Hogyan készítsünk epres zselés otthon a téli zselatint és zselatin nélkül otthon

Jelly eper - remek alternatívája, mint a hagyományos édes téli hegesztési mint dzsem, lekvár, vagy lekvár. Hogyan lehet ezt a finomságot otthon, mondja a gyűjtemény receptek lépésről lépésre és képek. Itt található a legtöbb érdekes lehetőség előállítására desszert friss bogyós zselatin nélkül. A késztermék lesz elégedett az elegáns, testes íz és markáns aroma, telíti a test létfontosságú vitaminokat, és adja az érzést a nyár, még a hideg és havas napon.

Ízletes kocsonya friss eper télen - receptek lépésről lépésre fotók

Ha kevés a vágy, hogy távolodjon el a hagyományos téli üres és kényeztesse őshonos egzotikus finomságok, érdemes, hanem a szokásos jam friss eper, hogy egy finom zselé és gyengéd. Mivel a benne zselatin, cefre tökéletesen keményedik a hideg évszak lesz versenyezni a klasszikus és dzsemek.

Szükséges hozzávalókat a recept ízletes eper zselé tél

• friss eper - 1 kg
• cukor - 1 kg
• zselatin - 1 evőkanál
• víz - 2 evőkanál

Lépésről lépésre recept, hogyan kell főzni friss eperrel télen finom zselés

1. Eper felszabadítja a kocsány, jó mosni és hajtsa a szűrőedény üveg a felesleges folyadékot.
   
2. Áztassuk a zselatint hideg vízzel, és hagyjuk egy ideig, úgyhogy ez jól duzzadt.
   
3. Kiszáradt során eper cefre egy villával egy homogén tömeg, és összekapcsolják a cukor egy mély zománcozott edénybe. Tedd egy kis tüzet, és folyamatos keverés közben, hogy felmelegedjen egy fél órát.
   
4. Forraljuk fel, főzzük 2-3 percig, vegyük le a tűzről, és hagyjuk kihűlni természetesen. Ezután egy turmixgép alakulni pürét édes tömeget.
   
5. Hozzáadása duzzadt zselatint, keverjük jól, és hogy a lemez. Pároljuk, óvatosan eltávolítjuk a képződő habot is a felszínen. Amikor a massza elkezd forrni, forraljuk 3-4 percig, ügyelve arra, hogy a nagy szemcsék zselatint feloldunk, és maradt zselés vérrögök. Ezután a forró expandált sterilizált üvegekbe, henger alatt a fém fedőt és hagyjuk a munkadarab lehűl természetesen. Kell letétbe hordozzák a kamra vagy a pincében.

Jelly eperdarabok zselatinnal otthon - recept fotókkal

Főzni otthon édes kocsonya eper darabokat, mondja ez a recept fotókkal. Ennek része a jelen zselédesszert, így keményedés nem fordul elő semmilyen problémát. A szépség e finomság áll az a tény, hogy lehetséges, hogy enni után csak egy nap, és nem várja meg a téli hideg.

Hozzávalók házi lekvár, eper szelet zselatin

Lépésről lépésre útmutató a zselés recept eper szeletek zselatin

1. A bogyók rendezni, távolítsa el a farok, mossa folyó vízzel, és szárítsuk meg egy papírtörlővel.
2. Áztassuk a zselatint hideg forralt vízzel, és hagyja, hogy megfelelően duzzadt.
3. A harmadik rész a bogyók vágott darab bármilyen alakú és tedd az alján a száraz, tiszta formákat. A fennmaradó bogyók áthaladnak a facsaró.
4. Az így kapott levet félretesszük, és kipréselt cukornád bogyókat hajtogatott egy zománcozott edénybe, adjunk hozzá a vízüveget és közepes hő forralja fel. Forraljuk 5 percig, csatorna a gézen, kombinálni eper juice, cukor és a zselatin, jól keverjük össze, és hozza vissza a lemezt.
5. Nagyon alacsony lángon, folyamatos keverés közben, főzzük, amíg, amíg a zselatin szemcsék teljesen feloldódjon.
6. Forró szirupot, hogy töltse ki az űrlapot a darab bogyók tetejét megkenjük egy törülközővel, és hagyjuk kihűlni. Ezután húzza meg a filmet, és élelmiszertároló tegye a hűtőbe. Egy nap lehet egy élvezet.

