúciót valósult meg a előmelegített sütőben és főzési hőmérsékleten száznyolcvan fokban és harminc perc alatt.
Hússzeleteket főtt tésztában
szüksége lesz
- Öt száz gramm cellulóz sertés;
- Három tojás;
- Két gerezd fokhagymát;
- Két teáskanál só;
- Tíz kanál liszt;
- Hat evőkanál növényi olaj;
- Tea kanál só;
- Három evőkanál tejföl.
előkészítés
- A húst vágjuk lapos darab és harcolt vissza mindkét oldalán, megszórjuk sóval és borssal.
- Tojás hajtott egy másik tálba, és adjunk hozzá a tejszínt, és nyomja össze a fokhagymát. Sózzuk, borsozzuk. Ez lesz a tészta.
- Beburkolja a húst a lisztben, majd a készített tésztát és elterjedt egy előmelegített serpenyőben olajjal. Sütjük, amíg főtt előbb az egyik oldalon, majd a másikon.