Hogyan készítsünk házi túrós a mikrohullámú
Túrós mikrohullámú sütőben igen egyszerű. Én erre. Veszek egy liter savanyú tej. (Ez azért történik, hogy a tej savanyú és általa én sajnálom őt, és azt öntsük ki belőle csinál túró, vagy én korábban hozott friss tejet meleg helyre, és ott megy savanyú pár nap). Tudom rakni az ablakba vagy az akkumulátor, az akkumulátor gyorsabb, mint a tej megsavanyodik.
Aztán öntsünk már megsavanyodott tejet egy zománcozott edénybe vagy ételek szánt mikrohullámú sütők. Tettem percig így 5 felmelegedni. Hátha egy vastag túró, ez rendben van. Ha véleményem túró mindig híg, és laza, aztán fel további 2-3 percig. Aztán vegye ki a mikrohullámú és kész túró és a savó egy szitán. Sokkal jobb, hogy válasszon egy szitán kis lyukakon keresztül a nagy sajt szivárogni fog.
Én mindezt a mosogató fölött, egyszerűen összeolvad az így kapott masszát a szitán. A kapott túró marad a szitán, és a savó csatornába a mosogatóba. Előzetes foglalás túró kapott függ a tej minőségét. Válassza a legtermészetesebb, az ön véleménye. Előfordul, hogy bekapcsolja a trágya zhizhoy, és néha, hogy lesz egy nagy sajtot.
Jellemzően, házi túró főtt a tűzhelyen, de meg lehet csinálni a mikrohullámú sütőben. Ehhez: végy két liter csomag tej vagy író, író túró 9 nem fog vastagon), és öntjük üvegedényben. Tedd be 5 percre a kijelzőn. Aztán ki egy napot szobahőmérsékleten savanyított tejet. Ezután, a mikrohullámú körülbelül 15 perc volt (a teljesítménye 750 W) fűtésre, és az alvadék kész. Ha kihűlt - engedje le a vizet szitán vagy cheesecloth, és meg kell hagyni, hogy lefolyjon - ha úgy tetszik, száraz túró, majd hagyjuk szikkadni 8-10 óráig - ha nem elég egy pár órát. Házi sajt fordul ízletesebb, mint a boltban.