Hogyan készítsünk élesztő sört - élesztő italok - alkoholmentes italok
A történelem egészségügyi ital több mint háromezer éve. A legenda szerint, aki titkos megszakadt, amikor a skót elpusztította a törzsek a piktek, aki a tulajdonában lévő art gyártási az italt.
Története mézben
A történeti források a nyolcadik században Vannak utalások az elemek hanga vagy mézben, mint egy kedvenc itala a skót, ami arra enged következtetni, hogy ezek az emberek átvette az ital gyártás hagyománya a piktek, akivel Scott erőteljes volt és erős unió. Szép legenda által meghatározott Robert Stevenson az ő ballada, az alatt nem túl sok történelmi tény.
Heather ale ma
A több száz éves a titkos mézben hivatalosan elvesztette, amíg 1986-ban egy bizonyos Bryus Uilliams talált egy régi családi recept. Azt találtuk, hogy az ókorban gyártásához az ital használt speciális ALE maláta forraljuk a csúcspontok hanga ágak, hogy megkapjuk a cefre, majd a kapott elegyhez friss hanga színű. Ezután a masszát fermentáljuk újabb tíz vagy tizenkét napig. fermentációs eljárásban egy sötét Heath, és kap egy eredményt különböző ital mély borostyán színű, nagyon puha markáns ízt és sűrű, viszkózus, még olajos textúra, ami miatt hasonló mézet.
Az ébredés a hagyomány sörfőzés sör Heather fordult heroikus munkát. Bryus Uilliams volt elfoglalva, a kutatás bizalmas, agresszíven kísérletezik idő összegyűjtése hanga színek és módjait növények kezelésére. Töltötte kísérletek több éve. Például során a kutatás kimutatta, hogy a lehető legjobb sört akkor a legelitebb szál hanga, mivel a fő része az életüknek moha, ami narkotikus hatású. Talán ez az, ami magyarázza a eufóriás hatását az ital, ismeretlen neki skót.