Főzni otthon kocsonya eper - egy egyszerű recept a téli nélkül zselatin

Még nem a zselatin az otthon lehet az eper nagyon finom és ízletes kocsonya. A kötőanyag végre üvegházhatású édes almafajták és nagy mennyiségű természetes természetes sűrítő - pektin. Kecses kap elég feszes, de ugyanakkor gyengéd, olvasztás és rezinistym.

Hozzávalók eper kocsonya nélkül zselatin otthon

• Eper - 500 g
• alma - 500 g
• cukor - 800 g

Lépésről lépésre útmutató az otthoni zselés recept nélkül zselatin szamóca téli

1. Gyümölcsök és bogyók vízzel alaposan folyó víz alatt és szárazon egy konyharuhával. Mi eltávolítja a száron eper, alma tiszta bőrből, távolítsa el a magok, vágjuk szeletekre, és tegyük egy konyhai robotgép együtt a szamóca az évek során, és kapcsolja be burgonyapürével.
2. Egy zománcozott fazék, kombinálják gyümölcspüré cukorral, tedd egy tányérra, és közepes lángon forraljuk fel.
3. Amikor buborékok jelennek meg a felületen, csökkenti a hőt alacsony, és főzzük addig, amíg a készítmény nem megszerezni a szükséges sűrűséget. Próbáljon egy csomó forgalom. Ha nem folyik, és leesik a kanalat festékfoltok tetszőleges alakú, vegyük le a tűzről, tedd egy tiszta, sterilizált üvegekbe, parafa ón fedéllel, csomagolja egy takaró, és hagyjuk, amíg hideg.
4. Azután, hogy a hűtőbe, vagy száraz, hűvös pince, megközelíthetetlen közvetlen napsugárzásnak.

Gyengéd zselé a téli eper citromsav - egy recept lépésről lépésre fotók

Jelly eper, főtt ez a recept egy fotó, egy nagyon koncentrált és gazdag és édes. Egy természetes sűrítő szolgál cukor, citromsav és rendelkezik egy megtakarítási desszert világos rubin színű, lédús íz és gyümölcsös aroma.

Hozzávalók téli epres zselés citromsav

• eper - 1 kg
• cukor - 1,5 kg
• citromsav - 1,5 tk

Lépésről lépésre útmutató elkészítése a recept a téli zselé eper

1. Eper megy keresztül, távolítsa el a száron, alaposan mossa és tegye bogyók egy papírtörlővel jól megszáradni.
2. Egy zománcozott serpenyőben öntsük felében a cukor mennyisége, hozzáadjuk a szárított eper, óvatosan keverjük, és hagyjuk 3-4 órán át, hogy hagyja, hogy bogyók gyümölcslé.
3. Ezután öntsük a maradék cukorral, és tegyük a tűzhelyre közepes lángon, forralja fel. Amikor a massza elkezd forrni, csökkenjen az fűtés és, folyamatos keverés közben, 15 percig forralunk. Hab képződik a felületen, biztos, hogy törölni, különben a zselés fog fordulni zavaros.
4. Evőkanál cukor 4 evőkanál vizet és melegítjük, hogy feloldja a folyékony citromsav. Töltsük a keveréket egy konténert a zselé, és alaposan keverjük össze, hogy addig forraljuk, amíg a zselés szerez, nem önthető sűrű szerkezete.
5. A sterilizált üvegekbe elbontására forró kocsonya roll és ón fedő.
6. Kapcsolja fenék fel, csomagolva egy takarót, és hagyjuk lehűlni szobahőmérsékletre. Kell letétbe hordozzák a kamra vagy a pincében.

Lásd még:

Candy a csípő - recept Eredeti gyermekek torták és sütemények saját kezébe: fagylalt torta Cheshire Cat Fehér bab mártással - recept Gombóc származó túró és a spenót - recept Töltelék a ravioli recept Sült padlizsán tésztával - recept Lazanki sonka - recept Lasagna borjú- és mozzarella - recept Marhapörkölt tészta Sváb - recept Málnaecet - recept Cranberry vörösboros mártással - recept Váratlan látogató - mit főzzön vacsorára finom és gyors

div> Uk-panel „>„data-uk-grid-margin>

Oszd meg barátaiddal

Kapcsolódó cikkek

• Jelly eper télen - a legjobb receptek és anélkül zselatin

• Hogyan, hogy a haj puha és hangerő hajmosás után otthon

• Hogyan készítsünk fotó-forgatás tábla a témát a hazai - az ötlet, 3 fotók, lásd a