Hogyan készítsünk joghurtot otthon, fórum
Tetejére vásárolni joghurtot a boltban, mert az önindító egyszerűen azért, mert nem tudja moloka_eto matsoni.Sam joghurt ital és 2 evőkanál szabadság erjedni. Literenkénti kell 2 asztalra. kovász kanállal. Melegítsük fel a tejet, de nem forraljuk fel a forró tejet, adjuk hozzá a kovászt, keverjük össze, és tegye meleg helyen egy nap. Én általában fel az éjszakát. Akkor majd tároljuk a hűtőszekrényben, de főzök dovga. Ha nincs joghurt, akkor megteszi az eszköz, adalékanyagok nélkül. Azt is kovász, mint a joghurt. Az a tény, hogy ő írta az első post, nem joghurt, de csak aludttej. IMHO.
Lányok máció - ez egy nagyon, nagyon híres grúz tejtermék ilyen hasonlít aludttej, de nem savanyú.
Ezt alkalmazzák az ételek és az italok.
Látogasson el a grúz étteremben, ahol lesz látható, pontosan mi a joghurtot.
Gayane teljesen helyesen írva. A joghurt és savanyú tejet baktériumok teljesen más, nem ugyanaz, mint a joghurt, és így tovább. Ezért, ez különbözik az íz és savanyú. Meg lehet vásárolni a piacon, illetve néhány üzlet. Mindig vásárolni „penny” a ház mellett. Cook, mint az említett Gayane, mert ha megteszi, valahányszor az önindító az előző én is erjesztett savanyú tej, a baktériumok fokozatosan gyengül, és kap baromság. Szükséges, hogy rendszeresen frissíti a készítmény. Általában elég 3-4 alkalommal. Mintegy Activia nem tudom, nem próbálja meg, hogy ízét a joghurt más. Ital „Tang” eladott, ez történik, a fermentált tej vízzel hígítjuk. Legalább ízlés - 12:59.
Nancy, hogy pontosan mit kell tennie származó joghurt ivójoghurt eszközök (!) - egy meglehetősen furcsa módon. ) Ebben az esetben a következőtől: joghurt - nem, nem. )))
Ón, általában - igen. Activia valóban közelebb íze joghurt, egyetért.
Lásd az összetétele a kovász baktériumok. Danone írja valahol, hogy a starter Activia felszámított megegyezik a izgotovenii joghurt. Kefir ott nem állt mellette. És ki az, mit kell tenni, hogy felfelé. Valaki és joghurt joghurt mondta. Az íze és színe, tudod.
Mazzoni (grúz) vagy katyk (török) különösen fermentált tejtermék. igazi joghurt silngo különböző még ugyanazon a savanyú tej, amely értékesített üzletek Moszkvában. A kezdéshez próbálja zapolochit starter vagy egy üveg joghurt Azrbaydzhana vagy Grúzia. További identitások vényköteles Gayane vagy ón. Csak a starter hozzáadandó kevesebb, mint - 2 teáskanál (nem az ebédlőben) evőkanál egy liter tej hőmérsékleten 45-50 fok. Ha hozzá sok forrongás katyk (joghurt) túl savas. By the way, a kovász tárolható hűtőszekrényben akár egy hónapra.
Ossza meg tapasztalatait.
Kovász adott nekem egy barátnőm, ő hozott magával haza-kaukázusi férje néhány hónappal ezelőtt. Este forraljuk 3 liter tej (3,2% zsír a szupermarket, de jobb, hogy vigye haza), adjunk hozzá egy kevés asztalon. kanál élesztő, balra utoljára, keverjük. A reggel joghurt kész, tedd a hűtőszekrénybe. Minden. És ez így is sokszor ismétlődik.
Azt hiszem, ha valamilyen más starter, akkor Kislyak más néven, de nem joghurt.
A gyerekek számára is felvert joghurtot egy turmixgép, egy banán vagy eper, és a felnőttek számára - hozzá az apróra vágott fűszernövényeket és a fokhagymát.
Pikáns.
Srácok, van nekem az Isten szerelmére, sajnálom. Most találtam a honlapon, és megpróbáltam joghurt sdelat..tolko valahol levonjuk sooovsem másik recept. ott zsírtartalmú tej (1 liter) szükséges, hogy felmelegedjen, hanem azt, hogy nem kipelo..potom jó, hogy képes csökkenteni a ujjbegye ..), és. adjunk hozzá 2 evőkanál smetany.Potom mindezt az üzleti mix és pakolás meleg SHTON. és 6-8.Koroche óra. Még csak nem is zanyu lehet meginni. ez az, amit kiderült „soplistoe”, és uh nem savanyú.
GGG))) hogy lehetséges-e olyan estmoe nazyvaemmoe joghurt. =)
Hogy előkészítse a joghurt meg kell vásárolni a jogot, hogy a piac egy indítómotor és a következő a recept, hogy főzzük.
De a gyakorlatban a jogot a kovász a vásárlási valószínűség közel van, hogy képes nyerni a lottón.
Az a tény, hogy a kovász vásárolt nem a minőség, akkor nyit, ha a bankok helyett a várható finom joghurt kiderül, Isten tudja, mit.
Tehát a recept joghurt kovásztalanul értékesítik a piacon.
A recept véletlenül fedezték fel anyukám után egy sor apró kísérletek.
***************
Joghurt grúz
0,5 liter tejet
1 evőkanál egyes tejföl
5 csepp Hilak Navy - csepp (Hylak forte - Tropfen) (eszköz visszaállítani a normális bélflóra).
Forraljuk a tejet és hagyjuk 15-20 percig.
Készítsünk egy starter mix alaposan tejfölt és Hilak forte.
Öntsük a tejet a jar. Tej ne legyen túl forró, és nem hűl le,
úgy, hogy a csupor tejet lehetett tartani a kezünkben.
Tedd az indítómotor a tej- és keverjük meg.
Zárja le a fedelet, és jar a csomagolás a törülközőt hozott egy sötét helyen (szobahőmérsékleten).
3-4 óra elteltével óvatosan (ne rázza!) Tedd az üveget a hűtőbe (a középső polcra) 1 órán át.
A legjobb joghurt erjesztésével nyert joghurt éjjel és reggel a 1,5 órát hűtőbe tesszük.
Minden alkalommal, miközben készül (vándor) joghurt, a bank nem tudja tryacti és mozogni.
Köszönöm a receptet! =)) Próbálja)))
Ez erjedésnek joghurt nem történik semmilyen cseppek Hilak forte vagy tejfölt. Hogyan megtalálni a japán hegymászók Abházia, tehéntej savanyításra jól mosott tehén gyomrában, azaz Egy természeti környezet megszerezte a szükséges baktériumokat. És eltarthatósága kovász, amíg nem lefordítani. A recept joghurt - meleg tej, 35-40 fok, adjunk hozzá 1 evőkanál 1 liter kovász, hogy lezárja 4:00 és kész. Tároljuk hűtőben 4-5 napig. Ez joghurt sooo finom és hihetetlenül hasznos.
Vásárlás joghurt benne semmit (az kislomolochki. Még tejföl.
Találtam egy receptet joghurt egy könyvet Kefir. Azt mondja, hogy meg kell tejet forralunk és hűvös - így az összes rossz növényvilág tejben elpusztulnak. Most hogy egy kanál, és öntsük egy teáskanál élesztőt literenként a tejet. Várja meg, amíg erjesztik. És rakjuk a hűtőbe úgy, hogy ustakanilos. Most joghurt kész. Hagyja egy pár kanál kovász. pihenés italt. Miután 5-6-szor fermentálás élesztő íz eltűnt, és erjedésnek erősebb. Ez az egész titok :)
Egyetértek Inga, ez erjedésnek joghurt nem lehet megvenni a boltban. Személy szerint én kovász adta a lány, aki hozta a Örményországban.
Hálózati kiadás «WOMAN.RU (Zhenschina.RU)”
Elérhetőségek kormányhivatalok (beleértve Roskomnadzor): [email protected]